Salsa Verde | La Cocina Del Flaco

Salsa Verde | La Cocina Del Flaco

hola amigos nuevamente hoy con ustedes hoy les tenemos una deliciosa salsa salsa verde y para que acompañemos los tacos y diferentes comidas no solamente tacos sirve para cualquier viste para cualquier comida los ritos que dan deliciosos síganme y vamos a aprender a ver cómo se ve entonces lo que vamos a utilizar hoy son un chile habanero el picante puede ser dependiendo del gusto de ustedes lo que ustedes quieran hay gente que le gusta más picante le echan 23 no necesariamente que el habanero puede ser otro tipo de chile más picante menos picante en este caso yo lo a echar uno porque nosotros no muy buenos para el picante tenemos una cebolla este otro trozo soyaló musel con este cilantro al final tenemos los tomatitos verdeo tomatillos tenemos un pedazo de tomate rojo porque dicen que estos tomates es muy ácido entonces le ayuda a matar un poco la acidez tenemos al gusto orégano y pimienta todo esto son al gusto entonces lo que vamos a hacer con esta salsa es que la vamos a quemar como dicen en méjico o sea vamos a colocar los tomates vamos a colocar aquí y nos vamos como asar que se queme un poquito entonces te van diciendo el desarrollo para después pero vamos a pasar por la licuadora muchos lo hacen en el molcajete que es este y todo lo hacen digamos majado como diríamos nosotros pero este caso lo más el licuado queda mucho mejor los que saben y los que tienen la experiencia que es los mexicanos en esto que queda mucho mejor hecho en el molcajete yo no lo hace el molcajete hoy lo vamos a presentar ahí entonces bueno empecemos entonces vamos a pensar a quemarlos los vegetales los tomates ellos van poniéndose un poco se han poniendo como que malditos entonces la ayuda dicen que quedan mejores del sabor queda mucho mejor y bueno a mí me gusta mucho la presentación se ve mucho mejor que cuando no se hace entonces normalmente esto lo hace en un comal yo no tengo un comal entonces estamos haciendo dónde está hay la de hierro y vamos a pero que se vayan quemando para después agregarlos a la licuadora y y seguir con el proceso ok entonces ya están tomando los los tomatillos yo les recomiendo si tienen una vaina que sea totalmente plana es mucho mejor en este caso no se quiso poner esta porque pensé que contesta por ser hierro y va a ser pero bueno igual va a quedar va a quedar muy bien tiene que hacer esta salsa es muy buena para acompañar los tacos porque seguida de este vídeo viene del vídeo de los tacos vamos a hacer unos taquitos para acompañarla con esta salsa van viendo que ya se van como quemando un poquito la verdad ya no pues bueno en éste en esta página de acero entonces aquí vamos ya y se van se van a saldo los automáticos lo que el chile ya casi está los ajos ya están los vamos a sacar voy poniendo aparte pero reservando los que yo creo que nos van a quemar mucho entonces sacarlos ajitos los tomates le falta por este lado ahora le falta un poco recuerdo qué amigos entonces ya como podemos ver los tomatillo ya se pusieron un color como amarillos o sea que ya están ahora vamos a proceder vamos a integrar en la licuadora entonces vamos a apagar aquí y los vamos a y empezar a licuar no vamos a echar en la licuadora luego le agregamos un poco de agua el agua hay que agregar la para que no se hable mucho para que quede un poco espesa la salsa ya 2 vamos a echar un poco de sal después toca cuando ya esté probable en la sal vamos a echarle un poco de una pizca de orégano y la pimienta la pimienta también es como una pizca aquí la vamos a tratar más o menos de mucha gente usa la pimienta en general y cuando una vez así a agregarle un poco de agua no mucha mostrarle política para después vamos viendo cómo va quedando la textura no licuamos mucho para que lo que están que de que quede más o menos especie y quedé un poco la gente aquí ya tenemos la salsa y vamos a integrarlo el cilantro y la cebollita mucha gente por ahí está viviendo estos días le agrega también a veces aguacate no sé si será realmente original con el aguacate pero porque tengo unos médica los que me siguen y ustedes me dirán pero realmente esta salsa que hacía viciosa y es muy rica para acompañar los tacos entonces quisiera que la prepararán con aprendan a preparar porque el próximo vídeo van a ser unos tacos que vamos a hacer no está aquí todo el pastor entonces para probarla y y así más o menos es una salsa tradicional mexicana también es esta roja más en roja ahora vamos a echarle y vamos a picar la cebolla aplicamos lo más que podamos de volver de la sal falta un poco es el chile habanero y entonces ya tenemos nuestra salsa verde para los tacos y amigos está el resultado de nuestra salsa verde quedó deliciosa no duden en prepararla ya saben quedó picosa solamente un chile habanero y recuerden seguirme en mi canal de youtube e instagram y nos vemos pronto

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