Sopa de Fideos con Espinaca - A los niños y adultos les encanta

hola amigos qué tal están bienvenidos a mi canal se les cisne yo soy erika hoy vamos a preparar una deliciosa y tradicional sopita aguada o sopita de fideos sopita de pasta mexicana como ustedes quieran llamar y yo le voy a poner un poco de espinaca como para aumentarle su valor nutricional esta sopita queda perfecta para los niños cuando están enfermos o son muy quisquillosos les queda de maravilla también es una sopita que yo creo que es de lo que más extrañamos los mexicanos cuando nos vamos de nuestra casa es algo es una sopita que nos encanta porque nos recuerdan nuestra casa tiene sabor a hogar bueno y acompáñenme a prepararla [Música] [Música] bueno chicos primero que nada vamos a hacer la salsa lo voy a cortar aquí los jitomates bien [Música] a vamos a hacer la salsa de los tomates 4 jitomates a la cebolla es un poquito menos de un cuarto de cebolla un diente de ajo gigante o dos normales las especias vamos a necesitar cucharadita y media de consomé de pollo de preferencia usen caldo de pollo pero yo estoy usando ahorita consomé de pollo también una pizca de orégano seco y jugar poquitito una cosa de nada de cominos como diría mi mamá lo que puedas agarrar con estos dos dedos esto es lo que le vamos a poner y bueno aquí está nuestra todos los ingredientes para la salsa le voy a poner un poquito de agua solamente para licuarlo bien un poquito de agua nada más no y lo vamos a licuar [Música] bueno aquí tenemos la salsa ahora vamos a lo siguiente ahora vamos a encender y vamos a agregar aceite aquí estoy agregando un poco de aceite no sé como tres cucharadas tal vez y voy a agregar en este caso yo tengo esta que compré en el supermercado aquí en eeuu en cualquier tienda en cualquier supermercado encuentras este tipo de pasta que viene en bolsita es como muy para nosotros los mexicanos pero si no lo encuentras no te preocupes puede ser esta normal yo normalmente yo esta lo uso mucho también para hacer esta sopita también de esta y de muchas formas hay de letras gotitas no sé es unas más comunes pero está la de fidel delgado es la más tradicional si vas a usar cualquier otra marca nada más que dígase molina de trigo o o trigo duro josé molina trigo [Aplausos] ah voy a no voy a agregar la paz esta bolsita es de 200 gramos y alcanza más o menos como para cuatro personas o incluso más si solamente va a ser como una sopa de entrada que es lo más normal es una sopita de entrada [Música] y ahora vamos a mover mover mover mover hasta que esté doradita y está lista para agregarle [Música] agregar la salsa la buena ciudad verdaderamente opcional es opcional cortarla yo quiero que te ve como más produce en las gemelitas del jitomate pero la verdad es que contando las fritas nunca las huertas y y aquí vamos a dejar un poquito sin agregarle todavía el agua vamos a esperar que hierva unos minutitos hasta que se empiece a querer secar y bueno ya se empieza a querer pegar ya lo voy a agregar el agua [Música] y ahora voy a ver si va a necesitar más y y le vamos a poner un poco de sal y vamos a esperar hasta que 55 mientras tanto vamos a picar la espinaca en este caso yo estoy usando espinaca pero también usó mucho acelga la acelga también tiene muchísimas propiedades incluso más que la espinaca entonces cualquiera de las dos está muy bien yo he usado otras otras verduras y como que no les encanta a mis hijos porque le agrega sabor a la sopa en cambio la espinaca y la acelga no le agrega nada de sabor de verdad solo nutrición y bueno la vamos a reservar ahora voy a agregar las espinacas porque la sopa ya está si ustedes la quieren como normalmente se consume muy tradicional es así ya está ya la sirven en su plato y está lista para comer pero como les dije yo le agrego espinaca acelga como para aumentar su valor nutrimental como ven es muy poquita lo que le agregue a veces le agrego más es al gusto y ya le apagó y bueno ya que la espinaca cambio de color a un verde más intenso está lista para servir no hay que sobre cocinarla como ven de hecho ya está no pasó nada son un minuto dos minutos y ya está la espinaca ahora lo vamos a emplazar a quien en mi casa en todos lados yo creo tenemos dos formas de servirlo bueno 3 la primera es nada más si ya así ya se puede comer y está deliciosa o también ponemos o también ponemos un poquito de crema llama mexicana también ponemos un poco de queso un poquito de salsa marcha o salsa de chiles de árbol está delicioso está lista para comer otra forma muy común también y ponerle limón que es mi favorita y le pones un poco de la misma salsa o si no si no te gusta el picante pues no no se la pone y ya nada más sería con limón al quedar buenísimas el oscuro se los prometo miren qué bonito bueno espero les haya gustado mucho esta receta les aseguro que les será de mucha utilidad para el día a día muchas gracias por ver este vídeo no olviden suscribirse en el botón de aquí abajo botoncito rojo y activar la campanita para que no se pierdan ninguno de mis vídeos muchísimas gracias y nos vemos [Música] [Música] muy rica no pierde para nada su sabor