So bereiten Sie klassische Hamburger einfach zu Geschmackssüchtige

bienvenidos adictos al sabor para el día de hoy tenemos unas hamburguesas clásicas para que tú mismo la puedas hacer muy fácil así que si quieres ver cómo se preparan quédate para verlo empecemos aquí tengo casi tres libras de carne molida sé que hay variedad de carne molida que si especial que sí de primera ustedes pueden utilizar lo que ustedes quieran como primer paso vamos a preparar la carne de la hamburguesa como siempre pimienta recién molida no puede faltar ajo en polvo al gusto picamos culantro yo pique unas 4 hojas pero eso depende de la cantidad de carne molida que vas a utilizar echamos un huevo y mezclamos muy bien pueden utilizar una espátula de hule yo en este caso utilizaré mis manos [Música] yo le voy a echar un empanizado de apoyo crispín pero ustedes pongo utilizar pan molido que es lo que normalmente se utiliza para hacer la hamburguesa clásica [Música] cuando terminemos de mezclar todo muy bien lo tapamos con un plástico de cocina y para que todo ese sabor penetre muy bien en la carne vamos a dejarlo reposar por lo mínimo media hora dentro de la refri yo lo dejaré una hora mientras base de esa hora voy a hacer una cebolla caramelizada así que tomamos una cebolla y la picamos en juliana ponemos un chorrito de aceite en una sartén y ponemos la cebolla estas semillas caramelizadas toman tiempo tienen que tener mucha paciencia pero vale la pena cuando el aceite se había consumido bien echamos medio vaso de agua tenemos que estar revolviendo a cada tanto estar pendiente de la cebolla y cuando el agua se evapore nuevamente echamos otro medio vaso de agua echamos una cucharadita de azúcar morena no mucha es solamente un poco [Música] cuando tengamos algo parecido a esto ya están listas y sacamos bueno como ven no ha pasado una hora pero previo con media hora tenemos la carne lista que les puedo decir no soy alguien paciente lo que voy a hacer primero es medir de qué tamaño quiero la carne de hamburguesa creo que es el tamaño ideal salieron unas 5 hamburguesas si vieron al principio no le puse sal luego le vamos a echar en una sartén de buen tamaño echamos otro chorro de aceite y ahora si le vamos a dar forma a las hamburguesas no tienen que ser exactamente redondas si no te sale redonda no pasa nada solo tiene que tener la forma [Música] ahora si echamos la sal y volteamos mientras esté cocinando la otra parte ponemos el queso para que se derrita y cuando veamos que ya está lista la parte de abajo sacamos pongo la última que me faltaba y estas que están viendo aquí son compradas en el supermercado las tenía en el congelador y aproveché que estoy haciendo hamburguesas y la estoy preparando vamos a armar nuestra hamburguesa le ponemos la carne y por qué no una buena chips [Música] y arriba ponemos las cebollas caramelizadas que están deliciosas unos tomates le ponemos mayonesa con limón y listo [Música] quedo fino a otro nivel sencillo y listo para comer [Música] muchas gracias por ver este vídeo no te olvides de compartirlo si te gustó dale like y suscríbete subo vídeo cada semana mi nombre es josé y nos vemos en el próximo vídeo