Sandwich Croque Monsieur | Receta súper Fácil y Rapidísima!

hola a todos yo soy mary y bienvenidos a un día más a un nuevo vídeo de cocina para todos y lo prometido es deuda y hace varios días os prometí en las recetas del pan de molde casero que íbamos a subir las recetas del sandwich monsier versión 2.0 así que eso es lo que vamos a hacer hoy os tengo que confesar que este sándwich es uno de mis favoritos porque es que está tan riquísimo es la combinación perfecta entre jugoso con queso es crujiente por el pan es que es una auténtica delicia y además yo adoro todo aquello que lleve bechamel adoro las croquetas adoro los gratinados y adoro este sándwich porque os prometo que es que está increíble tener los ingredientes para hacer esta maravillosa receta tanto abajo en la descripción como al final del vídeo así que y lo primero que necesitamos para hacer esta receta es bechamel podéis comprarla ya hecha viene así como en unos paquetitos o hacer la cansera yo prometo que esta receta que os voy a dar es infalible sale siempre bien y además si sois primerizos y nunca habéis hecho una bechamel os prometo que con esta receta os va a salir bien porque es súper fácil de hacer rapidísima queda sin grumos no hay que hacer nada raro de verdad es la receta de chávez perfecta así que vamos a preparar la tengo por aquí una sartén a fuego medio-alto y ahora lo voy a añadir una cucharada de mantequilla como podéis ver está bien llena la ponemos por aquí y vamos a esperar a que la mantequilla se derrita por completo ya tenemos la mantequilla totalmente derretida así que ahora bajamos el fuego a medio y le voy a añadir una cucharada que como podéis ver también está bien llena de harina de trigo lo movemos bien y una vez que no tenga ningún grupito de harina vamos a seguir moviendo durante aproximadamente unos dos minutos hasta que la harina se tueste un poquito para que no se para crudo pasado el tiempo podéis ver como la harina ahora tiene un color tostado así que podemos seguir le añadimos una taza o 250 mililitros de leche [Aplausos] y lo mezclamos muy bien paramos un momento de remover y le añadimos media cucharadita de sal pimienta molida al gusto y un poquito de revocada lo mezclamos muy bien y seguimos moviendo hasta que la bechamel espese a nuestro gusto y después de unos minutos nuestra bestia meliá está lista que podéis ver la consistencia que tiene a mí me gusta que queda así cremosita y tenéis que tener en cuenta que cuando se enfríe va a cuajar todavía un poquito más pero si vosotros queréis hacerla que esté un poquito más compacta pues nada la de hay un minutito más en el fuego y listo pero en mi caso yo creo que así ya está perfecta así que vamos a retirarla del fuego como ya tenemos la bechamel lista podemos pasar a montar nuestros sándwiches pero antes vamos a tocar el pan como son bastantes rebanadas yo lo voy a hacer en el horno a 250 grados pero si vais a haceros sólo uno o dos sándwiches pues podéis usarlo perfectamente en una sartén o en una tostadora y como podéis ver el pan casero lo he cortado en rebanadas de aproximadamente un centímetro y medio o dos centímetros esto se ha quedado un poquito más pequeño porque era el culito del pan y no he podido sacar más pero bueno no pasa nada vamos a tostar el pan después de unos cinco minutos las rebanadas ya están tostadas así que empezamos con el montaje del sándwich primero le vamos a poner un poco de bechamel a cada rebanada y con ayuda de la cucharita pues vamos a extenderla por toda la rebanada así esto normalmente se le suele poner en una capita de este grosor pero si sois muy échame el lugar si podéis ponerle un poquito más ahora una de las rebanadas le ponemos una loncha de jamón cocido una loncha de queso podéis ponerle el que más os guste pero yo os recomiendo que sea uno que se funda bien otra lanchita de jamón cocido le ponemos encima esta rebanada de pan así boca abajo y terminamos de complementarlo poniéndole por encima un poquito más de bechamel [Música] y un poquito de queso mozzarella rallado y el montaje de nuestros sándwiches con murcia ha finalizado con éxito voy a hacer lo mismo con los otros tres unos minutos más tarde nuestros sándwiches ya están montados así que ahora vamos a volver a meterlos en el horno que sigue a 250 grados en sólo unos minutos para que el queso de arriba se derrita y todo el sándwich se ponga calentito y mirad mirad mirad qué maravilla del sandwich recién sacado del horno como sea gratinado todo el queso está casi todo en medio y derretido con una pinta y el pan súper crujiente voy a cortarlo para que veáis cómo ha quedado por dentro wow ese queso madre mia mira mira mira mira y con esta pinta tan deliciosos encima queda nuestro sándwich mirad que que esto por favor así que yo antes de que se enfríe más voy a probarlo muy madre mía yo creo que ha quedado claro que os tenéis que animar a preparar este sándwich porque os prometo que es una de mis recetas favoritas es que no puede estar más delicioso por cierto ahora que estamos terminando voy a dejar el enlace al pan de molde casero por aquí arriba para que vayáis a ver lo que es súper fácil de preparar y es que queda riquísimo y ya sabéis si te ha gustado este super receta os invito a grace a gustar a que se suscriban 8 canales yo no lo he hecho dejadme abajo en los comentarios que próximas recetas queréis que haga 2.0 y por aquí voy a dejar otros vídeos que os pueden gustar un besazo y hasta la próxima novedad adiós punto