Riquisimo y ligero COCTEL DE CAMARONES, esta receta es muy fácil de hacer!

Riquisimo y ligero COCTEL DE CAMARONES, esta receta es muy fácil de hacer!

coctel de camarones un plato ligero y frío que normalmente se sirve como entrada uno de los platillos más populares preparados con camarón qué tal amigos cómo están bienvenidos a cocinar conil de alejandra y vamos a comenzar cociendo los camarones aquí te voy a dar un pequeño recordatorio que es lo que tenemos que hacer vamos a poner a cocer los camarones en agua hirviendo le ponemos unas hojitas de laurel y un poco de sal depende mucho del tamaño del camarón pero un camarón mediano más o menos entre 10 y 15 minutos se empieza a poner entre blanco y rosa opaco es cuando el camarón ya está cocido lo sacamos y lo vamos a poner en agua con hielo para terminar la cocción luego vamos a limpiar muy bien el camarón con un cuchillo le vamos a partir por la parte de lomito de la espalda le vamos a cortar le vamos a quitar la cáscara a las patitas y luego por la parte de lomo tiene como una piecita blanca esa se la retiramos para poderle quitar el intestino o tripita que se vea y oscuro yo lo quito bajo el chorro del agua para que quede bien limpio y así vamos a limpiar todos los camarones y vamos a comenzar a preparar la salsa del cocktail primero necesitamos una taza de salsa cats y del caldo donde pusimos los camarones vamos a tomar media taza y solo vamos a ir agregando y revolviendo para ver la consistencia de la salsa y exactamente con esa cantidad queda perfecta ahora le vamos a agregar el jugo de dos limones así que empezamos a exprimir los y hay que revisar que no le caiga ninguna semilla de ser así hay que quitársela revolvemos y ahora le vamos a agregar media cucharadita de salsa inglesa y revolvemos yo le voy a poner camarón coctelero es como un camarón mediano es una libra de camarón la que vamos a hacer que son más o menos como 24 camarones y mezclamos muy bien los camarones con la salsa ahora le vamos a poner cilantro al gusto que esté bien picadito yo más o menos pique un cuarto de manojo de cilantro le vamos a poner ahorita un poco y más adelante le ponemos un poquito más para adornar [Música] ah si te gusta picoso le puedes poner alguna salsa roja a mí me gusta ponerle esta salsa tabasco y queda súper rico revolvemos y ya estamos casi por terminar ahora solo le vamos a poner cebollita picada yo corté un cuartito y le voy a poner solamente un poco para que le dé sabor me pudieras poner también un poquito de tomate en cuadritos si gustas yo solamente lo voy a dejar así para sazonar solamente le ponemos un poquito de sal así con ese suficiente y lo más rico de todo que me encanta y que no puede faltar el aguacate aguacate cortado en cuadritos y lo revolvemos con todos los demás ingredientes y este cóctel está ya casi listo el cóctel ya está listo ya lo puede servir pero si te gusta que esté un poco más fresco lo puedes meter una media hora una hora al refrigerador y luego listo ya lo podemos servir en unas lindas copas estas son copas para cóctel de camarón así que nos vamos a servir una para mi mamá y una para mí que somos las que vamos a comer ahorita este delicioso cóctel de camarones y al final lo adornas con un poquito más de cilantro picadito y cebollita al gusto [Música] así que ya sabes cómo preparar un cóctel de camarón es un plato fresco y ligero ideal para el verano así que si tienes una reunión en casa sorprende a tus invitados con estas lindas copas de cóctel de camarón y acompañarlo con unas ricas galletas saladas o sino simplemente prepararlo para comer o cenar en casa y ahora si lo que más me gusta vamos a probar y como puedes ver este camarón tiene un tamaño ideal para poner sobre la galleta salada y no habrías dejarme tu comentario o plática me qué te pareció esta receta si te gustó si ya las probado si la vas a hacer y de pasadita no olvides compartir y dejarme un like ahora sí vamos a probar comer cóctel de camarones es como transportarte a unas vacaciones al lado del mar pero no tienes que esperar a irte de vacaciones ya que lo puedes preparar en tu propia casa algunas personas lo preparan con un poco de jugo de tomate con chile serrano cortado en rebanadas y hasta con pepino cortado en cuadritos pero esta es la forma como lo ponemos en casa sencillo delicioso y fresco así que aquí te paso la lista de los ingredientes para que tú también lo prepares y lo disfrutes tanto como nosotras si te gustó este vídeo no olvides darme un like déjame tu comentario si tienes alguna duda y comparte aquí te dejo dos deliciosas recetas que sé que te van a encantar nos vemos en el próximo vídeo bye bye bye bye bye

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