Super Moist Marble Cake | Vanilla Chocolate Cake | No Egg No Milk No Butter Cake.

Hola, todos. ¿Cómo estás? Soy Shirley. Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate, vainilla y mármol, sin leche, sin huevo y sin mantequilla. 3/4 taza (150 g) de azúcar extrafina (granulada). 1 + 3/4 taza (245 g) de harina para todo uso. 3 cucharaditas (12 g) de polvo de hornear. 1/4 cucharadita (1,5 g) de sal. 1/2 taza (120 ml) de aceite vegetal. 1 taza (240 ml) de agua a temperatura ambiente. 1 cucharada (15 ml) de extracto de vainilla. Mezclar hasta que la harina seca ya no sea visible. NO MEZCLE DEMASIADO (mezcle hasta que se combinen los ingredientes secos y húmedos). Transfiera la mitad de la masa a otro tazón. 1 + 1/2 cucharada (11 g) de cacao en polvo. 2 cucharadas (30 ml) de agua a temperatura ambiente. Mezclar hasta que esté combinado. Engrase y forre un molde redondo de 18 x 7 cm (7 x 3 pulgadas) con papel pergamino. Alterne con la masa de vainilla y chocolate hasta que se acabe la masa. Hornee en horno PRECALENTADO, 350oF (180oC), parrilla en posición media, 35 minutos o hasta que salga limpio un palillo. Deje que el pastel se cocine durante 10 minutos en el molde. Luego, transfiera el pastel a una rejilla y deje que se enfríe por completo. Gracias por ver.