TORTITAS de REPOLLO que te conquistará al PRIMER BOCADO

alguna vez has comido tortitas de repollo o col es simple delicioso y fácil de hacer ven conmigo necesitaremos un repollo cortar por la mitad quitar el tallo y cortar en tiras me encantaría saber desde qué país me estás viendo para saber hasta dónde llegan nuestros vídeos agregue el repollo a una sartén y cubra lo con agua y poner a fuego medio y dejar cocinar el repollo durante 12 minutos ah ese es el punto dejar que se enfríe un poco con la medida de un cucharón retirar un poco de agua con el colador ahora con la ayuda de las manos exprime bien el repollo para eliminar todo el exceso de agua es importante hacer esto para que la tortita quede bien seca agregar en otro recipiente y reservar en la sartén agrega un poco de aceite un cebolla picada tres dientes de ajo picados y deja que se dore agregamos la cebolla y el ajo al repollo que teníamos reservado dos huevos orégano pimienta de calabria cebollino una taza de harina de trigo la medida de mi taza es 240 mililitros mezclar bien [Música] sal al gusto mezclar con las manos hasta que esté bien incorporado este es el punto es una masa muy ligera y suave [Música] hacer una pequeña bola con la medida de una cucharada después amasar ligeramente ahora solo fría en aceite no lo haga demasiado caliente para que las tortitas no se queden crudas por dentro dorar bien por los dos lados [Música] nuestras tortitas están listas mira qué doradas y muy sabrosas quedaron hace esta receta que encantará a toda la familia [Música] gracias por mirar hasta el final soy laura del canal quiero más recetas hasta el próximo vídeo besos adiós [Música] i [Música]