😱 Ya no compro mas pan | Desde que aprendí este - PAN KETO - ✔︎ low carb

[Música] un pan que estoy el mejor pan del mundo yo no hago estas dietas que todas estas cosas pero no se llama así miren esta rebanada de pan cómo queda perfecta lo voy a comprarnos nunca un pan integral quédate ahí porque empezamos [Música] para hacer este delicioso pan creator vamos a necesitar 6 huevos una taza y media de harina de almendras un cuarto de cucharadita de polvo de hornear media cucharadita de sal un cuarto de taza de mantequilla y una cucharada de chía media cucharadita de cremor tártaro 2 cucharadas de queso parmesano 2 cucharadas de orégano y opcional una cucharada de ajo en polvo lo primero que vamos a hacer es separar las claras y las hielos separan las claras de las yemas con mucho cuidado no te voy a caer ningún pedacito ni de cáscara ni de yema [Música] pero se ocurre porque los accidentes pasan como a mí puedes sacar la cáscara con la misma cáscara es la mejor manera de sacarla [Música] ahora vamos a agregar media cucharadita de cremor tártaro pero también puedes utilizar sal esto lo que quiere es que las claras levanten de una manera más como más espesa con más fuerza yo siempre haciendo desastres y yo siempre limpiando vamos a batir en la velocidad más alta porque queremos lograr un merengue bien espeso como no tiene azúcar no sé qué hace como merengue pues entonces así estamos bien voy a verter las claras aquí en este bol para aquí poder batir las yemas y ustedes puedan ver todo el proceso ahora vamos a batir las yemas y las vamos a blanquear hasta que queden bien cremosas [Música] ahora vamos a agregar aquí un cuarto de taza de mantequilla la mantequilla está a temperatura ambiente vamos a agregar un poco de sal un cuarto de cucharadita de polvo de hornear y vamos a ir agregando un poco a poco la harina de almendras es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para que logres una mezcla bien cremosa y fácil de manejar cuando ya se ha mezclado la mantequilla con las yemas voy a ir incorporando poco a poco la harina de almendras [Música] como ves se va a ir creando una especie de masa pero controlable pero no te preocupes que luego le vamos a agregar mayor aire con las claras termina de agregar la harina y mezcla ves como esto está como una masa vez no le vamos a agregar una cucharadita de chía esto no sé estoy agregando como para darle un poquito más de fibra un poquito más de grasas buenas y un poquito más de sabor aquí tengo una mezcla de ajo en polvo orégano y queso parmesano este pan puedes agregarle los sabores y semillas que tú prefieras puedes agregarle sabores dulces como canela o cacao o puedes agregarle más semillas como linaza digamos que yo te doy la base y tú pones la imaginación rectificamos la sal y vamos a comenzar a agregar las claras con movimientos suaves y envolventes como siempre se hace con las claras lo vamos agregar los todos muy suaves vamos a tener por aquí nuestro envase para hornear listos yo lo que he hecho es que he colocado papel encerado adicional ya que que aceite porque mira no quiero no quiero que voy a pegar combina suavemente las claras con la mezcla no te olvides de ir siempre del fondo hacia arriba para combinarlas mucho más rápido y repito muy suavemente hasta que la mezcla esté completamente homogénea [Música] este proceso te puede llevar aproximadamente cinco minutos en combinar completamente las claras es un buen momento para que no te olvides de mis manitas de arriba y te suscribas a mi canal para que no te pierdas ninguno de los otros panes que te voy a enseñar a hacer [Música] pero esos son los únicos ingredientes esto es lo mejor de este pan que solamente necesita estos ingredientes y ya tienes un par que puedes comer hasta en la noche nos está comenzando a mezclar lo que pasa es que una es bueno en masa bastante sólida y bueno las claritas están llenas de algo ya ellos estamos planta a [Música] y recuérdate precalentar el horno para que mientras está haciendo este proceso el horno esté bien caliente estas mujeres son los brazos también perfectamente para que las personas que nos resulta su ejercicio la cocina es un ejercicio cuando ya tenemos ya la mezcla perfectamente combinada vamos a vaciar la en nuestro molde para hornear i esto estoy seguro que se puede ser también en el micromundo en dos minutos debería estar listo nuestro pan de harina de almendras o como le dicen en el marketing aunque una vez en el molde con la ayuda de una paleta de plástico distribuye bien la mezcla la medida de mi molde de pan es de 20 centímetros por 8 centímetros por 6 de profundidad lo voy a decorar con esto sésamo tostado de varios colores esto tiene como una mezcla de semillitas super bonitas tienes publicis que es este semillas de girasol esta hora se va al horno por 25 en 30 minutos tenemos que estar pendiente a 375 grados [Música] es un buen momento para que te suscribas a mi canal mientras este pan termina de hacerse a los 25 minutos ya el pan estará listo pero posiblemente todavía no esté doradito encienda el calor de arriba y déjalo dos minutos más hasta que dore guabirá en este pan es impresionante huele delicioso porque estudio el orégano con el parmesano le dio de verdad un toque espectacular además de decisión y que le puso por encima color ajonjolí o sésamo es maravilloso [Música] miren qué buen color tomo mi pan las semillitas se tostaron bellísimas quedó todo doradito me siento tan feliz cuando los panes me quedan así ahora vamos a ver cómo quedó por dentro vamos a cortar la primera rebanada para ver cómo quedó porque creo que mis tostadas de la mañana van a ser definitivamente con este para one espectacular miren esto este pan queda espectacular sabía que es una textura perfecta súper suave la amiga de este pan me ha sorprendido es bastante compacta pero bastante suave a mí normalmente la luz en las tapitas de los padres que tú compras en el supermercado pero éstas afectan doradita quieras pero ahora les voy a poner en la plancha para ver cómo quedan tostaditas por aquí y otro rebanada por acá para sacar miren el color que está tomando doradito espectacular ya las tenemos listas vamos a servirlas por acá para decorarlas bueno ahora vamos a armar unas deliciosas tostaditas la primera que voy a hacer es un palo como la tostada con mantequilla [Música] y no y ahora vamos a otra y la otra va a ser mi favorita una boca de todos le voy a agregar una rebanada de aguacate que la voy a convertir así en puré y tengo también unos deliciosos tomatitos cherry y le voy a agregar por encima las semillitas deliciosas de sésamo sazonadas una bocado tous perfecta y casera sin productos procesados en mi página web puedes encontrar un artículo que he hecho para decirte cuál es el pan integral que debes comprar y lo difícil commerce es solamente 2 y por supuesto voy a contar cómo voy a guardar este pan la manera como lo voy a conservar es en una bolsa plástica entonces ahorita voy a unir todos mis rebanadas como un plan completo trata de que la balanza todas del mismo tamaño en 2002 de un pack como éste entonces lo que voy a hacer es colocar no dividiendo y luego colocar parece posible deja el huequito pequeño a la bolsa y comienza a sacarle el aire lo ideal es eliminarlo por completo antes de congelarlas o en estado le saqué bastante aire y así la voy a congelar así lo metes en el congelador y en el momento que lo vayas a comer simplemente los des con ellas y lo meter al horno lo pones en la playa como lo acaba de colocar josh e inclusive le puedes colocar dos minutos en el spray en dos minutos por el otro lado y tras cara perfectas todo en la onda me expresé mal acuña momentos de publicidad busca ya es un libro de mil tiempo cualquiera de los otros en la página web presentes lily puntocom puedes descargarlo inmediatamente si te gustó este vídeo compártelo con alguien que ame en ella recuerda unas manitas arriba y suscribirse a mi canal reconoce suscribir también islr que salen todos los martes con muchísima información y nuevas recetas para ti gracias por 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