TORTILLA SIN GLUTEN Ricas en Proteína RECETA VEGANA Super fácil de ALMUERZO LIGERO SALUDABLE

[Música] hola muy bienvenidos gracias por visitar el canal en el vídeo de hoy les quiero compartir una idea de cena o almuerzo súper liviano rico en proteínas 100% vegetal super saludable y delicioso no se pierda esta receta que está buenísima y si te gusta no te olvides de dejar un me gusta y si no te suscribiste ami canal recetas de grease te invito a que te suscribas y no te pierdas ninguna de mis recetas i para comenzar vamos a usar una taza de harina de garbanzo una cucharadita de sal y una cucharadita de orégano en esta parte sentirte libre para usar el condimento que más te guste también puedes usar hojas verdes yo voy a usar cebolla de verdeo la parte verde que queda super sabroso vamos a mezclar con la ayuda de un batidor manual y de a poco vamos a ir incorporando el agua cuánta agua vamos a usar la misma cantidad de agua que de harina una taza de harina de garbanzo una taza de agua y vamos a mezclar hasta que tengamos una consistencia homogénea en una sartén vamos a colocar un poco de aceite vegetal vamos a calentar la sartén y agregar más o menos un cucharón de la preparación cuanto tiempo vamos a cocinar aproximadamente 4 minutos es muy rápido y vamos a dar vuelta cuando ya veamos que está esta parte un poco más seca así de esta forma y vamos a cocinar del otro lado aproximadamente 3 minutos y miren qué rápido que se hacen estas tortillas hacemos una más como la sartén ya está caliente nos va a llevar muy poco tiempo tres minutos de un lado dos minutos del otro las pueden hacer más gruesas o más finitas si las hacen muy finitas tienen que tener cuidado de que no se quiebre miren qué linda que queda la dama vuelta y les cuento que las pueden rellenar con lo que más les guste en este caso yo las voy a rellenar con berenjenas y como voy a hacer las berenjenas ahora les muestro mientras hago las tortillas voy a calentar una sartén voy a colocar las berenjenas cortadas en rodajas aproximadamente medio centímetro y las voy a cocinar con un poquito de sal pimienta vuelta y vuelta tres minutos de cada lado y tengo las berenjenas listas para armar los sándwiches miren paralelamente pueden hacer las dos cosas y tienen una cena super liviana rica en proteína cena o almuerzo rápido en 15 minutos ya van a estar comiendo miren qué bien que quedan tiene un olorcito bueno ahora las voy a armar les muestro como las voy a preparar voy a usar una de las tortillas les voy a poner hojas verdes tengo en este caso rúcula las berenjenas en rodajas [Música] un poquito de tomate tomate fresco semillas sal pimienta aceite pueden poner cualquier verdura en la que tenga de sus casas lechuga un poquito de espinaca y listo para disfrutar [Música] está buenísima muchas gracias por asistir el vídeo y nos vemos en la próxima receta cualquier consulta o sugerencia me la dejan en los comentarios [Música]