VIEIRAS GALLEGAS A MI ESTILO (sorprende a tu novi@ con esta receta)

muy buenas amigos bienvenidos una vez más a mi canal hoy vamos a hacer unas vieiras gallegas una cena espectacular que os encantará quédate en este vídeo y vamos a empezar con la receta de hoy amigos para empezar con la receta vamos a empezar cortando las patatas de esta forma muy finitas y con una patata y media nos sobra yo es que le quería preparar una tapita para mi mujer para que quede súper contenta y yo en mi caso también voy a usar una cebolla voy a usar la cebolla roja porque le va a dar un toque impresionante cortamos las patatas de esta forma así y la cebolla roja odio yo que la cebolla roja es espectacular si no tenéis que voy a roja podéis poner cualquier cebolla que tengáis en casa una vez tengamos la cebolla cortada pasaremos a cortar dos hijitos dos dientes de ajo así en taquitos muy pequeñitos yo digo esto lo preparo solamente para una persona en plan tapita nos va a encantar de verdad amigos los que no están suscritos os invito a suscribirse a mi canal porque os van a encantar las recetas que voy subiendo en los que estáis suscritos por favor dejarme un comentario y una manita para arriba gracias a todos una vez tengamos todo cortado cogemos una cazuela en mi caso es de barro pequeñita especial para tapas los vamos a echar aceite de oliva y la vamos a dejar calentar bien le vamos a añadir algo a nuestra cazuela lo dejamos dorar bien lo removemos todo y tenemos que conseguir un doradito bien marroncito una vez tengamos el agito sofrito le añadimos nuestras gambitas removemos un poquito y le añadimos también las famosas vieiras gallegas las vamos añadiendo todas y vamos a remover las un poquito le vamos a añadir una cucharadita de pimentón picante y también le vamos a añadir otra cucharadita de pimienta negra le vamos a poner un poquito de comino y vamos a poner sal al gusto vamos a remover todo que las dejamos cocinar durante 2 minutos y vamos a retirar nuestras vieiras y las gambetas porque sabéis que se cocinan super super rápido una vez pasan dos minutos retiramos las gambetas y las vieiras vamos a reservar el aceite y el agito para añadir la cebolla que hemos cortado antes [Música] una vez tengamos todas las banditas retiradas añadimos la cebolla vamos a removerla toda y la dejamos a fuego muy lento para que coja el doradito una vez tengamos la cebolla así como la estáis viendo bien doradita la vamos a decorar con las patatas que hemos cortado antes así como lo estoy haciendo yo vais a aplicar con lo que nos va a salir hoy es que cuando sepáis de esta receta la vais a comer tantas veces a la semana que no os vais a cansar de verdad yo me he quedado impresionante una vez tengamos las patatas le añadimos una tacita pequeñita de agua para que se cocinen bien las patatas a fuego muy muy lento las vamos a dejar cocinando durante 25 30 minutos nos vemos ahora una vez pasen 30 minutos os va a quedar algo así tan espectacular mirad qué pinta lleva esto y sin gambas y sin vieiras ahora es el momento de añadir las gambas que hemos retirado antes de las vieiras las vamos a decorar a nuestro gusto mirar qué espectáculo de plato le ponemos las gambetas y yo en el medio le voy a añadir las vieiras que hemos cocinado antes aún no se han cocinado del todo pero se van a terminar de cocinar ahora aquí en esta cazuela de barro que me encanta mirar qué manjar y no os olvidéis de dejarme un like y un comentario sería un gran apoyo para mi canal y todos los que me están viendo que no están suscritos os invito a suscribirse que es totalmente gratis [Música] y [Música] y bueno amigos espero que os haya gustado el taco de hoy espero que lo disfrutéis es súper rápido fácil de verdad lo tenéis que hacer es sorprender alguien quieren sorprender espero que os ha gustado el vídeo de hoy invito de verdad de corazón a todos los que no están suscritos que se suscriban al canal sería un gran apoyo para mi canal de verdad ya que es gratis y todos los que estáis suscritos os pido que compartáis el vídeo en facebook whatsapp todas las redes sociales que tengáis sería un gran apoyo para crecer de verdad ya que youtube no envía notificaciones no hace mucho caso os pido apoyo de verdad para mi canal ya que me esfuerzo mucho en subir vídeos casi cada día y nada que tengáis una buena noche y felices dulces noches para todos nos vemos pronto amigos en este canal muchas gracias a dios