Un postre con solo 2 INGREDIENTES pero con MUCHA ESPUMA 🍓 Mousse gelatinosa de frutos rojos.

Hoy hicimos el postre de dos ingredientes de un canal amigo. Hicimos una receta del canal de Nina. Solo dos ingredientes, pocas calorías, lo preparas rápido. "Son 3". No, 2. El agua no cuenta como ingrediente. Si no conoces el canal de Nina, en la descripción te dejo el enlace. Te lo recomiendo porque ella hace unas recetas geniales. Y así como nosotros hacemos una receta del canal de Nina, ella va a hacer una de nuestras recetas. Ella va a preparar nuestra pizza integral. En la descripción te dejo el enlace a nuestra receta. Luego de ver este vídeo completo, ve a mirar su versión de nuestra pizza. Y si no me conoces, mi nombre es Mariano, somos Cocinemos Por Favor, y nos dedicamos a hacer las mejores recetas saludables del mundo entero. Para preparar este postre vas a necesitar un sobre gelatina. Yo usé gelatina sin azúcar y mi sobre tenía 25 gramos. A eso le vas a agregar una taza de agua bien caliente, son 250 mililitros. Es importante que te fijes el método de preparación que indica tu sobre de gelatina. No son todos iguales. Del líquido total que indica el sobre, le vas a poner 1/4 de agua caliente, para diluir la gelatina. Lo vas a mezclar bien hasta que se disuelva por completo. Una vez que la gelatina se disolvió, la vas a llevar al refrigerador. Un mínimo de 2 horas hasta que esté firme. El resto del líquido de la preparación será leche. Usamos leche desnatada. Mi sobre de gelatina es para preparar 1 litro en total. Entonces 3/4 partes serán leche. Ponemos 750 mililitros de leche, es decir 3 tazas, en el vaso de una licuadora. Licúa durante aproximadamente dos minutos, para que la leche adquiera un poco de espuma. Transcurridos los dos minutos vas a agregar la gelatina que estaba en la heladera. Queda así, totalmente gelificado. De esta forma se consigue una textura mousse en el postre. Este vídeo está inspirado en la receta que preparó Nina. Nosotros lo hicimos de otra forma diferente. Agrega la gelatina al vaso de la licuadora y licúa por aproximadamente 5 minutos. Vas a darte cuenta que está listo cuando no haya ningún resto de gelatina girando en la licuadora. Ese es el momento en el que tenéis que pararlo. Una vez listo lo colocarás en los recipientes que prefieras. Ten en cuenta que este es el recipiente en el que lo vas a servir. Acá te mostramos diferentes alternativas. Lo vas a llevar a heladera y lo vas a dejar refrigerando durante un mínimo de tres horas. Va a quedar totalmente espumoso, va a adquirir una textura de mousse. Nadie va a notar que es una gelatina. Es tan aireado que incluso podrás escucharlo. De esta forma tenés un postre super liviano, bajo en calorías y te puedo asegurar que es súper delicioso. Puedes elegir el sabor de gelatina que prefieras y vas a lograr diferentes tipos de postres. En este caso, utilicé gelatina de frutos rojos. Pero puedes convertirlo en el sabor que más te guste. Si todavía no te suscribiste a nuestro canal, podéis hacerlo ahora. No olvides activar la campanita de notificaciones, así no te perderás ninguna de nuestras recetas. Si quieres visitarnos en nuestras redes sociales, en la descripción están los enlaces. Puedes compartirnos el resultado de las recetas que hayas preparado.