Tarta de Chocolate y Maltesers | sin Horno y sin Complicaciones!
hola soy mary bienvenidos a cocinar para todos hoy vamos a hacer una tarta de chocolate y martí sis que se prepara de una manera súper fácil y además queda riquísima pero lo que más me gusta es que no hace falta ni horno ni gelatina para prepararla es la excusa perfecta para llevarla al cumpleaños celebraciones o cualquier festejo así que toman nota de los ingredientes y vamos a empezar lo primero que necesitamos son 300 gramos de martis aunque también podéis encontrar unas bolitas de cereales cubiertas con chocolate muy similares en las tiendas de chucherías y normalmente suelen salir un poco más económicas y con estas bolitas vamos a hacer la base de la tarta así que necesitamos triturar las yo lo voy a hacer con una picadora aunque también podéis meterlas en una bolsa y golpearlas seguido se añaden 70 gramos de mantequilla derretida y se mezclan una vez lista pondré la base en este molde para tartas desmontable de 20 centímetros de diámetro al cual le he puesto un papel de hornear para que luego sea más fácil de desmoldar y mientras continuamos con las recetas se dejan en frigorífico ahora vamos a preparar el relleno de la tarta que en este caso será una canal de chocolate así que para hacerla se necesita 100 gramos de chocolate negro 200 gramos de chocolate con leche y 200 mililitros de nata para montar se mezcla un poco y pasaré a calentarlos en el microondas a intervalos de 40 segundos aunque también lo podéis hacer en un cazo a fuego medio o al baño maría y una vez fuera se mezcla y se vierte en el molde ahora tendremos que dejarlo enfriar en el frigorífico durante un mínimo de 6 horas aunque es mejor de un día para otro pasado el tiempo se le quita el aro y si queréis la podéis poner sobre un plato o una base para tartas y la decoración la podéis poner como queráis yo en este caso le voy a poner nata montada y maldy sí como siempre os recuerdo para montar nada es muy importante que el recipiente y la nata o la crema para batir estén muy fríos para evitar que se corte los míos ya están así que voy a empezar a batir la yo usaré 125 mililitros de nata para montar y la voy a batir con las la batidora de varillas cuando esté un poco espumosa le voy a añadir 8 gramos de azúcar vainilla dow para darle más consistencia y sabor y continuaré batiendo la hasta que quede firme y con surcos amarillentos una vez lista cubriré la tarta con nata montada y una lengua pastelera y por último le he puesto algunos matices por arriba como veis queda preciosa y ya mismo la voy a probar está riquísima yo me la esperaba mucho más dulce pero para nada está perfecta un sabor a chocolate y la nata lo aporta un saborcito riquísimo y lo que me ha sorprendido mucho ha sido la textura con la que queda una base que está riquísimo así que es súper recomendada y si ha gustado esta receta os invito a que deis a me gusta a que comentéis qué os ha parecido por aqui os voy a dejar más recetas de tartas sin horno y por aquí más recetas con chocolate un besito y hasta la próxima receta adiós