[Subtítulo] Natillas al vapor:: Suaves y esponjosas:: Receta fácil

Bollos de natillas al vapor 2 yemas de huevo Si no puede comer huevos, agregue 100 g de camote hervido y triturado 30 g de azúcar 20 g de mantequilla 200 g de leche Derretir la mantequilla a fuego lento. Vierta la leche en la yema de huevo. Revuelva bien Polvo de almidón 20g (harina disponible) Mezclar bien Viértelo de nuevo en la olla. 3-4 gotas de esencia de vainilla (se pueden omitir) Hervir a fuego lento Remueve bien para que no se queme. Terminado en un estado espeso Poner en un bol Ponlo en el congelador durante unos 20 minutos. 20 minutos más tarde Después de dividir en 8 partes iguales Hazlo redondo Congelar en el congelador durante al menos 3 horas. Es cómodo hacerlo el día anterior. 260 g de harina para todo uso 26 g de azúcar 4 g de sal Mezclar bien para que la levadura y la sal no se junten 4 g de levadura en polvo 3 g de levadura 160 g de leche tibia Mezclar bien Ahora amasa a mano Si esta bien juntos 10 g de aceite de cocina Para que la masa quede suave, agrega aceite y amasa Amasar durante 3 a 5 minutos. Masa alisada Dividir en 8 partes iguales Ajuste el peso en 56 ~ 57 g. Pesando con una balanza de mano Cubrir con una envoltura para proteger la humedad. Enrolle la masa en un círculo Dame un descanso de unos 5 minutos. Dibuja un círculo en la hoja de papel. 11cm de diámetro Sonido cortante Papel de pan Hora de levantarse Aplanarlo con mi palma Cuando se convierte en un círculo de unos 10 cm. Empuje la punta finamente Natillas congeladas Envuélvalo y ciérrelo El enfoque estaba borroso si la cámara tenía sueño. Pegar la masa La natilla está congelada por lo que es fácil de hacer. Te da una forma redonda Puedo terminar aquí Pero hoy quiero ser niño Hacer orejas de masa También hace la nariz Todavía es difícil de entender En una vaporera que está caliente pero que contiene suficiente agua para tocar Tómate un descanso de 30 minutos 30 minutos después Me volví más gordito Cocine al vapor durante 12 minutos en agua hirviendo (entre fuego medio y alto) Abra la tapa ligeramente en ángulo Apague el fuego después de 12 minutos, no abra la tapa durante 5 minutos. No abras la tapa hasta que esté terminada No arrugado ¡Te extraño amigo! Encantado de conocerte ~ Dibuja los ojos con una cacerola de chocolate. Muy lindo Mirando tu cara, siento comer Uh ~ lo siento El exterior es suave y masticable, el interior es tan encantador. Me siento culpable por convertirlo en un oso Perdóname comer así ... Hoy mi estomago esta abombado con pan