Tortitas Americanas de Rollitos de Canela Fáciles y Esponjosas | Hot Cakes | Pancakes

hola alzheimer y bienvenidos a cocina para todos vosotros conocéis los rollitos de canela seguro que sí porque es un postre super famoso y que además está riquísimo pues hoy vamos a hacer unas tortitas americanas o pancakes de rollitos de canela que se preparan mucho más fácil que los propios rollitos y que además quedan super esponjosas y riquísimas así que vamos a ver los ingredientes que necesitamos para hacerlas una taza o 130 gramos de harina de trigo un poco más de media taza o 150 ml de leche 2 cucharadas de aceite de oliva suave un huevo 2 cucharadas de azúcar media cucharada de levadura química también conocida como polvo para hornear una cucharadita de esencia de vainilla una pizca de sal 3 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar moreno y una cucharada de canela molida lo primero que voy a hacer es mezclar la mantequilla derretida junto al azúcar moreno y la canela seguido pondré la mezcla dentro de una manga pastelera a continuación he puesto el resto de ingredientes en este recipiente y lo voy a mezclar bien con ayuda de un batidor de varillas para que las tortitas queden super esponjosas una vez listas así es cómo queda la mezcla así que ya voy a comenzar hacer las tortitas para hacerlas usar esto sartén antiadherente de 21 centímetros de diámetro a la cual le puesto unas gotitas de aceite y lo voy a extender con ayuda de una servilleta después he puesto la placa a fuego medio y una vez que la sartén está caliente empezaré a hacer la primera tortita añadiendo masa con ayuda de un cazo pasados unos segundos cuando salgan algunas burbujas y los bordes estén hechos añadiré la mezcla que hice al principio en forma de espiral ahora le daré la vuelta y después de otros segundos cuando esté hecha por ambas caras la sacaré a un plato y seguir haciendo el resto de tortitas de la misma forma limpiando previamente la sartén en total han salido 8 y para darles el toque final la voy a decorar haciendo un glaseado mezclando dos cucharadas de azúcar glas con un poco de agua así es como queda y para ponerlo sobre las tortitas podéis usar una cuchara o una manga pastelera como estoy haciendo yo y por fin las tortitas están listas como veis han quedado en súper chula con un aspecto muy parecido a los rollitos de canela y ahora viene la mejor parte esto tiene un olorcito que yo no me puedo resistir me han sorprendido porque el sabor es súper súper parecido a los propios rollitos de canela y además están tan de esponjosas que es que entran vamos solitas así que os recomiendo telas así que sí ha gustado esta receta tanto como a mí os invito a que le deis a me gusta algo suscríbase a nuestros canales yo no lo había hecho por aquí os voy a dejar más de titantes de tortitas americanas que todas están riquísimas y nos vemos en el próximo vídeo adiós