TARTA DE COCO (Receta vegana) *Living Like A Panda*

hola yo soy romy y yo soy sarah y esto es live like a panda en el vídeo y tendremos una receta dulce y sabrosa que te traemos un postre prepararemos una nube una coliflor un ovni una cotufa gigante y también es que esas fueron las opciones que ustedes nos dijeron cuando preguntamos por instagram porque les preguntamos que creen que vamos a hacer según el dibujo que hizo sarah y bueno pues esas fueron sus interpretaciones mi dibujo que era una tarta de coco la que había aquí pues parecía una nube uno mira si quieren someterse a alguno de estos retos de dibujitos nada más tienen que seguirnos en nuestro instagram donde compartimos pues más platos más que comemos en un día en nuestras stories así que si ahora lo que quieres es verlo la receta que hicimos a lo que estamos pues aquí la tiene no no comenzamos mezclando los ingredientes secos y vamos a tamizar la harina baja y añadimos también bicarbonato pero tamiz amos siempre como piedritas no sé cómo les acomodó ahí [Música] y una pizca de sal que hace pues que todo pasa por el mismo aro mezclamos y reservamos a un lado 2 y otra vez aquí pasamos con los ingredientes líquidos tiene la mezcla líquida la parte líquida y en otro bol ponemos azúcar en los líquidos pues le queda pero se volverá líquido aceite de coco [Música] leche de coco de lata exactamente de la que es bastante densidad exacto y es que en una de alta de coco de semana tercer de coco 5 con aceite de coco leche de coco coco rallado en todas sus dimensiones y una cucharada de vinagre de manzana y lo mezclamos también [Música] el azúcar en todo el cuerpo [Música] esto ya está totalmente incorporado echa la mezcla así que vamos a ver tenerlo en nuestros ingredientes [Música] dios y mezclamos el mundo los bizcochos más clarito que tenemos porque normalmente usamos azúcar de caña o harina integral pero bueno estamos buscando un color esto es un rollo estético y así nos ha quedado la mezcla no tenemos espesa pero tampoco muy líquida ya en este punto medio y ahora vamos a nuestra mezcla y separarlas en dos partes iguales y las puedes si quieres de separar pesando o con el de todo recipiente parecido que lo que vamos a hacer y a ojo disculpen mi hermano un poquito y vamos allá y [Música] y ahora que hemos hecho este cálculo vamos a por nuestro molde y a hornear nuestro pico sobre qué bueno si tienes un horno grande y dos moldes del mismo tamaño pues le puedes hacer los dos a la vez nosotros tenemos un horno chinguirito o un solo molde así que vamos a hacerlo de uno en uno ya tenemos nuestro horno precalentado a 180 grados centígrados y ahora vamos a apoyar a engrasar nuestro molde con un papelito con las manos como tú quieras con más de aceite de coco porque esto es todo de coco y también [Música] y pasamos a verter nuestra primera tanda de bizcochos para hacer nuestra primera capa de bizcocho de la tarta de public and go inteligencia se van variando las voces al pasamos a extenderlo con la patita sí y las la llevamos para nuestro horno precalentado [Música] me pasó a decir que vamos a ir probando poquito a poco pinchando con un tenedor para ver si nuestro bizcocho está hecho de acuerdo y sabes que está hecho cuando éstas se cosa cuando sacas el tenedor y sale seco sí no los típicos eso del tenedor jesús es y ahora el otro poco el resto de mezcla de bizcocho nos reservamos recogemos un poquito las mesas y pasamos a hacer el frosting de nuestra tarta de coco que por cierto el frosting que estoy mirando esté mirando ya miren nuestro diseño de tarta por favor es una tarta nube y lo primero que vamos a hacer es escurrir nuestros anacardos crudos que los llevamos pues poniendo en remojo desde hace una horita o así mínimo media hora ok y esta es la base de nuestro glaseado frosting y lo vamos a poner en una jarra para hacer y añadimos sirope de agave [Música] leche de coco la misma leche de coco que usamos para el bizcocho aceite de coco derretido [Música] siempre es mucho más fácil para mezclar está mágicamente ya he cortado jugo de limón [Música] y vainilla si tienes esencia pues le pones esencia y si no natural y trituramos ah y listo ya queda así super que hemos hecho yo lo quiero rebañar lo dejo por aquí seguro que está estupendo y ya tenemos nuestro glaseado de anacardo preparado y va directo a la nevera y mientras tanto por seguimos con el trabajo de los bizcochos y se va y aquí ya tenemos nuestro primer bizcocho citó no vamos a sacar y preparar el molde para el siguiente como puedes ver ya dijimos la incisión para saber si estaba hecho ahí está el tener bolsillos y salió seco un poquito se quitó vamos a separarlo con un cuchillito por los bordes y ahí tenemos nuestra primera cápita ponemos papel vegetal por qué y ahí sale poncho y ya tenemos nuestra primera capa que la reservamos a un lado y vamos a cocinar la siguiente y volvemos a ponerle un poquito de aceite de coco y vertemos el resto de masa de bizcocho [Música] y listo ya tenemos nuestro siguiente bizcocho en sí que se va directo al aro hoy siento que todo el mundo hasta luego y aquí está la segunda capital de nuestra tarta que vamos a hacer lo mismo y quisimos o a primera [Música] y listo muy bien ya tenemos nuestro autobús coche que tenemos que dejar enfriar un poquito más para montar la tarta y ahora que ya están fríos nuestros bizcochos vamos a pasar a montar la tarta con nuestro plateado que ya está mucho más sólido después de haber estado un ratito en la nevera y además le vamos a añadir una lluvia de coco rallado que va a quedar preciosas claro es que la tarde desde ccoo jugó un poco como todo el rato ponemos la capa base cómo se me mueve un poquito la tarta vamos a ponerle debajo un poquito de crema y se pega al plato y ahora ya colocamos nuestra segunda capa y por fuera las deliciosas [Música] y ya por último sólo nos queda añadir nuestro coco rallado no va a ser así [Música] y por los lados como las hechas por los lados estoy directamente el santo celo y luego ya retiraremos con una cucharita todo es el exceso de como rayos y ya tenemos nuestra tarta de coco preparada pero todavía no está para comer los vas a tener que esperar cinco horas vamos a ponerla en la nevera durante mínimo 5 horas para que se quiere decir completamente compacto perfectas para cortar venga esperamos esos 5 horas [Música] super cartón ha valido la pena la espera y lo sé porque es que vuelo junto a un montón de muchas ganas ya de probarlas así que como bien ya está firme tiene su forma de hoy va la táctica y eso tiene una pinta no vea cómo huele observa que el coquito ese vamos allá si puede verla sin destrozar la [Música] i bien está buenísima está increíble de verdad y nosotros tampoco aún voy a tratar también para tribales está súper buena el bizcocho no es de los típicos bizcochos que tú veas esponjosos y unos de los típicos que son súper tus vídeos como estos que venden en el supermercado que los venden ya hechos que tienen varias bases pues este bizcocho es este bizcocho vale y la cremosidad me encantó en el glaseado porque como que arriba como le ha dado el frío de la nevera de lleno quedó un poquito más denso pero todavía en el centro está cremoso está hidrata no ayuda ni amparada boom a mi madre que es berta zumo [Música] es una tarta nunca más ahora ya me haya voy que me han invitado a comer el sabor suavecito y cremosidad de esta tarta es te enamorará así que si la haces recuerda sacarle una fotillo y nos etiqueta sea en facebook e internos para echarle un movimiento y no te olvides que se preguntó este vídeo darle al like compartir y suscríbete y acuérdate de darle a la campanita si quieres que te avise cuando subamos vídeos y ahora si nos vemos en el vídeo del próximo domingo [Música]