Salteado de Verduras

bienvenidos a mi cocina cocina con carmen hoy nuestra receta será salteado de verduras y los ingredientes que vamos a necesitar es lo siguiente brócoli champiñones zetas zanahoria puerro cebolla y calabacín estas verduras son las que me gustan a mí pero vosotros podéis poner las que más os gusten aceite de oliva vino blanco un cuarto de pastilla de concentrado de caldo de pollo baja en sal almendras pimientas y sal lo primero que vamos a hacer será cortar el puerro ahora cortaremos el brócoli intentaremos cortarlo en arbolitos seguido pelaremos y cortaremos la zanahoria y el calabacín seguidos los champiñones las setas y por último la cebolla y ya tenemos todas las verduras cortadas y hemos puesto aceite en la sartén y ahora vamos a esperar a que se caliente a fuego alto ya el aceite está caliente y vamos a dorar las almendras ah ya están doradas y la vamos a sacar ahora echaremos las cebollas y el pueblo [Música] y ya está tierna la cebolla y el puerro y primero echaremos las verduras que necesitan más opción el brócoli y la zanahoria iremos removiendo de vez en cuando pasados cuatro minutos echaremos el calabacín los champiñones y la cerca dejaremos un poco de sol el concentrado de caldo de pollo esto es para realzar el sabor pimienta el vivo [Música] y hay un olor x tendremos que ir removiendo de vez en cuando hasta que sea ya están las verduras como a mí me gusta al dente la podéis poner como ustedes queráis y ahora vamos a pasar a emplatar las ya no tenemos el plátano y como veis tiene una pinta deliciosa y le he puesto las almendras que teníamos fritas por encima otra sugerencia si queréis le podéis poner antes de sacarlo de la sartén un poco de salsa de ostras y entonces es cuando ya está de muerte ahora voy a pasar a probarlo a ver qué tal se me olvidaba que con los ingredientes que hemos utilizado nos dan para dos reacciones como ésta ahora voy a pasar a probarla riquísimo esta ha sido mis recetas de hoy espero que os haya gustado y si es así os invito a darle me gusta y si todavía no lo habéis hecho suscribirse a mi canal un beso y hasta el próximo vídeo [Música]