Tarta de Arándanos Paso a Paso

Tarta de Arándanos Paso a Paso

hola a todos y bienvenidos a mi canal hoy vamos a preparar una tarta de arándanos una receta muy fácil y muy rápida i [Música] los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes [Música] dejaré todos los ingredientes y los gramos abajo en la descripción a la harina tamizada añadimos la levadura química una pizca de sal y unas 4 cucharadas de azúcar el resto de azúcar reservamos para más tarde y [Música] i [Música] añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y vamos a trabajar con las manos trituramos la harina con la mantequilla hasta obtener una especie de miga i [Música] es la hora de añadir un nuevo y unas dos o tres cucharadas de yogur griego [Música] mezclamos todo muy bien finalmente se formará una bola i [Música] en harina mos la mesa de trabajo y amasamos un poco nuestra masa si la masa está muy pegajosa podríamos añadir un poco de harina pero muy poca porque la masa nos tiene que quedar muy blandita una vez lista la ponemos dentro de un recipiente o una bolsa y la guardamos en el frigorífico unos 20 minutos mientras tanto preparamos la crema en un bol mezclamos el yogur griego el azúcar de vainilla el azúcar que hemos reservado antes y la maicena [Música] añadimos 2 huevos y batimos todo ligeramente [Música] i [Música] cogemos un molde en mi caso es de 25 centímetros de diámetro y lo contamos con mantequilla ponemos la masa la estiramos con las manos y le damos la forma del molde cuando esté lista colocamos los arándanos yo utilizo los arándanos congelados sin descongelar los previamente y [Música] cubrimos los arándanos con la crema y la extendemos bien por toda la superficie llevamos la tarta al horno previamente precalentado a 180 grados calor arriba y abajo sin ventilador la vamos a dejar ahí unos 40 o 45 minutos una vez fuera del horno la dejamos a enfriar como mínimo una hora esta tarta es una de mis favoritas es muy cremosa y en su punto justo de azúcar os la recomiendo muchísimo espero que os guste y os animéis a hacerla gracias por estar este rato conmigo y hasta la próxima receta

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