VASITOS de BACALAO con MERMELADA de TOMATE 🍅

Vasos de Bacalao con mermelada de tomate Calentar la leche en un cazo Calentar la mantequilla en una sartén profunda Dejar que se funda la mantequilla Añadir los dientes de ajo laminados y freir en la mantequilla Incorporar el bacalao desmigado Freir el bacalao durante un minuto Hacer un hueco en el centro y echar la harina Freir la harina durante otro minuto Cuando ya este endurecida la masa echar la mitad de la leche No te olvides de suscribirte Incorporar el resto de leche y seguir removiendo Probar la salsa de bacalao Poner sal y pimienta si es necesario En un vaso echar primero la mermelada de tomate Terminar con la salsa de bacalao Han salido de 10 a 12 vasitos de bacalao con mermelada de tomate