✅ (sub) - Wie man einen Whisky-Kuchen für Liebhaber verliebt! ❤✨ Hast du schon deinen Whisky-Kuchen?

[Música] [Música] aquí tenemos nuestra masa nuestra base donde el eje nobel con forma de corazón mira aquí tenemos mi corazón [Música] lo primero que vamos a hacer es el almíbar para ello en un cazo vamos a poner el agua el azúcar en esta ocasión para bajar el índice dow es el ico en sangre cogido el azúcar de coco y vamos a dejarlo a hervir tres minutos vale a continuación vamos a ponerle el widget [Música] vamos a hacer un almíbar fuego y me interesa pues que evapore un poquito el agua y específico de empezar a hervir quitamos fuerzas porque una amiga ligero voy a poner el 4 venga si no sé nada queda muy concentrado muy espeso y yo lo que quiero es que empape el 8 genovés [Música] ha pasado de otro minutillo vamos a echar hasta la cocina [Música] es muy importante que lo veréis bien vale porque ahí está el martillo buena tarta helada algo y esto está ya en papá y todo esto lo voy a llevar al congelador con todo r esta crema de whisky es la base de nuestra tarta puesto aquí a hidratar la gelatina de acuerdo la vamos a dejar ahí un ratito cuando ya está hidratada vamos a calentar por cada lámina de gelatina una cucharada de agua la vamos a calentar y 9 que está caliente la vamos a explicar y lo vamos a dejar pero eso va a ser el momento preciso que requieran la elaboración donde vamos a esterilizar las yemas para ellos y muy reacias a tener que gemma cruda como lo vamos a hacer para ello vamos en caso a fuego medio vamos a poner la leche condensada y las yemas claro ya los 70 grados está comprobado que si hubiera algún microorganismo en el huevo ahí no tiene nada que hacer entonces no podemos dejar de mover tiene que pasar un poquito a esa temperatura pues el huevo queda perfectamente esterilizado y podemos comerlo con garantías y apartamos vamos a dejar que se te enteres un poquito para verter el whisky y la gelatina mirad esto es lo más importante porque esta es la base de nuestra tarde y ahora vamos a hacer con la parte de la gelatina en mirada ya está hidratada la vamos a estrujar un poquito le vamos a echar aquí en el agua caliente y vamos a remover ya se atempera un poquito vamos a echarle el whisky [Música] seguimos removiendo es muy importante y vamos a poner nuestra generación ya tenemos otra pasión de la tarta hecha vamos a dejarlo [Música] en frío vamos con la siguiente etapa bueno lo que toca ahora vamos a juntar las claras ahora voy a esterilizar como lo vamos a hacer un almíbar siempre vamos a hacer un modelo italiano de acuerdo es un gran merengue con mucho cuerpo cuando conté rellenos vamos a esterilizar lo mientras lo voy a poner a montar una vez e pero no vamos a montar del todo y luego lo vamos a echar el almíbar es punto de hebra para esterilizar nuestras claras de acuerdo ya ya que no se haga hay una prueba que echando una gotita aquí en el agua se queda blandita vamos a hacerlo y si se queda blandita es que está el punto de hebra [Música] bien vamos a poner [Música] cuando llegué ahí que tiene estructuras beige pues entonces ahora llevamos al congelador con falta la decoración ya sólo faltan los ingredientes de la decoración tenemos aquí los ingredientes de la cobertura de yema y queso [Música] mire qué vamos a hacer para hacer la cobertura de yema es en un caso lo vamos a poner a fuego medio bajo y vamos a poner el agua el whisky el azúcar la yema y el huevo lo vamos a remover sin parar y vamos a hacer aquí una crema de yemas impresionante ponemos al fuego medio bar no tiene que hervir mira desde texturas de esta estructura de la crema de yema que le vamos a poner en la superficie como es pesaba una cremita sólo con huevo agua whisky y azúcar es una cobertura de yema bueno vamos a dejar que témpore y lo vamos a llevar al frío porque tiene que estar fría antes de echarlas a la tarta que la tengo en el congelador qué es una tarta helada de wifi que se saca pues 15 minutos antes de comercio voy a poner en un bol con agua para ayudar a que atemperó cuando esté fría por lo que me tiene una horita al congelador posee ya y montamos la tarta de acuerdo montamos la nata y la decoramos y la terminada [Música] para finalizar vamos a montar nata o dejar el enlace nata casera y los mínimos azúcares posibles para darle el toque y luego la decoración le ponemos por cantidad menor en su perfil de acuerdo entrando y vamos a ir poniéndole pero azúcar proceso no [Música] tenemos nuestra cobertura de temas ya enfriado veis este modelo me lo regaló mi amiga rosa te mando un saludo por por este corazón tan maravilloso que me regalaste mira mira no no no [Música] vaya pedazo tarta de whisky que nos vamos a tomar a pero [Música] hecha con todo mi cariño [Música] cuidad [Música] nos vemos en el siguiente vídeo chao [Música] i