ROSQUILLAS EN MIEL HONDURAS 🇭🇳 🇭🇳 🇭🇳(listas para #Diciembre)

hola hola como estan gracias por estar aquí este es su canal cocinando feliz de le estoy muy agradecido por cada una de las visitas que tienen a este su canal como también por haberte suscrito o regalarme tu like si todavía no lo has hecho pues este es el momento de hacerlo de suscribirte y después de ver el vídeo obviamente si te gusta me puedes regalar tu like y tu comentario bueno amigos el día de hoy vamos a hacer una receta que me la han estado pidiendo sumar hacia ellos y gracias por la paciencia que ha tenido ya que hace unos meses atrás quizás unos cuatro meses ella me pidió que hiciera unas rosquillas en bien es las rosquillas se hacen de maíz está rosquillas también son muy populares en honduras entonces yo le había dicho ella que tenía que aprender a hacerlas primero para poder con ustedes así que el día de hoy vamos a hacer una tortilla de maíz en bien espero que les guste yo les voy a mostrar los ingredientes esta receta es ideal para esta fiesta de fin de año como es la navidad como es la celebración de fin de año valga la redundancia o también la pueden hacer para los postres en el día de acción de gracias o transcriben así que amigos quédense conmigo yo les voy a mostrar los ingredientes de esta receta es una receta que es súper deliciosa a mí me encantan las rosquillas en miel y en este país pues las hacemos con los ingredientes que tenemos en nuestros países como en un país honduras pues lo hacen con la masa verdad del país que la muele allá acá pues no tengo esa facilidad pero tengo la masa de más seca así que esa vamos a estar usando para esta rosquillas ok vamos a la receta bueno los ingredientes que vamos a estar necesitando son vamos a estar utilizando tres copas de maseca o harina de maíz y aquí tenemos a dos tercios de copa de leche una cucharada de polvo para hornear media copa de manteca vegetal esta cajita es de una copa así que vamos a estar utilizando solamente la mitad tres huevos estos huevos pues son a un huevo por cada copa de maíz de masa y vamos a estar rayando de este queso este queso es como blando duro blando no es queso fresco pero si tiene bastante similitud con el queso fresco muchas personas lo hacen con cuajada pero yo lo voy a hacer con este queso y voy a estar rayando este queso para sacar a dos tazas de queso así que estos son los ingredientes que vamos a estar utilizando y también agüita tibia para poder llegar al punto la masa la leche ya está tibia cita también así que vamos a comenzar lo primero que voy a hacer amigos voy a rallar el queso primero bueno mis amores ya tenemos el queso aquí rallado así que vamos a continuar con el procedimiento para hacer nuestras rosquillas vamos a colocar entonces tres compas de maceta ya que hemos colocado las tres copas de maseca vamos a colocarle una cucharada de polvo para hornear ah vamos a revolver muy bien aquí vamos a colocar también los huevos 1 no no no no no 3 y también vamos a colocar la manteca que es media copa esta manteca es manteca vegetal si gustas también puedes gustar la margarina eso va a ir de acuerdo a tu gusto pero quedan mejor con la manteca y vamos a colocar aquí también la leche que está ya 10 y está así que esta leche debemos de ponerla primero a calentar un poquito para que quede citas para después echarla en bueno vamos a colocar el queso recuerden que son dos copas bueno entonces ahora para poder amasar yo voy a colocarle agüita tibia y la vamos a amasar de manera que quede más o menos como cuando hacemos las tortillas así de esta consistencia tiene que quedar como vamos a saber que nuestra masa ya está lista es cuando ya no se nos pega en nuestras manos ok el agua tibia tu se le va a ir echando amigos de acuerdo a lo necesario tú vas a ir más o menos calculando le lo que es la consistencia bueno ahora le voy a colocar un poquito más de masa vamos a seguir amasando bueno mis amores miren ya está la masa está más ha quedado super deliciosa amigos el queso le da un sabor tan rico ahora lo que yo voy a hacer voy a hacer las roscas y vamos a ganar un poquito de masa más o menos así que no sea tan tan grande verdad ya hemos tenemos aquí la tabla donde ya hemos limpiado y entonces yo voy a ir enrollando así como como haciendo un carrito y ahí depende de cuán grande ustedes lo quieran mira más o menos se ven como las donas pero éstas van a ir horneadas ya tengo aquí amigos este recipiente que le he puesto margarina buena para poder hornear la saqué y yo voy a prender el horno en este momento lo vamos a prender a 400 grados ok bueno vamos a ver el otro más o menos así milán bueno aquí tenemos ya las rosquillas así que me han salido aquí tengo 20 y me sobra un poquito como para 4 más o sea que salen dos docenas de esa cantidad que les di de masa de tres copas de más mi horno pues es bastante pequeño así que voy a meter estado primero ya calentó el horno como pudieron escuchar así que ahorita lo vamos a meter al horno y la vamos a dejar ahí a 400 grados por 40 a 45 minutos ya que éstas tienen que quedar bien tostaditas bien doraditas bueno vamos pues a meterlos al horno no se me vayan a ir espero que se queden hasta el final ok vamos al horno bueno amigos han pasado ya 45 minutos vamos a ver cómo están estas rosquillas estas rocas amigos tengo que quedar bien tostaditas pero miren el color que bonito ha quedado de esta roca y este ahorita están calientes luego vamos a preparar la miel porque están los que ya se tienen que ser más o menos como tostaditas cuando ya se enfría y mientras más frías están mejor y ah y ah [Música] ah ah ah i