Remolacha al horno - Como cocinar betabel asado - Preparación y receta de ensalada con remolacha

[Música] hola cocineros esta semana os voy a enseñar un truquillo muy fácil y muy listo para el verano y que también te va a hacer ahorrar un montón de dinero vamos a ver cómo puedes preparar en tu casa la remolacha tal igual como la que compras ya lista para poner las ensaladas vamos a hacer un montón de ensaladas frescas este verano gracias de este truco dame yo me gusta y vamos allá ver cómo se hace lo único que necesitamos son unas buenas de remolachas frescas que obviamente hemos lavado y ahora vamos a ver cómo las preparamos primero le vamos a quitar las dos extremidades así que con un cuchillo les vamos a cortar estas partes en exceso 1 y 2 las volvemos a limpiar ligeramente para quitar las sociedades en exceso pero la piel la vamos a dejar porque esto va a ayudar la cocción y después sea te enseñaré cómo se la voy a quitar el final entonces ahora lo que necesitamos es son un poco de papel de aluminio y en él vamos a envolver cada una de las remolachas envolvemos todas las remolachas que vamos a usar yo cuando las hago algunas cuantas así me duran para una semana y las ponemos en una bandeja de horno y ahora las vamos a poner dentro del horno precalentado a 180 grados durante una hora una hora y media después del tiempo de cocción le vamos a averiguar si están listas y entonces lo que vamos a hacer es un cuchillo y atravesar las si se traspasan fácil significa que están listas y ahora solamente esperamos a que se enfríen para quitarles el papel ya están frías así que podemos quitarles el papel y después les vamos a quitar la piel y cuando estén bien peladas y ya las tenemos listas para usar y en este caso te voy a enseñar cómo las corto en rodajas y las puedes usar tal y cual como acompañantes para tus platos pero también las puedes cortar en cubitos y acompañarlas con una buenísima ensalada como ésta que lleva espinacas y queso feta mira qué pueden a mí ya que bono y hasta aquí el vídeo de hoy cocineros como siempre si este vídeo ha gustado darme porque arriba escriban comentarios quieren bajo si todavía no lo has hecho suscríbete al canal ya pero estoy seguro que ya lo has hecho y tú no te vayas porque ahora va a ver otro vídeo con otra vez esto de cocineros italianos y hasta la semana que viene cocineros chao [Música]