Tarta de queso al microondas
hoy te voy a preparar una tarta de queso al microondas es muy sencilla así que te indico ahora los ingredientes que necesitaremos para preparar la tarta de queso necesitaremos queso que queso fresco tipo quark necesitaremos también huevos leche azúcar maicena y un poquito de azúcar para el camino también vamos a usar esencia de vainilla y unas cervecitas para decorar ponemos en un cazo dos cucharadas de agua le vendemos el azúcar y así vamos a preparar el caramelo se enciende el fuego y hay que esperar a que hierva se puede ir moviendo un poquito ya se aprecia que está cambiando de color dejamos que se pone un poquito más y lo verteremos al molde ya en este punto lo voy a poner en el molde hecha al molde se reparte hay quien caramelizar las paredes por completo yo solamente voy a caramelizar el fondo y ahora el molde ya está listo para verterla en nuestra tarta se colocan los huevos en un bol se le añade y el azúcar y se le añade también el queso y ahora se bate con las varillas a una velocidad más bien lenta ahora se vierte la leche también la maicena y por último un poco de vainilla a tu gusto también yo le voy a echar casi una cucharadita sopera y ahora lo batimos de nuevo ah cuando ya están todos los ingredientes integrados ya se puede verter al molde cuando vayas a hacer una tarta al microondas lo mejor es que uses a la verdadera macro ondas como base así la transportarán fácilmente y ahora se vierte todo el contenido que hemos batido una vez que tienes todo el contenido en el molde debes usar un molde que sea apto para microondas y que resista el calor del azúcar caramelizado ahora ya lo voy a llevar al microondas tengo programado a máxima potencia no le puesto 560 vatios y le he programado 10 minutos después de 10 minutos vemos que todavía está muy blandita así que lo vaya a dejar cinco minutitos más después de estos cinco minutos ya se ve que está completamente cuajada ahora sólo que sólo queda dejar que se enfríe para desmoldar la lo he tenido toda la noche enfriando lo he tapado con un papel de aluminio y lo he colocado sobre un plato ahora es el momento de desmoldar lo con este molde que es bastante blando quizá nos resulte algo complicado pero lo voy a intentar se coloca el plato y ahora la tarta de queso como puedes ver está completamente terminada voy a tomarte un plano un poquito más de cerca y ya puedes ver cómo ha quedado ahora sólo quedará partirla te dejo una foto del corte al final de este vídeo así que espero que te haya gustado esta receta y ya sabes que si te ha gustado el vídeo puedes darme un like y suscríbete a mi canal te espero en el próximo vídeo gracias