Schnell und einfach selbstgemachte Mayonnaise

Schnell und einfach selbstgemachte Mayonnaise

pues aquí estamos Lo prometido es deuda dije en el vídeo anterior que iba a explicar una manera de hacer mayonesa casera pero Express súper rápida y fácil de hacer cualquiera hasta yo la puedo hacer imagínense hoy estoy muy Playero Bueno pues miren vamos a utilizar dos huevos enteros aceite de oliva Limón y sal ya está eso es todo un vaso donde vamos a batir y este aparatito maravilloso que le llaman en España minipimer no sé en otras partes y con esto basta Así que vamos a dar comienzo como siempre la prueba del huevo a ver si está bien o no Porque eso es muy importante para que no nos dañe el otro entonces voy a colocar un huevo Aquí vemos que está bien pues al vaso [Música] el otro también está bien pues al vaso con el otro y ahora muy importante colocamos la batidora tratando de las dos yemas y no lo movemos entonces agregamos sal después también se puede rectificar un poquito de aceite no voy a echar todo ahora después le voy agregando más porque lo que quiero ahora es que cuaje el aceite es aceite de oliva virgen extra Y tenemos un limón que ya quien quiera le pone el limón que quiera le pone el limón o no Yo en este caso sí le voy a poner una gotitas de limón entonces comenzamos a una velocidad suave sin levantar el minipimer todo el tiempo pegado en el fondo del vaso para asegurarse va a asegurarme yo pongo la mano encima Para que no se me mueva y le voy agregando el aceite cuando vemos que empieza a espesar ven que ya están empezando a espesar entonces podemos hacer moverlo un poquito arriba abajo medio inclinarlo sin sacarlo del todo para que se vaya mezclando porque si no se corta [Música] Ya está ya no se corta Entonces yo le voy a agregar un poquito más de limón y ahora mezclarlo ya con confianza subir bajar inclinarlo porque ya no hay peligro de que se corte salpicón de mayonesa voy a probarla a ver qué tal está de sal perfecto hasta le voy a poner un poco más de limón que a mí me gusta con un poquito más de limón pues Listo Ya está lista la mayonesa que nos llevó es que no nos ha llevado Yo creo que ni tres minutos Pues aquí está miren lo que voy a hacer se acuerdan que me sobró de la última receta de panquecas o crepes tarta de crepes fría que la rellene deliciosa prometí hacer el vídeo de la mayonesa casera Pues con eso mismo algunas cositas que me sobraron mira mira qué rico Mira qué rico que delicia un poco de mayonesa le ponemos unos trocitos de pimiento morrón así Ay se me está haciendo se me está haciendo la boca agua unos trocitos de anchoa unos trocitos pequeñitos de aceitunas Por cierto esta también es la de la tarta de crepes Ay que tengo la boca agua de Los Ricos a ver [Música] [Música] y ahora en el verano con este pedazo de calor que está haciendo esto tan refrescante rico alimenta y entra que es una delicia [Música] Bueno pues así pueden hacer con lo que quieran y hasta el pan de ese de miga Blanco sin corteza no sandwichito una delicia acá le voy a decir pero que han disfrutado Este vídeo no se olviden visitar mi canal cocinando con Claudio y estén pendiente de más vídeos que de que vienen vienen y varios feliz verano hasta la próxima besos

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