Uncle Roger HATE Jamie Oliver Egg Fried Rice

Oh, ¡no, no, no, no, no, no, no, no, no...! Ha puesto mermelada en el arroz (Llorando) Qué asco, a quién se le ocurre... Hola, sobrinas y sobrinos Aquí el tío Roger Hoy el tío Roger va a comentar el vídeo que tantos sobrinas y sobrinos me habéis pedido Jamie Oliver cocinando arroz tres delicias Jamie Oliver es un chef profesional, muy reconocido Todo el mundo lo conoce El tío Roger tiene buenas expectativas He estado en muchos restaurantes suyos Antes de empezar con el vídeo, sobrinas y sobrinos, dadle al botón de me gusta bien fuerte, como si fuera el saco del arroz No pongáis triste al tío Roger Dadle fuerte al botón Vamos con el vídeo Arroz tres delícias. Todo un clásico Y yo tengo... Llevamos dos segundos de vídeo y ya ha salido una sartén Dios mío... ¿Dónde está tu wok? Jamie, ¿dónde tienes wok? Necesitas wok para arroz tres delicias, necesitas el aliento del wok. Muchos me preguntan, tío Roger, ¿eso que es? Es la respiración del wok Cuando cocinas con wok, el wok le da sabor al plato. Busca el aliento del wok No existe ningún "aliento de sartén" Jamie, ¿has publicado 25 libros de cocina y no tienes wok? El tío Roger te manda uno gratis, Jamie Sin problema Me encanta esta receta Podéis hacerla sin problemas para acompañar pero la verdad es que fantástica como cena... Espera Podéis hacerla para acompañar... ¿El arroz es de acompañamiento? Cuando el tío Roger era pequeño, y mamá hacía arroz tres delicias era el plato principal. Nunca le dije a mi madre "Mamá, el arroz es de acompañamiento" ¿Y el plato principal? Me habría caído una buena Lo cortas bien fino y mientras se calienta la sartén voy a añadir un poco de aceite de oliva... ¿Un poco de qué? Voy a añadir un poco de aceite de oliva... ¿Aceite de oliva en el arroz tres delicias? ¿Quién usa aceite de oliva para eso? ¿Qué crees que haces, ensalada? El aceite de oliva es el aceite de los blancos, no sirve para cocina asiática Voy a empezar por la cebolleta, directa a la sartén - No, no, no, no, no... La cebolleta es aderezo ¡Aderezo! Es lo último que se añade, ¡no lo primero que echas al fuego! Dios mío... Dejamos que crepite la cebolleta No se deja crepitar, ¡nadie hace eso con la cebolleta! Si cocinas la cebolleta se pondrá mustia ¡Mustia! Debería haber puesto ajo, ¡el ajo es lo primero! (suspira) Los tres primeros pasos ya están mal Pensé que trataba con un profesional Tienes una página web El tío Roger no tiene página web pero sabe que la has cagado Tengo aquí un sobre de arroz precocinado Podéis usarlo... ¿Precocinado? Este tío tiene un montón de restaurantes y ni se molesta a cocinar el arroz ¡Precocinado! Imagina que vas a un restaurante japonés y pides fideos, y te traen fideos precocinados Lo mismo está haciendo este tío Si usas arroz blanco, hiérvelo 10 minutos pero con esta receta hay que colarlo y dejarlo enfriar. Eh... Dejar enfriar, tiene razón Pero el arroz no se cuela El tío Roger hizo un vídeo sobre eso Ya tiene 12 millones de visitas sobre la tía Hersha colando arroz No coléis el arroz Pero sí dejadlo enfriar Un minuto de vídeo y es lo primero que acierta Yo creo que tiene buena pinta Oyes el crepitar... Tu oyes el crepitar, yo oigo los llantos de mis ancestros Rápido y bien caliente Bien salteado Lo siguiente... Al tío Roger no le gusta esto Está cogiendo ingredientes de este estante pero esto es de gente blanca, los ingredientes asiáticos nunca vienen en tarro ¿Os habíais fijado? Están envueltos en plástico O mal envueltos Si el ingrediente tiene tan buena pinta, los tarros, todos bonitos, entonces no es asiático. Siguiente ingrediente Siempre tengo esto en casa Mermelada de chili ¿Qué os dije? ¡No es asiático! ¿Qué va a hacer con eso? A ver... Maravilloso, es picante y dulce a la vez, y le va a dar un toque... Oh, no, no, no, no, no, no, no, no... ¿Mermelada en el arroz? (llorando) ¡Qué asco! ¿Quién pondría...? A ver, ¿qué es la mermelada de chili? El tío Roger conoce el chili en polvo y el fresco, pero no la mermelada. ¿Solo así come chili la gente blanca? Les das chili fresco y te dicen "No, no me gusta el chili" Les das mermelada de chili y... "¡Ohhhh!" Mermelada de chili, qué cosa tan rara Jamie, ¿no conoces la salsa sriracha? Es chili asiático, ¡úsala! ¡No hace falta la mermelada! ¿Qué más pondrás, mantequilla de cacahuete? Puedes hacer un sándwich a lo americano pero de arroz... ¿Cómo puede ser que un chef se equivoque tanto? Dios mío... Dos cucharadas y salteamos bien... Saltea bien, pero los ingredientes equivocados... Todo postureo, no hay nada detrás El arroz se irá impregnando y cogerá un color precioso Entonces le echáis un poco de agua... ¿Que qué? ¿Qué? ¡No...! (suspira) En mitad de la cocción le echas agua... (suspira) Si el arroz se te pega, la has cagado, pero si te queda seco, también la has cagado A continuación hay que dejar hueco en la sartén para añadir en el centro dos huevos de granja Bien Bien, tiene buena pinta. Ahora falta el último ingrediente, de nuevo, mucha gente... Va al mismo estante, el tío Roger no cree que esto acabe bien. Al tío Roger no le gusta este estante. No es el bueno para hacer arroz tres delícias A lo mejor mientras filmaban se equivocaron de estante, y Jamie pensó: "¡Mierda!" No es este estante, ¿qué hago? Y a los de producción les dio igual, que se las apañe, dijeron. Mucha gente no conoce este ingrediente, el tofu. Un bloque de tofu fresco ¡Tofu! ¿Envasado como si fuera zumo? Quién fabrica ese tofu, ¿Don Simón? Cunado el tío Roger compra tofu en el mercado siempre viene en un plástico, no como si fuera un zumo... ¿Qué vas a hacer, beberte el tofu? 50 gramos Podéis desmigajarlo así mismo... ¡No, no, no...! Y mientras se cuece... No... Noooooo... He bajado la pierna del susto Desmigaja el tofu como si fuese mi corazón... Cuando haces el tofu en la cocina asiática se mantiene la forma del tofu, se sirve con su forma. Cuánta tristeza hay en este vídeo Se carga la cebolleta, remoja el arroz y ahora desmigaja el tofu... No sé si el tío Roger puede continuar... Me estoy deprimiendo Quiero que el huevo se note entre el arroz Lo bueno de este plato es que vale cualquier cosa ¿Qué ha dicho? ¿Qué ha dicho? Lo bueno de este plato es que vale cualquier cosa ¡Eso no es un cumplido! Un día cocinas para tu amigo y él te dice "Para esto vale cualquier cosa" Y Jamie dijo, "¡Genial, cualquier cosa!" "Abriré un restaurante" Un poco de sal, salteamos... Sal, no MSG Pero bueno, el tío Roger ya lo ha repetido demasiado Mezcláis bien, y listo para servir. En un bol ponéis aceite Este tío adora el aceite de oliva igual que la tía Hersha adoraba el colador Le pone aceite a todo ¿También te duchas con aceite? No dejeis que Jamie Oliver os dé un masaje, os pondrá aceite de oliva. Esto se vende en los puestos de la calle, es maravilloso. Muchos creen que no es muy saludable, pero está hecho para que lo sea. Si con saludable quieres decir asqueroso, tienes razón, Jamie. Y ya está listo Creo que ya es hora de... Qué brillante es este arroz Miradlo ¡Ves tu propio reflejo! Mulan se pondrá a cantar cuando vea este arroz Es suave y está delicioso Tiene buena pinta Y es divertido de preparar (suspira) Jamies es un profesional y se ha equivocado todo el rato ¿Es que odia el arroz? ¿Qué otras cosas ha hecho con arroz? (buscando) Pues vaya... Creo que este tío odia el arroz A lo mejor lo patrocina una empresa de patatas, son la competencia. Al tío Roger no le ha gustado la receta de Jamie Oliver. Demasiado agua, sin ajo, sin MSG, tofu desmigajado, sin wok, todo mal... Suscribiros al canal de tío Roger para ver más vídeos Hasta la próxima, ¡adiós!