Una Deliciosa Cena con Pocos Ingredientes Es la Receta de Albóndigas Sömelek

Una Deliciosa Cena con Pocos Ingredientes Es la Receta de Albóndigas Sömelek

Hola y bienvenidos a mi canal y cocina. Albóndigas Somelek, que es muy fácil de hacer contigo hoy y es igual de deliciosa. Les compartiré la receta, espero les guste la receta y mi video. Vamos al video, te deseo un buen rato Para hacer las albóndigas, vierte un vaso de 200 mililitros en un recipiente hondo. Agrego un vaso de albóndigas y trigo bulgur y le agrego medio y medio. Después de agregar una cucharadita de sal, un vaso de agua con el mismo tamaño de vaso vierta el agua hirviendo sobre el bulgur y use una cuchara para que quede completamente mojado. Lo mezclo y después de que el bulgur esté completamente mezclado, lo cubro con una tapa y espero 20 minutos. Estoy esperando que el bulgur se hinche por completo. Al cabo de 20 minutos, el bulgur estaba completamente hinchado y ahora tenemos un bulgur completamente hinchado. Lo mezclamos bien con la ayuda de una cuchara en el bulgur bien dispersado poco a poco. Empezamos a añadir los ingredientes poco a poco. 2 de 1 vaso de agua con el mismo tamaño de vaso que usamos para bulgur. Agrego la sémola sin dedos sobre el bulgur y agrego un huevo grande. Después de agregarlo, agrego 1 cucharada de una mezcla de pimiento y pasta de tomate. Puedes usar solo tomate o solo pasta de pimiento si lo deseas. 2,5 comidas Después de añadir una cucharada de harina, 1 cucharadita colmada de pimienta negra, 1 cucharadita colmada Agrego una cucharadita de pimienta molida, 1 cucharadita colmada de comino. Puedes agregar diferentes especias si lo deseas. Eso sí, antes de empezar a amasar las albóndigas, añado 150 gramos de carne picada semidesnatada. y tomo agua en un tazón pequeño, unas 2 3 cucharadas, y pongo las albóndigas conmigo. Estoy empezando a amasar bien. Hasta que las albóndigas se integren por completo con todos sus ingredientes, hasta que se peguen como una masa. Seguimos amasando. Lo amasé de vez en cuando durante unos 15 minutos y veré cuando se vuelve completo. De esta forma, cuando los materiales se sujetan por completo, dejan de amasarse y moldearse. estoy empezando a dar Antes de empezar a dar forma a las albóndigas, añado harina en una bandeja. Fíjate en la bandeja con un colador tan pequeño, haz una capa fina con harina por todas partes. Tamizo la harina en forma de harina y preparo el bol sin darle forma. Así, en este bol las albóndigas no se pegarán ni al bol ni entre sí. Cosas que hacer ahora Cojo la bandeja a un lado y empiezo a dar forma a las albóndigas contigo. Todavía necesitaremos un poco de agua mientras le damos a las albóndigas un poco de agua. Después de mojarme la mano, tomo las albóndigas en trocitos y en mi mano Después de darle la forma de la lanzadera, dejo las albóndigas en la bandeja que es un vestido. Puedes hacer tus albóndigas más pequeñas, puedes darles la forma que quieras, pero puedes hacer tus albóndigas más pequeñas. la forma de la albondiga es asi y queda muy bonita asi ustedes son mas grandes O puede tomar trozos más pequeños y darle la forma que desee a sus albóndigas. Sí, le di forma a todas las albóndigas, ahora la sacudo un poco en la bandeja donde está y después de asegurarnos de que no se pegue a la bandeja, quitar el exceso de harina, así: Limpio el exceso de harina sin dañar la forma de las albóndigas en mi mano. y después de pasarlo a otro recipiente, llevo una olla de agua a la estufa. en la estufa ahora Una olla de agua está hirviendo, esperando las albóndigas. Mientras separa nuestras albóndigas del exceso de harina de esta manera, asegúrese de verter agua en la estufa. Preparar y dejar hervir. Separé las albóndigas del exceso de harina y mientras tanto, el agua que había llevado al fogón empezó a hervir. y agrego 1 cucharada de sal en esta agua y agrego una cucharada o dos de sal. Después de agregar aceite de girasol, exprimo un poco de limón. Me aburro en este tipo de platos porque por muy bien que se amasen, a veces pueden pasar percances. y las albóndigas pueden desmoronarse El limón evita que las albóndigas se deshagan. Antes de enviar las albóndigas Somelek a hervir, sacudo la bandeja con ellas, tal vez se pegue. Es por eso que definitivamente debería proporcionarnos una bandeja antes de tirar el agua. Ahora agrego las albóndigas al agua hirviendo dos veces. Cocemos las albóndigas durante unos 10 minutos a fuego lento, las albóndigas están primero en el suelo. Lo estarán y cuando empiecen a cocinarse empezarán a subir a la superficie del agua. De esta forma, podrás entender fácilmente que nuestras albóndigas ya están cocidas. Después de añadir la mitad de las albóndigas al agua, para que no se peguen al fondo. Lo mezclamos, asegúrate de hacerlo, porque está ligeramente enharinado, se pueden pegar a la base. Saca las albóndigas del fondo sin dañarlas y cocina las albóndigas por primera vez con ayuda de un colador. Mézclalo, no hace falta seguir removiendo después, eso sí, evité que se pegue al fondo. y ahora lo dejo cocinar. Después de ocho minutos, las albóndigas estaban cocidas y comenzaron a subir a la superficie del agua. Ahora paso las albóndigas al plato con ayuda de un colador y las espero en la bandeja. Estoy empezando a hervir las otras albóndigas. Al hacer cualquier tipo de albóndigas con bulgur, asegúrese de usar nuestro horno mientras cocina nuestras albóndigas. El fondo debe estar bajo. Si quema a fuego alto, el fondo de la olla debe estar definitivamente observará dispersión, por lo que las albóndigas deben mantenerse bajas para evitar que se dispersen. Me gustaría recordarle que use la estufa caliente nuevamente y cocine otras albóndigas por segunda vez. Después de ponerlo en la olla, lo mezclo con un colador para que no se vuelva a pegar al fondo. y lo dejo cocer. Sí, todas las albóndigas están cocidas, ahora transfiera estas albóndigas de la olla al plato. Apago la estufa y la dejo a un lado para usar el agua. Luego empiezo a preparar la salsa de concentrado de tomate que dará sabor a nuestras albóndigas. Para hacer la salsa de pasta de tomate, se coloca 1 cucharada en una sartén grande. Agrego hasta 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva y después de que el aceite se haya derretido por completo. Luego agrego 1 cucharadita de pasta de pimienta al agua y dejo que la pasta se fría. Como me gusta más el sabor, el olor y el color de la pasta de pimienta, me gusta la pimienta. Usé pasta de tomate, mientras que puedes usar pasta de tomate si lo deseas. Como puede ver, aplasto y distribuyo la pasta de tomate con el reverso de la cuchara. Un cucharón lleno del agua hirviendo de las albóndigas que reservamos después de asar. añado agua. Después de que comience a hervir, le agrego las albóndigas que he hervido. Después de agregar las albóndigas, mezclo con mucho cuidado. Lo cocino así con la salsa por un minuto o dos, y mientras lo mezclo es posible. Lo mezclaré con movimientos suaves con movimientos cuidadosos y suaves para que las albóndigas No se desmoronaron al hervir, tengamos cuidado de no desmoronarse al asar. Como puedes ver, mezclo las albóndigas lentamente con movimientos delicados. y lo hiervo por dos minutos para sacarle el sabor a la salsa. Tomo las albóndigas del sabor hirviendo en un plato y empiezo a servirlas. Después de llevar las albóndigas al plato, batirlas con 4 cucharadas de yogur. Después de agregar un par de dientes de ajo, puede darle sabor y hacer esas albóndigas por completo. Lo vierto en el medio. De la mantequilla que sazoné con pimiento rojo encima Lo agrego con la ayuda de una cuchara. Agrego visual y sabor, y picando perejil en la parte superior, agrego diminutos Lo hago más hermoso y delicioso rompiéndolo en pedazos pequeños. Espero que hayas disfrutado la receta y mi video. Gracias por mirar. Nos vemos en el próximo vídeo. NO OLVIDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL

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