Solo tres ingredientes, tiempo mínimo y deliciosa cena está lista.

4 patatas. Rallar las patatas en un rallador grueso. Vierta agua fría sobre ellos. Enjuague bien. Ponte una toalla y exprime el agua. Dar la vuelta a fuego medio. 2-3 cucharadas de aceite de girasol. Freír las patatas durante 4-6 minutos a fuego medio. Apaga la estufa. 1 cucharadita de ajo en polvo. Sal al gusto. Pimienta negra. 80-100 g de queso (al gusto). Agrega 4 cucharadas de maicena. Mezclar bien. Queso. Forma papas fritas. Las croquetas de patata se pueden congelar. Precalienta el aceite. El aceite debe estar muy caliente (180 ° C). Muy caliente. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Salsa para las croquetas de patata: Picar finamente el perejil. 1 cucharadita de mostaza de Dijon. 80 ml de mayonesa. 50 ml de crema fresca (o crema agria). Algo de ajo. Sal y pimienta negra al gusto. Crujiente y sabroso. ¡Buen apetito!