Tipos de aceites y su correcto uso

Y EN CU EN TR A E N LA P AR TE D E L OS AC EI TE S U NA G RA N V AR IE DA D D E CO CO D E A GU AC AT E D E G IR AS OL AC EI TE S VE GE TA LE S ES T Á L A MA NT EC A T RA DI CI ON AL I NC LU SO L A MA NT EQ UI LL A QU E M UC HA G EN TE UT IL IZ A PA RA P AR A C OC IN AR Y U NO SE P RE GU NT A BU EN O C U Á L DE T OD OS ES TO S C U Á L D E T OD AS E ST AS OP CI ON ES E S L A ME JO R L A M Á S SA LU DA BL E HO LA Q U É M Á S Y Y AD EM Á S CO N L A GR AS A P AS A AL GO VE RD AD L E E CH AM OS L A C UL PA A L A GR AS A D E M UC HA S D E L AS EN FE RM ED AD ES D E LA O BE SI DA D Y PO R ES O Q UI SI MO S H AC ER U N SE GM EN TO A CE RC A D E J U ST AM EN TE CU Á L G RA SA E S M EJ OR P AR A CO CI NA R Y P OR E SO I NV IT AM OS A LA N UT RI CI ON IS TA A LE JA ND RO L A QU I É N ES T Á A QU Í C ON N OS OT RO S PA RA C ON TE ST AR E SA G RA N PR EG UN TA A LE JA ND RA B IE NV EN ID A GR AC IA S PO R P OR E ST AR C ON NO SO TR OS G RA CI AS P OR L A IN VI TA CI Ó N Y S OB RE T OD O C ON U N TE MA T AN Y Y T AN D EL IC AD O V AN A VE R LO D EL IC AD O Q U É E S ES TE TE MA , P OR QU E A HO RA C UA ND O M E HA GA N LA S P R EG UN TA S E ST E S E LA S TR AE V AN A V ER Q UE S Í B UE NO Y O QU ER Í A C OM EN ZA R P ID I É ND OL E US TE D QU E NO S E EX PL IC AR A Y RE TO M Ó U N PO QU IT O LO Q UE D IJ E AL P RI NC IP IO A L A GR AS A LE EC HA MO S LA C UL PA D E E L EX CE SO DE P ES O D E A LG UN AS E NF ER ME DA DE S QU E NO S A FE CT AN S ER IA ME NT E PE RO QU IE RO S AB ER Q U É P AP EL NU TR IC IO NA L C UM PL E LA G RA SA . PO RQ UE N EC ES IT AM OS L A G RA SA AU NQ UE S EA E N C IE RT A CA NT ID AD DE N UE ST RO O RG AN IS MO D E EL 1 00 % DE L AS E L 2 5 AL 3 0 D EB E SE R D E GR AS A V EA N Q U É E S UN P OR CE NT AJ E BA ST AN TE A LT O Y P OR Q U É E S IM PO RT AN TE . PO RQ UE E LL A T IE NE Á CI DO S GR AS OS E SE NC IA LE S Q U É SO N F UN DA ME NT AL ES E N N UE ST RO OR GA NI SM O T AM BI É N TI EN E L O QU E ES N O NO S A YU DA E N L A CO ND UC CI Ó N D E L O QU E S ON L AS HO RM ON AS E N M Ú LT IP LE S F UN CI ON ES EN E L C OL Á GE NO E N LA P IE L E N L A TR AN SP OR TE D E V IT AM IN AS EN TO NC ES E S F UN DA ME NT AL Q UE NO SO TR OS T EN GA MO S GR AS IT A O Q UE CO NS UM AM OS G RA SA L O QU E DE BE MO S HA CE R E S E LE GI R L A M EJ OR G RA SA Y E LE GI R EL M EJ OR M É TO DO D E CO CC I Ó N DE E SA G RA SA C ON SU MO DE L M OD ER AC I Ó N 3 0% U N 30 % LA S GR AS AS M ON OS AT UR AD AS S AT UR AD AS Y P OL II NS AT UR AD AS N AD A M Á S P AR A ME NC IO NA RL ES U N EJ EM PL O U NA GR AS A S AT UR AD A E S C OM O E NT ON CE S PO R EJ EM PL O H AB LA MO S D E L A MA NT EC A D E LA CA RN E D E LA G RA SA QU E ES T Á D IG AM OS D E L AS CH UL ET AS Q UE E ST Á D EN TR O D E L AS DE L OS T EJ ID OS D E LO S P RO DU CT OS DE O RI GE N A NI MA L E SA S SO N L AS SA TU RA DA S L A QU E N O P UE DO P AS AR PO R U NA P AJ IL LA S EL LO U NA G RA SA LA P AS O PO R L A P AJ IL LA Y N O PA SA E SO Q UI ER E D EC IR Q UE E S UN A G RA SA S AT UR AD A M AN TE QU IL LA S NA TI LL AS E SO E S SA TU RA DA Q UE D E ES A SO LO O CU PA MO S U N 1 0% C Ó MO ES T AN P OQ UI TA D EB EM OS T EN ER CU ID AD O C ON E ST E T IP O D E G RA MA DE L A G RA SA P OL II NS AT UR AD A SO N LA S QU E S Í Y O TO MO U NA P AJ IL LA Y LA P AS Ó N O P AS A NI NG Ú N PR OB LE MA L A G RA SA P AS A BI EN EN TO NC ES A H Í C ON E SO S DO S CO NC EP TO S N OS V AM OS A Q UE DA R SA TU RA DO Y P OL II NS AT UR AD O, PO RQ UE E S I MP OR TA NT E I MP OR TA NT E . PO RQ UE C UA ND O H AB LA MO S D E CU Á L G RA SA E LE GI R T EN EM OS Q UE EL EG IR G RA SA S P OL I P AR A C ON SU MO DI AR IO Y A H Í E S DO ND E V IE NE N LO S A CE IT ES T O DO S L OS A CE IT ES LA M AY OR Í A P ER O C UA ND O H AB LA MO S DE L M É TO DO D E CO CC I Ó N NE CE SI TA MO S E LE GI R UN A G RA SA SA TU RA DA O Q UE T EN GA M AY OR CA NT ID AD D E G RA SA S AT UR AD A EN TO NC ES A H Í V IE NE L A P RE GU NT A CU Á L AC EI TE O C U Á L G RA SA E S LA ME JO R , PO RQ UE A HO RA C ON T OD O ES TO D E Q UE T OD O SU BI Ó E L AC EI TE S UB I Ó U N G RA N P OR CE NT AJ E SU P RE CI O E ST Á N ES TA DO CO NS UL TA ND O S I V OL VE MO S A L A MA NT EC A O A L AC EI TE D E C OC O O A ES E TI PO D E G RA SA S AT UR AD A Y AH Í VI EN E A L A R ES PU ES TA V A A DE PE ND ER D E T IP O D E C O CC I Ó N Q UE US TE D T EN GA SI U ST ED Q U IE RE U NA GR AS A P AR A C OM ER T OD OS L OS D Í AS NO P UE DE E LE GI R U NA G RA SA SA TU RA DA E NT ON CE S E N L AS C AS AS PO DR Í AM OS D EC IR Q UE P OD EM OS TE NE R D OS T IP OS D E G RA SA U NA PA RA C OC CI Ó N A T EM PE RA TU RA S AL TA S Y O TR A PA RA C OC CI ON ES A H Í ES T Á L A D IF ER EN CI A P OR E JE MP LO SI V AS H AC ER U N H UE VO Y L A TE MP ER AT UR A NO VA A S UB IR D E M Á S DE 1 30 G R AD OS P UE DE S US AR UN A CE IT E P UE DE S ER D E S OY A DE GI RA SO L S I E S E ST E U NA G RA N CO CC I Ó N QU E YA VA A R EQ UE RI R M Á S DE 1 70 O 2 00 G RA DO S CE NT Í GR AD OS E NT ON CE S S I NE CE SI TA MO S U N AC EI TE D E AG UA CA TE O U N AC EI TE D E C OC O PE RO H AY Q UE T EN ER C UI DA DO C ON CA DA U NO D E E LL OS O PC I Ó N . PO RQ UE A LE JA ND RO N OS T RA JO DI FE RE NT ES A LT ER NA TI VA S Q UE VA MO S A IR V IE ND O S I Y O S Í Y O QU IE RO P OR E JE MP LO H AY M UC HA GE NT E QU E A DE RE ZA L AS E NS AL AD AS CO N A CE IT E Y G EN ER AL ME NT E S E UT IL IZ A UN A CE IT E D E O LI VA E S LA M EJ OR O PC I Ó N E L A CE IT E DE OL IV A TI EN E GR AN C AN TI DA D DE GR AS AS P OL IS AT UR AD AS L O PO DR Í AM OS C AN TI DA D C UA ND O HA CE MO S A DE RE ZO S PO R L O GE NE RA L HA CE MO S A DE RE ZO S C ON M ED IA T AZ A UN A T AZ A Y H AC EM OS U NA C AN TI DA D NO M ED IM OS L A C AN TI DA D A DE CU AD A ES U NA C UC HA RA DI TA D E 5 G Y O JO . PO RQ UE U NA C UC HA RA DI TA D E 5 GR AM OS T IE NE 4 5 C AL OR Í AS Y A QU Í EN TR AM OS E N D OS P AR TE S IM PO RT AN TE S C UA ND O L AS P ER SO NA S ES T Á N H AC IE ND O DI ET A CE TO G É NI CA S O BJ ET O E N E SE C AS O ES T Á N UT IL IZ AN DO M AY OR C AN TI DA D DE G RA SA P ER O E ST Á N SI GU IE ND O UN P LA N Q U É E S D IF ER EN TE D E DI ST RI BU CI Ó N C AL Ó RI CA E N C UA NT O A NU TR IE NT ES A U NO Q UE E ST Á P OR RE ST RI CC I Ó N DE C AL OR Í AS . PO RQ UE MU CH AS P ER SO NA S QU E ES T Á N EN RE ST RI CC I Ó N DE C AL OR Í AS Q UE N O HA N EL IM IN AD O LO S C AR BO HI DR AT OS EM PI EZ AN A U TI LI ZA R E SE T IP O D E GR AS A EN E XC ES O E NT ON CE S L OS RE SU LT AD OS D E LA P É RD ID A D E PE SO N O V AN A S ER I GU AL ES RE CO RD EM OS Q UE N O HA Y D IE TA M Á GI CA C AR BO HI DR AT OS E S ID EA L CA DA P ER SO NA T IE NE Q UE T EN ER S U PL AN Y T IE NE Q UE A JU ST AR SE A S U DI SP ON IB IL ID AD D E A LI ME NT OS A SU D IA RI O V IV IR Y A L AS CO ND IC IO NE S EN L AS Q UE P UE DA CO MP RA R E SO S A LI ME NT OS AL EJ AN DR A H AB LA MO S DE A CE IT E PA RA C OC IN AR L OS A L IM EN TO S H AY UN C ON CE PT O Q UE M UC HA G EN TE H A PO DI DO E SC UC HA R Y E S EL P UN TO DE H UM O Q UE R Í A QU E N OS EX PL IC AR A P OR F AV OR Q U É E S EL PU NT O DE H OY D E A CE IT E C UA ND O HA BL AM OS D EL P UN TO D E H UM O QU I É N NO H A PU ES TO U N SA RT É N O UN A OL LA Y E SE S AR T É N 1 8 E L CH OR RI TO D E A CE IT E Y A H Í EM PI EZ A L O D EJ A A T OD O A T OD O VO LU ME N L E D IG O Y O A F UE GO M UY AL TO Y E MP IE ZA U N P UN TO D E H UM O CU AN DO U ST ED V EN GA E SE P UN TO D E HU MO Y L LE GA U N A RO MA Q U É E S N O ES A GR AD AB LE Q UE S ON L OS AL DE H Í DO S E SO Q UI ER E D EC IR Q UE ES E AC EI TE Y A S E D ES CO MP US O AC EI TE S Q U É S ON P OL II NS AT UR AD OS QU É S ON L OS Q UE Y O L ES D IG O Q U E SO N L OS M EJ OR ES P AR A L A S AL UD CA RD IO VA SC UL AR E SO S AC EI TE S TI EN EN U N P UN TO D E H UM O M UY BA JO E NT ON CE S A 17 0 C AE M Á S O ME NO S G RA DO S Y A É L SE E MP IE ZA A DE SC OM PO NE R O A Q UI É N N O L E HA PA SA DO Q U E E L AC EI TE E N S PR AY QU E US AN G EN ER AL ME NT E L O P ON E Y DA N ME DI A VU EL TA S DA N M EN SA JE S CE LU LA R Y R ES UL TA QU E C UA ND O VU EL VE N A V ER T IR ON .D E O JO CU AN DO E SO O CU RR E AH Í H AY RA DI CA LE S L IB RE S H AY S US TA NC IA S CA NC ER Í GE NA S I NM ED IA TA ME NT E DE SE CH EN E SE A CE IT E L AV EN E L SA RT É N Y U TI LI ZA E N O TR O TI PO DE G R AS A . PO RQ UE , PO RQ UE E SE AC EI TE Y A E ST Á D ES CO MP UE ST O DE SC OM PU ES TO E S Q UE L AS MO L É CU LA S P OR E L C AL OR CA MB IA RO N Y E SA S M OL É CU LA S A L CA MB IA R PR OD UC EN R AD IC AL ES LI BR ES Y L OS RA DI CA LE S L IB RE S ES T Á N A SO CI AD OS A C Á NC ER T OD AS LA S V IT AM IN AS Q UE N OS A PO RT A V A ES E AC EI TE S E E LI MI NA N . PO RQ UE SO N L Á BI LE S A L CA LO R E NT ON CE S CU AN DO H AY A P U NT O DE H UM O GE NE RA LM EN TE L AS B OT EL LA S P OR EJ EM PL O QU E U NO C OM PR A V IE NE L A IN DI CA CI Ó N P UN TO D E H UM O D E ES TE A CE IT E 2 00 G RA DO S CE NT Í GR AD OS 1 70 G RA DO S CE NT Í GR AD OS E L A CE IT E L O PU ED E IN DI CA R Y S I NO U ST ED B US CA RL O OT RA C OS A I MP OR TA NT E D E L AS CO SA S QU E T EN EM OS Q UE R EV IS AR EN L A E TI QU ET A , PO RQ UE M UC HO S AC EI TE S E ST Á N R EF IN AD OS N O VI EN EN P UR OS O E ST Á N M EZ CL AD OS EN TO NC ES S IE MP RE E L P UN TO D E HU MO V A A SE R EL V AL OR D E RE FE RE NC IA S I NO L O T IE NE N US TE DE S P UE DE N L LA MA R A D Ó ND E VI EN E E L C ON SU MI DO R A H Í V IE NE UN A IN FO RM AC I Ó N Y L LA MA N A E ST A CA SA P AR A V ER S I L O T IE NE O CO NS UL TA N CO N SU P RO FE SI ON AL E N NU TR IC I Ó N Y E SO E S MU Y IM PO RT AN TE V OY A H AC ER T E VO Y A EL EG IR M UC HA S G RA CI AS P OR E SA AM PL IA E XP LI CA CI Ó N YO S É Q UE E N CA SA T E Q UI ER EN S AB ER C U Á L D E ES TO S C UA TR O . PO RQ UE E LE GI MO S CU AT RO A CE IT ES D E L OS M Á S PO PU LA RE S A H Í E ST Á E L D E S OY A EL D E A GU AC AT E E L D E CO CO Y ES TE Q U É E S D E G IR AS OL V AM OS A VE NI R A H AB LA R D E LA S CA RA CT ER Í ST IC AS D E CA DA U NO D E ES TO S L UE GO D E LA P AU SA CO ME RC IA L N OS EP AR E ♪ B UE NO C OM EN ZA MO S C ON TI NU AN DO LA C ON VE RS AC I Ó N QU E T EN EM OS C ON LA N UT RI CI ON IS TA A LE JA ND RA Y LO LA A CE RC A DE C U Á L A CE IT E E S ME JO R PA RA C OC IN AR Y A QU Í TE NE MO S C UA TR O EJ EM PL OS A LL Á TE NE MO S A CE IT E D E O LI VA S OY A PE RD Ó N S OY A Q U É C AR AC TE R Í ST IC AS TI EN E EL A CE IT E DE S OY A E L AC EI TE S AT UR AD O C OL OR ES CL AR IT OS T IE NE N QU E B US CA R LO QU E VE NG A S IN C OM BI NA CI ON ES VE RD AD Y T IE NE L A V EN TA JA QU E TI EN E U N P UN TO D E H UM O A M EN OS DE 2 00 P ER O SI E ST Á C OM O EN 1 80 O SE A ES T Á E L T IT O M UC HA T IE NE VI TA MI NA A T IE NE Á CI DO S GR AS OS PO LI IN SA TU RA DO S Q U É E S SO N L OS OL EI CO E NT ON CE S E S U N AC EI TE QU E A YU DA M UC HO Y S OB RE T OD O TA MB I É N L A V IT AM IN A A E NT ON CE S ES TE A CE IT E E S ID EA L C ON SU MI RL O PE RO N O A T EM PE RA TU RA A LT A O SE A C ON E L AC EI TE D E S OY A E S ME JO R N O F R E Í R Y A QU Í L A RE CO ME ND AC I Ó N E S N O U TI LI CE MO S FR IT OS P IT AS A D OM IC IL IO SI EM PR E T IE NE N U NA O LL IT A Y E SA OL LI TA T IE NE A CE IT E D E U SO D E VA RI OS D Í AS E SO E S M UY D Añ IN O CU AN DO E L A CE IT E S E CA LI EN TA E N MU CH A CA NT ID AD S OB RE T OD O E L AC EI TE D E S OY A D E G IR AS OL V A A FO RM AR GR AS AS T RA NS P OR L O TA NT O E SO D E Q UE H AG AM OS C OS AS FR IT AS Y T EN EM OS E L R EC IP IE NT E GU AR DA MO S L O T AP AM OS Y L O US AM OS P AR A O TR A PA RA OT RO CO CI MI EN TO D EB EM OS E VI TA RL O UT IL IC EM OS P RE PA RA CI ON ES Q UE N O SE AN P OR I NM ER SI Ó N S IN O QU E LL EV E M UY P OQ UI TA C AN TI DA D D E AC EI TE Y U NA D E L AS C OS AS Q UE PO DE MO S H AC ER C ON E L AC EI TE D E SO YA E S P ON ER LO E N U NA BO TE LL IT A C Ó MO E ST Á Y A S Í TE NE MO S U N D OS IF IC AD OR , P OR QU E , PO RQ UE L OS A CE IT ES E N A ER OS OL NO S ON A CE IT ES T AN S AL UD AB LE S NO T IE NE N T AN TA C O MP OS IC I Ó N D E VI TA MI NA S MI NE RA LE S Y S ON AC EI TE S Q U É S ON M EZ CL AD OS P OR LO T AN TO U ST ED ES H AN V IS TO Q UE A VE CE S E N E L F RE ID OR A A L AI RE PO NE MO S E L A LI ME NT O L OS RO CI AM OS C ON E L SP RA Y Y D ES PU É S EM PI EZ A UN P UN TO D E H UM O E SO E S MU Y D Añ IN O P OR L O TA NT O UT IL IC EM OS U N AC EI TE M Á S SA TU RA DO E N E ST E C AS O N Ú ME RO 2 AC EI TE D E A GU AC AT E E ST E A CE IT E DE A GU AC AT E S E HA P UE ST O DE MO DA Y S I ES U N AC EI TE M UY TI EN E C AN TI DA D DE G RA SA S PO LI IN SA TU RA DA S Y S AT UR AD AS TI EN E UN A C OM BI NA CI Ó N E XC EL EN TE TI EN E V IT AM IN AS T IE NE M IN ER AL ES ES OS S I TI EN EN Q UE T EN ER E N CU EN TA Y L EE R LA E TI QU ET A DE QU E SE A A CE IT E P UR O . PO RQ UE IG UA L A V EC ES L O M EZ CL AN C ON OL IV A C ON G IR AS OL O C ON O TR O TI PO D E A CE IT ES L O CU AL N O E S RE CO ME ND AD O PA RA C OC IN AR EN TO NC ES E N ES TE C A SO U ST ED E S LO Q UE P UE DE N H AC ER E S U TI LI ZA R ES TE A CE IT E SI L O Q UI ER EN A TE MP ER AT UR A A LT A L O C OC IN AN PE RO C ON M UY P OC A CA NT ID AD PR IM ER O C OC IN A EN E L AL IM EN TO Y YA L O U TI LI CE N A L F IN AL P AR A FR E Í R U NA D E LA S RE CO ME ND AC IO NE S PA RA T EN ER LA M Á XI MA O PT IM IZ AC I Ó N D E E ST E AC EI TE E S U TI LI ZA RL O CR UD O EN TO NC ES P OD EM OS H AC ER P OR EJ EM PL O E L H UE VO D E LA M Añ AN A HU EV OS R EV UE LT OS H UE VO P AS AD O PO R A GU A Y H AC EM OS U N G UA CA MO LE O U NA S AL SI TA C ON E L AC EI TE E N CR UD O Y L O P ON EM OS P OR U NA CU CH AR AD IT A R EC OR DE MO S QU E E L AC EI TE S E D EB E M ED IR P OR CU CH AR AD IT A E NT ON CE S C ON SU MI RL O CR UD O E L AC EI TE D E A GU AC AT E L E VA A D AR L O M EJ OR S IN E MB AR GO SI U ST ED L O US A P AR A F RE Í R TE N É S QU E TE NE R EN C UE NT A Q UE LA M EN OR C AN TI DA D Y T AM BI É N PO NE R TO AL LI TA S P AR A Q UI TA RL E EL E XC ES O Y A LG O I MP OR TA NT E E L AC EI TE D E A GU AC AT E S I LE V A A VA RI AR E L SA BO R A L AS C OM ID AS EN TO NC ES R EC UE RD E QU E S E IB A A TE NE R UN S AB OR U N P OQ UI TO DI FE RE NT E , PO RQ UE T Ú T E I BA A PR EG UN TA R SI E L AC EI TE D E AG UA CA TE S AB E U N S AB OR R ES ID UA L PA RA A LG UN AS P ER SO NA S V ER DA D TE ND R Í A QU E PR OB AR LO P ER O NO L O UT IL IC EN F RI TO , PO RQ UE T OD AS LA S P RO PI ED AD ES D E E ST E A CE IT E SE V AN O L A MA YO R Í A S E V AN A DI SM IN UI R L IS TO A CE IT E D E C OC O QU E S E HA P UE ST O M UY C OM Ú N SO BR E TO DO E NT RE P ER SO NA S Q UE SI GU EN U NA D IE TA C ET OG É NI CA O QU É C LA RO AQ U Í D E CO CO S E HI ZO L Í QU ID O P ER O S I U ST ED ES V EN V OY A A BR IR E ST E A V ER S I S E P UE DE VE R S I V EA N F IN AL S I L O P UE DE S EN SE ñA R D E Q U É E ST Á S AT UR AD O SE A EL É L É L ES D EN SO Y P UE S ES T Á C AY EN DO H IE LO E S DE NS O Y EN TO NC ES E N E ST E P OR L AS L UC ES Y EL C AL OR P U ES S E P US O L Í QU ID O EN E ST E C AS O E ST E AC EI TE SA TU RA DO Y A QU Í T EN EM OS Q UE HA CE R U NA S AL VE DA D S E P US O D E MO DA E L A CE IT E D E CO CO Y T OD OS ME E ST Á N C AM BI AN DO L OS O TR OS AC EI TE S PO R A CE IT E D E C OC O N O ES R EC OM EN DA BL E Q U E S Í Q UE TI EN E S UB IR U N P OQ UI TI TO E L H DL QU E NO S PU ED E AY UD AR E N N UE ST RA SA LU D C AR DI OV AS CU LA R S I ES E N UN A P RE PA RA CI Ó N N O DI AR IA L O PO DE MO S U TI LI ZA R P ER O E L PR OB LE MA D E U TI LI ZA RL OS DI AR IA ME NT E ES Q UE S I N OS P UE DE EL EV AR E L C OL ES TE RO L N OS P UE DE ES TE L A C AN TI DA D D E G RA SA SA TU RA DA E N L A DI ET A Y RE CO RD EM OS Q UE D IJ IM OS Q UE E RA UN 10 % D E L A DI ET A P OR L O TA NT O ES U NA C AN TI DA D M Í NI MA Y S U BL US A M OS TO D OS L OS D Í AS P UE S ES A LT O V ER DA D E NT ON CE S LA RE CO ME ND AC I Ó N U NA C UC HA RA DI TA EN A LG UN A P RE PA RA CI Ó N N O M Á S DE ES O Y OJ AL Á N O LO U SE N P AR A FR E Í R Y P OR Ú LT IM O T EN EM OS U NO QU E U NO C RE ER Í A Q UE E S U NO D E LO S M Á S S AL UD AB LE S Q U É E S EL AC EI TE D E GI RA SO L O PO R L O ME NO S ES O H EM OS E NT EN DI DO Q UE ES E ST E QU E ES T Á A C Á Q U É CA RA CT ER Í ST IC AS T IE NE Y S EA U N AC EI TE P UR O V A A TE NE R M UC HA S PR OP IE DA DE S C OM O L OS Á CI DO S GR AS OS P OL II NS AT UR AD OS A LT A CA NT ID AD D E Á CI DO S GR AS OS VI TA MI NA A A QU Í E L CU ID AD O CO N ES TE A CE IT E E S N O R EC AL EN TA R L O EN TO NC ES E N E ST A O CA SI Ó N I GU AL SI U ST ED ES U TI LI ZA N L A PR EP AR AC I Ó N QU E S EA TE MP ER AT UR AS M UY B AJ AS O B IE N PO DE MO S H AC ER U NA S AL SI TA C OM O ES A QU E LE S TR AJ E AC Á Q U É E S UN A B A SE D E T OM AT E C ON A CE IT E DE G IR AS OL Q UE E ST Á E N C RU DO Y LO P OD EM OS A GR EG AR A N UE ST RA S PR EP AR AC IO NE S Y P O DE MO S H AC ER AD ER EZ OS C ON L AS E NS AL AD AS U N AC EI TE Q U É E S D E C AL ID AD Q UE US TE DE S P UE DE N U TI LI ZA R EN TO NC ES E S LA C OM BI NA CI Ó N DE TO DO S LO S A CE IT ES L O QU E V A A DA R E SA C AL ID AD D E V ID A Y E SA ME JO R N UT RI CI Ó N P AR A U ST ED ES CU Á L D EB O US AR R EC UE RD EN Q UE PR IM ER O R EV IS Ó E L T IP O DE PR EP AR AC I Ó N QU E VO Y A HA CE R S I ES F RI TA N EC ES IT O U N AC EI TE Q UE SE A S AT UR AD O C OM O E L AC EI TE D E AG UA CA TE O EL D E C OC O PE RO Q UE UT IL IC E M UY P OC A CA NT ID AD S I E S UN A CE IT E QU E YO V OY TE MP ER AT UR A B AJ A P OD R Í A SE R EL DE S OY A O E L D E G IR AS OL P OR E SO ES Q UE M UC HA S V EC ES U ST ED ES S E EN CU EN TR AN Q UE E L D E G IR AS OL E S DA ñI NO P ER O E S , PO RQ UE S I L O CA LI EN TA N S I LO C AL IE NT AN AL TA S TE MP ER AT UR AS I GU AL E L DE S OY A O IG UA L E ST E D E C UA LQ UI ER OT RO TI PO D E A CE IT E Q UE Y O TE NG O 4 PR EG UN TA S H AY Q UE C ON TE ST AR L O M Á S R Á PI DO Q UE S E P UE DA P AR A QU E NO S AL CA NC E EL T IE MP O Q U É OP IN A D EL A CE IT E DE C AN OL A L E PR EG UN TA L UZ U RE ñA E L AC EI TE D E CA NO LA V IE NE G EN ER AL ME NT E V IE NE ME ZC LA DO L O P OD EM OS U TI LI ZA R Y SE A SE ME JA U N P OQ UI TO A L D E GI RA SO L Y EL D E M A Í Z I GU AL N O SE D EB E U SA R P AR A F RE Í R E SA E S LA I MP OR TA NC IA D EJ EM OS L AS CO SA S F RI TA S P AR A C UA ND O SA LG AM OS A LG Ú N L UG AR Y N OS CO ME MO S A LG O F RI TO D E VE Z EN CU AN DO C ON E L F RE ID OR A A L AI RE RE CU ER DE N NO U TI LI CE N A CE IT ES EN C AN TI DA D NI E N E XC ES O , PO RQ UE M E E ST Á N A BU SA ND O M UC HO DE E SE F RE ID OR Y M UC HO D E AC EI TE S EN A ER OS OL Y T AM BI É N DE AL TA S TE MP ER AT UR AS L A M IS MA DE SC OM PO SI CI Ó N EN U NA F RE ID OR A ES TE R EG UL AR E S L A M IS MA C ON L A DE SC OM PO SI CI Ó N D EL A CE IT E E N UN A F RE ID OR A D EL A IR E E S DE E S EL C UI DA DO Q UE H AY Q UE T EN ER AL FO NS O E SP IN OS A N OS OT RO S E N EL CA MP O S E NO S F AC IL IT A T EN ER MA NT EC A DE C ER DO E S RE CO ME ND AB LE S U U SO V A A DE PE ND ER E ST E EN E ST E C AS O D E LA C AN TI DA D Q UE E ST Á E N N O P AR A TO DO S LO S D Í AS A NT ES N OS D EC Í AN ES Q UE S E C OC IN AB A C ON M AN TE CA DE C ER DO Y L A G EN TE E ST E D EL CA MP O L O U TI LI ZA BA S Í P ER O HA C Í A MU CH O EJ ER CI CI O Y A PA RT E NO C OM Í A CO MI DA S R Á PI DA S TE N Í A UN A DI ET A A LT A E N F IB RA C O N FR IJ OL ES R EP OL LO E NT ON CE S LA RE CO ME ND AC I Ó N ES U NA CU CH AR AD IT A A L D Í A N O M Á S DE ES O L A Ú LT IM A VE Z YA L O CO CI NA R EL A RR OZ H UE VO E N I NM EN SO E N CO N PO CO A CE IT E D E O LI VA E ST Á BI EN Y PA RA F RI TU RA S E S M EJ OR EL D E S OY A E L D E OL IV A PE RO EX TR A VI RG EN O E L D E A GU AC AT E O EN A LG UN OS C AS OS E L D E CO CO L O IM PO RT AN TE E S QU E S E A LI ME NT O AL L Á P RE CO CI DO P AR A Q UE N O AB SO RB A T AN TA G RA SA Y E N IN ME RS I Ó N N O S E R EC OM IE ND A L O ID EA L ES Q UE N O U TI LI CE MO S G RA N CA NT ID AD D E A CE IT E S IN O QU E S EA CO N UN A BR OC HA ES E SA I DE A VI ER AN Q U É E S M UY C UR IO SA E S E S UN D OS IF IC AD OR Y E ST O LO CO NS IG UE E N E L S UP ER ME RC AD O A MU Y B AJ O CO ST O Y E NT ON CE S US TE DE S YA T IE NE N S U C HO RR IT O DE A CE IT E Q U É E S I DE AL L A PO RC I Ó N E XA CT A M UC HA S GR AC IA S AL EJ AN DR A L ES V OY A D EJ AR L OS CO NT AC TO S DE A LE JA ND RA P AR A Q UE CO NV ER S É C ON E LL A A CE RC A D E ES TE T EM A S I TI EN EN A LG UN A D UD A QU E N O H EM OS P OD ID O A CL AR AR 8 8 41 1 0 7 89 0 Y E N L AS R ED ES SO CI AL ES A PA RE CE C OM O A RR OB A QU É D IC E LA N UT RI A S Í C OM O E ST Á PA RE CI EN DO A LL Í P UE DE N CO MU NI CA RS E CO N EL LA G RA CI AS E L RE SU ME N U TI LI CE N L A M EN OS CA NT ID AD D E G RA SA P OS IB LE P OR IN VE RS I Ó N Y O JA L Á S IE MP RE S EA EN A DE RE ZO S O P LA TO S AS Í C OM O ES TO S D EL G UA CA MO