Su Plan de Alimentación

Su Plan de Alimentación

al principio pensé que iba a ser muy difícil estaba embarazada y tenía que cambiar toda mi forma de comer tenía que comer muchas veces y yo estaba trabajando eso es muy difícil yo dije no voy a poder pero 1 poco a poco se va adaptando a los niveles que uno tiene que ir tanto la medida de la comida como lo que debe y no debe de comer usted bueno al principio también para mí fue difícil dejar muchos muchos antojitos para un lado pero todo lo haciendo pensando en el bebé porque sabiendo que de uno de la alimentación de uno depende la vida del bebé lo primero para mí era mi bebé o si pude hice un sketch o de empezar a comer desde las seis de la mañana porque yo trabajo a las seis yo comencé a comer a las seis de la mañana y todo salió bien muchas mujeres que cambian la manera en que comen y la frecuencia con que hacen ejercicio si logran mantener el azúcar en la sangre a un nivel normal algunas de las mujeres con diabetes gestacional necesitan insulina u otros medicamentos para el control del azúcar en la sangre aún si cambian sus hábitos a medida que empiece a hacer los cambios aprenderán más acerca de su cuerpo y la forma en que reacciona a la comida y al ejercicio tal vez también note que se siente mejor y tiene más energía el primer paso es que usted entienda el efecto de lo que come sobre el nivel de azúcar en su sangre un medidor de glucosa puede ayudarle a vigilar el nivel de azúcar en su sangre para que usted sepa exactamente qué tal va un educador especializado en diabetes le enseñará cómo usar el medidor tal vez ya se haya reunido o vaya a reunirse pronto con una nutrióloga o sea un especialista en nutrición juntas crearán un plan de alimentación con suficientes calorías y sustancias nutritivas para usted y su bebé quizás usted necesite apuntar lo que come para entender mejor cómo su cuerpo reacciona a ciertos alimentos rosario- aguirre es nutrióloga en kaiser permanente todos los años trabaja con cientos de mujeres que tienen diabetes gestacional y les ayuda a mantener el nivel de azúcar en la sangre bajo control bienvenida rosario y gracias por estar aquí con nosotras es un placer estar aquí a ver por dónde vamos a empezar lo primero que les digo a mis clientes es que vamos a colaborar en crear un plan de alimentación que vaya con su estilo de vida tiene que ser algo que ellas puedan hacer hablemos primero sobre el horario de las comidas las mujeres con diabetes estacional necesitan adoptar buenos hábitos alimenticios diarios y deben tomar sus comidas y bocadillos a horas regulares tres comidas y tres bocadillos a lo largo del día trate de no pasar más de dos o tres horas sin comer cuando esté despierta si pasa mucho tiempo sin alimentarse es probable que coma demasiado en la próxima comida eso podría causarle un aumento considerable en el nivel de azúcar en la sangre es importante que sus comidas tengan la misma cantidad de alimentos y todos sus bocadillos deben ser del mismo tamaño no deben pasar más de 8 a 10 horas entre el último bocadillo de la noche y el próximo desayuno que necesitamos saber sobre el efecto de la comida en el azúcar en la sangre los alimentos afectan el nivel de azúcar en la sangre los carbohidratos son sustancias nutritivas que el cuerpo convierte en azúcar o glucosa para tener energía elevan el azúcar en la sangre más que otros alimentos por eso es importante controlar las porciones de carbohidratos hoy usted trajo diferentes alimentos díganos algo más sobre los carbohidratos los carbohidratos son sustancias nutritivas que se encuentran principalmente en almidones frutas leche y yogur algunos ejemplos de almidones son el pan y el arroz las tortillas los fideos la avena las galletas saladas y las verduras ricas en almidón como las papas los elotes los chícharos o arvejas las lentejas y los frijoles la leche y el yogur y la fruta también contienen carbohidratos claro que las comidas como los pasteles las galletas y los dulces también contienen carbohidratos las verduras bajas en almidones como la lechuga los tomates el brócoli y los pimientos contienen principalmente agua y fibra así que tienen un efecto mínimo sobre el azúcar en la sangre hay que tratar de comer verduras de diferentes colores verdes rojas amarillas y anaranjadas para obtener diferentes vitaminas y minerales y si comemos proteínas las proteínas tienen un menor efecto sobre el nivel de azúcar en la sangre estas son buenas fuentes de proteínas el pollo el pescado la carne de res y de puerco con poca grasa el queso y los huevos no coma carne ni pescado crudos porque podrían dañar a su bebé la proteína de soya las lentejas y los frijoles son ejemplos de proteínas vegetales recuerde que las lentejas y los frijoles también contienen carbohidratos así que tiene que contarlos como proteínas y almidones que está la grasa de la carne la mantequilla o los aceites al igual que la proteína la grasa tiene un efecto mínimo sobre el nivel de azúcar en la sangre no obstante usted debe comer pocas grasas porque si sube mucho de peso tal vez le cueste más trabajo controlar el azúcar en la sangre así que evite alimentos con mucha grasa como las comidas fritas y las carnes grasosas hay ciertos alimentos que se deben evitar por completo el nivel de azúcar en la sangre se puede controlar mejor si se evitan las sodas regulares y todos los jugos de frutas los azúcares refinados como la miel el azúcar la melaza y los endulzantes de maíz y además los postres como los pasteles galletas flanes y dulces todos esos alimentos podrían elevar le demasiado el azúcar en la sangre y son poco nutritivos usted hizo nutrióloga pueden encontrar la forma de incluir algunos postres y otros alimentos especiales en su plan de alimentación de vez en cuando pero no olviden nunca revisar el contenido de los carbohidratos y el tamaño de la porción puede tomar sodas dietéticas u otras bebidas con endulzantes artificiales no es peligroso que usa endulzantes como igual nutrasweet o splenda

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