(Subtitles) Brownie low-carb extra fondant / Extra fudgy low-carb brownie

Hola, soy Leslie ? A medida que avanzan los videos, verán pequeños cambios. Pero siempre será un canal culinario bajo en carbohidratos y cetogénico. Además, este video fue filmado durante una tormenta de nieve ? Nieva mucho a principios de año en Quebec. Pasemos a la receta ahora. En cuanto al edulcorante y al cacao, considere tamizarlos de antemano. Derretir la mezcla al baño María. Se paciente. La receta es realmente sencilla. Este paso es simplemente ... más lento. Precaliente su horno a 350F / 180C. Y coloque la rejilla en el último tercio del horno (abajo). Mezclar y mezclar, suave pero constantemente. Agregue 1 huevo, uno a la vez, y mezcle. La calidad de su cacao es importante. Recomiendo un cacao en polvo orgánico. Es hora del segundo huevo. Mezclar de nuevo. No nos vamos a soltar, como puedes ver, la textura está empezando a cambiar. Agreguemos el último huevo. La textura finalmente es cremosa, ahora agreguemos la harina de almendras. La mezcla pronto estará lista. Vierta en un molde forrado con papel pergamino. Es fácil de distribuir porque la mezcla queda muy suave. El tiempo de cocción es de entre 15 y 17 minutos. Lo cocí por 17 minutos, está muy tierno. Si REALMENTE te gusta el fondant, hazlo por 15 minutos. Hop, en el horno. Fuera del horno, espolvoree con hojuelas de sal kosher. Déjalo enfriar y mételo en el frigorífico durante 1 hora antes de cortarlo. Tendrás un corte limpio.