ROSCON DE REYES Tradicional y que sale a la primera, fácil fácil

[Música] [Aplausos] [Música] [Aplausos] [Música] [Aplausos] y [Aplausos] y si queréis trasladar a vuestra niñez tiene que probar este roscón [Música] ah es un roscón que sale en la primera su elaboración es muy rápida sólo tenéis que respetar el tiempo de reposo espero que lo disfrutéis tanto elaborándolos como compartiéndolo [Música] comenzamos haciendo el pre fermento en un bol ponemos la leche tibia y la levadura y mezclamos y a continuación añadimos la harina la tapamos y lo dejamos reposar hasta que doble su volumen 1 no no no [Música] y punto entonces no y [Música] ya tenemos el pre fermento iván en un bol añadimos la harina tamizada y el resto de los ingredientes y en el último lugar el pre fermento y amasamos todo [Música] no no no [Música] no no [Música] y [Música] i [Música] cómo [Música] y ah y [Música] una vez ha amasado lo ponemos en un bol aunque lemos como esto un poco de harina y lo tapamos y lo dejamos que doble su colombinos lo tenéis que dejar en el lugar más cálido de vuestra casa [Música] tiene que quedar como veis [Música] 1 1 lo que ha doblado son amigos con esta cantidad podéis hacer muy rock o grande o dos medianos yo voy a hacer dos medianos y [Música] le voy haciendo pliegues a la masa al principio la masa esta pegajosa pero a medida que le vaya haciendo los pies se va volviendo más manejable [Música] le damos forma rojo le ponemos mundo en el centro para que no pierda su forma a fermentar [Música] lo tapamos hasta que doblas un volumen no i [Música] o ya lo tenemos fermentado los pintamos un huevo partido y lo decoramos como más nos cultivo no no 1 i [Música] y tanto y lo llevamos al horno que lo tenemos precalentado a 200 grados sin ventilador y lo tenemos 15 minutos hasta que esté dorado ya lo tenemos listo mira qué tierno y jugoso ha quedado i [Música] no no [Música] i deseos nos traigan los reyes muchos regalitos yo he pedido mucha paz y amor para todos [Música] [Aplausos] y [Música] [Aplausos] [Música]