Un montón de ideas de Sandwiches y Bocatas para tus cenas

ahora hoy quiero compartir contigo un montón de ideas de sándwiches y bocadillos ideas perfectas para la cena o para llevar cuando vamos a pasar el día al campo oa la playa voy a comenzar con uno de mis sándwiches preferidos el sándwich club este sándwich es un sándwich doble así que vamos a necesitar cuatro rebanadas de pan de molde preparamos dos sandwich por separado en el primero ponemos sobre una rebanada de pan una loncha de queso una de jamón cocido y otra más de queso lo que vamos a hacer en un sándwich mixto lo vamos a calentar en una sartén lo tostamos o en una sandwichera y ya tendríamos el primer sándwich en el otro vamos a poner sobre la rebanada de pan dos filetes de pollo que hemos hecho a la plancha y unas lonchas de beicon que también hemos pasado por la sartén con la plancha y ahora hacemos lo mismo que hemos hecho con el sandwich anterior lo vamos a tostar un poco en la sartén ya tenemos los dos sandwich por separado ahora nos vamos a unir vamos a poner sobre el sándwich mixto la capa superior un poquito de mayonesa [Música] ponemos también unas hojas de lechuga y unas rodajas de tomate [Música] y ahora solo tenemos que unir un sándwich con el otro lo ponemos encima y ya tenemos nuestro super sandwich culo este sándwich tiene distintas maneras de prepararlo pero os aseguro que este está riquísimo [Música] ahora otra idea de sándwich riquísimo es el sándwich de ahumados ponemos la rebanada de pan de molde y un poco de salsa rosa aquí arriba en la esquina os dejo el enlace por si queréis ir a ver cómo se hace esta salsa ponemos también unas rodajas de tomate [Música] unas hojas de lechuga que la lechuga es importante lavarla bien y secarla con papel absorbente y unas tiras de palometa ahumada y bacalao ahumado si prefieres puedes poner el salmón en vez de la palomita [Música] ponemos otro poquito de salsa por encima [Música] ahora lo calentamos un poco en la sartén o en una sandwichera y listo aunque también lo puedes comer frío está igual de rico [Música] [Música] y ahora preparamos unos montaditos de jamón y mozzarella para la cena lista en un momento unos panecillos pequeños yo en este caso estoy usando panecillos integrales pero el que tú prefieras unas rodajas de tomate unas lonchas de jamón serrano y si el jamón ibérico pues mejor unas rodajas de queso mozzarella fresco y el toque de la salsa pesto le vamos a poner un poquito de salsa pesto sobre el pan aquí en la esquinita de la pantalla te dejo el enlace también a la salsa pesto para que sepas cómo hacerla y ya está no tiene más pero está buenísimo y ahora uno de los clásicos de los montaditos de los bares de tapas andaluz es el montadito de gambas unos panecillos le ponemos mayonesa a la que le hemos puesto ajo aquí en andalucía le decimos alioli pero no es alioli es mayonesa con ajo unas gambas cocidas peladas y cocidas sí es importante que no sean gambas de las que podemos encontrar congeladas ya peladas que esas no aportan el sabor que tienen que tener y ya no tiene más sólo tenemos que calentarlo y listo un montadito tan fácil como rico [Música] ahora preparamos un sándwich de atún y alcachofas las alcachofas que vamos a usar son alcachofas cocidas de las que puedes encontrar en conserva las escurrimos bien y las troceamos [Música] cortamos en cuartos 1 tomates cherry [Música] ahora una lata de atún en conserva que también le hemos quitado el aceite o si es al natural le quitamos también el líquido que trae en la lata escurrimos bien y le añadimos las alcachofas troceadas una cucharada sopera de mayonesa y lo mezclamos todo bien [Música] sobre una rebanada de pan ponemos un puñado de canónigos y nuestra mezcla de atún y alcachofas [Música] los tomatitos cherry [Música] y nada más un sandwich ligero y con mucho sabor y ahora vamos a hacer unas arepas de pollo comenzamos haciendo las arepas tenemos la harina de maíz precocida harina que puedes comprar en cualquier supermercado para arepas y le ponemos el agua os recomiendo que sigáis las instrucciones del envase de la harina que compréis una cucharadita de sal que la vamos a disolver en el agua y añadimos la harina de maíz [Música] a mezclamos bien [Música] y la vamos a amasar hasta que tengamos una masa homogénea después hemos cogiendo porciones con estas cantidades que ellos he puesto en el vídeo salen 4 arepas y le damos forma y las vamos a hacer en la plancha las arepas también las pueden hacer fritas pero yo en este caso las voy a hacer a la plancha a fuego muy suave y tapar en la sartén ya cuando han pasado varios minutos la sacamos y el relleno que voy a usar es tomate con un poquito de orégano tomate troceado unas hojas de lechuga que picado en trocitos pequeños el pollo mechado que aquí os dejo también la receta de cómo preparó yo el pollo machado al estilo canario pero puede usar el pollo también cocinado de otra manera y una salsa mayonesa con especias que también pueden usar cualquier otra salsa esta salsa lleva pimentón comino y varias especias ya cuando tenemos hechas las arepas las abrimos no la abra hasta el final para que así te base más fácil después rellenarlas le ponemos el tomate con el orégano con ese toque de orégano que le hemos puesto un poquito de lechuga el pollo me echaron que ya habéis comentado qué podéis poner el pollo cocinado de otra manera y le ponemos un poquito de la salsa con especias que hemos preparado que ya os digo que le puedes poner mayonesa o cualquier otra salsa que a ti te guste y ahora un sándwich super fácil pero para mí es de mis preferidos un sandwich de bacon y canónigos ponemos sobre unas rebanadas de pan que hemos tostado previamente un poquito de mayonesa este sandwich no tiene nada pero tiene un sabor y unas texturas que me encantan le ponemos lo canónico que hay veces que le pongo rúcula en vez de canónigos tomatitos cherry cortado en rodajas finas [Música] y unas lonchas de beicon que hemos hecho a la plancha hasta que veamos que están crujientes también las puedes hacer en el horno pero es importante que tengan ese toque crujiente y nada más super fácil pero ya os digo que para mí me parece riquísimo [Música] un bocadillo de lomo y pimientos cortamos el pan a la mitad y ponemos unas tiras de pimientos asados sobre una de las rebanadas del pan [Música] unos filetes de lomo adobado a la plancha yo estoy usando lomo adobado puede usar lomo de cerdo normal y unas lonchas de queso y nada más lo calentamos porque este bocadillo 7a más rico calientito porque además se va a fundir el queso y está mucho más vuelo [Música] y ahora un bocadillo vegetal con salsa de yogur para la cena es perfecto primero haremos la salsa de yogur ponemos 2 cucharadas soperas de yogur natural sin azúcar un chorrito de zumo de limón una cucharadita de sal una cucharadita de ajo en polvo de ajo molido y una cucharada sopera de cebollino picado los mezclamos todo bien y ponemos una cucharadita de aceite de oliva [Música] listo ya tenemos la salsa de yogur preparada ahora solo tenemos que poner los demás ingredientes que serán lechuga que hemos cortado también en trocitos pequeños un huevo cocido tomate unos aros de cebolla y unas puntas de espárragos verdes que hemos hecho a la plancha ponemos en el pan yo voy a usar en este caso chapa está pero puedes usar el que más te guste ponemos un poquito de salsa de yogur la lechuga el tomate [Música] unos aros de cebolla y esté usando cebolla morada pero la que tengas en casa la que más te guste el huevo cocido cortado en rodajas y los espárragos verdes que si lo prefieres puedes poner espárragos blancos de los que puedes encontrar en conservas un poquito más de salsa de yogur y listo [Música] y para terminar este vídeo de ideas de sándwiches y bocadillos os traigo uno de los sandwich más conocidos a nivel mundial el sandwich creo que monsieur lo primero que vamos a hacer es una bechamel para ello ponemos la mantequilla 30 gramos de mantequilla cuando esté derretida le ponemos la harina de trigo también 30 gramos y lo removemos sin parar hasta que la harina se tueste un poquito como un par de minutos empezamos a añadir la leche 300 mililitros que si os recomiendo que la leche la calientes un poquito en el microondas eso va a evitar que nos salgan grumos ponemos al pimienta y nuez moscada [Música] y la vamos a tener cocinando a fuego suave hasta que veamos que comienza a espesar nos debe de quedar una bechamel un poquito espesa ya cuando veamos que tiene la textura la apartamos del fuego dejamos templar un poquito ya cuando has perdido un poco de temperatura vamos a poner en cada rebanada de pan un poco de bechamel yo voy a hacer dos sandwich lo pongo en todas las rebanadas una capa fina de bechamel ponemos una loncha de jamón cocido de jamón york una loncha de queso si puede ser mental o gruyere pues mejor tapamos con la otra mitad y por encima la capa superior vamos a poner un poquito más de bechamel estos son whitman ahora gratinados entonces le ponemos por encima una capa de bechamel fina y un poquito de queso rallado [Música] los gratín amos en el horno unos minutos hasta que veamos que comienzan a color entonces los sacamos igual a uno de los sandwich más fáciles y ricos el sandwich creo que me 7 espero que te hayan gustado estas ideas de sandwich y bocatas que te traído hoy y que te sean de ayuda a la hora de preparar tu cena o tu picnic cuando vayas al campo oa la playa no olvides suscribirte a nuestro canal de youtube sé que aún no lo has hecho y también puedes seguirnos en las demás redes sociales tanto en facebook como en instagram nos vemos en la siguiente receta hasta luego