Recetas con masa de Pizza - 4 Ideas de entrantes faciles y rapidos a base de PIZZA

hoy en cocineros italianos 4 recetas para nochevieja fecha esta empanada solo es la última de las 4 recetas que te voy a dar hoy para 4 entrantes para tu cena de nochevieja todos super fáciles y todos a base de pizza no te vuelvas a alcanzar después de todo lo que has cocinado durante estas navidades simplemente dame me gusta y aprovecha de estos platos empezamos por estos rollitos de pizza una forma perfecta para crear unos bocaditos aparatos invitados en tu cena de nochevieja los ingredientes que necesitamos son los típicos de la pizza la salsa de tomate la masa de pizza buenísima hecha colores de la cocina los italianos que encuentras al final de este vídeo unas hojitas de albahaca fresca qué buen olor y esta vez vamos a sazonar la pizza con mozzarella y jamón de york pero puedes usar todos los ingredientes que más te gusten empezamos como siempre añadiendo las hojitas de albahaca dentro de la salsa de tomate para que saque su sabor y su olor bonito procedemos a atender la pizza como si fuese una pizza cualquiera solo intentaremos hacerlo un poquito más rectangular de lo normal añadimos la salsa de tomate después la mozzarella después del jamón y ahora procedemos con enrollar la masa y después la cortamos en lonchas de más o menos unos 34 centímetros disponemos los rollos de pizza en una bandeja de horno y horneamos durante 15 minutos en el horno precalentado a 250 grados celsius y esto es el resultado cocineros mintió que bueno tiene una pinta maravillosa y ahora más bocaditos o porque después de los rollitos vamos a hacer estos mini calzones de pequeños y buenísimos necesitamos la masa de pizza de cocineros italianos cuya receta como siempre encuentras al final de este vídeo y para relleno de nuestros calzón y vamos a usar mozzarella de la buena y unos embutidos como chorizo y jamón y por último necesitamos un huevo y unas semillas de sésamo vamos a dividir la masa en bolitas de cada masa siguiendo las cantidades de cocineros italianos me han salido más o menos tres bolitas las vamos a aplastar haciendo un pequeño cuenco en el medio vamos a añadir la mozzarella y a continuación vamos a añadir el jamón en este caso después de la roya mos cerrando bien hay que cerrarla muy bien para evitar que después al cocinarse el queso se salga y seguimos así haciendo todas nuestras bolitas se las podemos hacer con jamón las podemos hacer también con chorizo o con cualquier otro ingrediente que más te guste puedes probar champiñones otros quesos usa tu fantasía las vamos a disponer sobre una bandeja de horno cubierta por papel de horno que hemos mojado anteriormente lo hemos mojado anteriormente para que en el horno resulte más húmedo y cuando los tengamos listos vamos a pasar con un pincel un poquito de huevos batidos por encima y vamos a completar con unas semillas de sésamo esparcida todas por encima mirad qué bonitos horneamos en el horno precalentado a 200 grados durante unos 15 minutos y eso es el resultado cocineros mirad qué pinta vamos a ver qué tal está por dentro y os voy a enseñar cómo se derrita el queso mira cómo se abre mira el humo que sale ninja qué bueno la tercera receta no lleva masa de pizza pero lleva otro tipo de masa porque solo roldán es de hojaldre rellenos de los mismos ingredientes que podría ser una pizza necesitamos solamente una masa de hojaldre mejor si está hecho así no la haces tú mismo un poco de queso mozzarella cortados en cubitos jamón o chorizo o el embutido que más te gusta salsa de tomate pasta tal y pomodoro hecho con la receta de cocineros italianos que encuentras al final de este vídeo unas hojitas de albahaca fresca y un huevo lo primero que necesitamos hacer como siempre es poner nuestras hojitas de albahaca fresca dentro de la salsa de tomate y mezclar un poco para que desprenda su sabor vamos a el hojaldre y con un plato nos vamos a ayudar para cortar un círculo que después se vamos a cortar en ocho triangulitos para cada triangulito vamos a proceder alargándolo un poquito para que después sea más fácil hacer el croissant vamos a poner una cucharadita de salsa de tomate en su parte más ancha añadimos el queso y el jamón y lo vamos a arrollar de esta forma formando el croissant lo vamos a cerrar un poquito los ángulos y ya está ponemos todos nuestros corazones en fuente para hornear y después los vamos a pasar con un poquito de huevo batido para que al hornear se salga mucho más bonito y sabroso horneamos durante unos 12 15 minutos dependiendo del tipo de hojaldre que estés usando y cada este es el resultado cocineros min ya que bueno y por último mi favorita es una empanada típica de sicilia se llama mcconnell la y es perfecta para las fiestas y para cualquier otro tipo de celebración mírala hasta el final y queda de aquí porque luego te voy a dar mis felicitaciones para el año nuevo la receta original requiere una masa especial justamente para este plato pero para hacerla más fácil en este caso vamos a hacerla con una base de masa de pizza hecha simplemente con la receta de cocineros italianos que encuentras al final de este vídeo y una hoja de masa de hojaldre y ya verás cómo las usamos también necesitamos salsa de tomate mozzarella de la buena unas lonchas de jamón de york un huevo y unas semillas de sésamo los pasos son muy sencillos en una bandeja de horno grande lo suficiente vamos a poner una buena cantidad de harina para que la masa no se pegue y ahí encima tendemos la masa de la pizza con una cuchara vamos a esparcir la salsa de tomate por encima de toda la masa y a continuación una capa de mozzarella en lonchas que después procederemos con cumplir con unas lonchas de jamón de york y ahora que tenemos todos los ingredientes simplemente tenemos que cubrir con el hojaldre vamos a sellar bien las esquinas y seguimos por todos los bordes después con un tenedor vamos agujerear todo nuestro hojaldre por encima para que no se infle demasiado en una tacita vamos a romper el huevo y con un pincel lo vamos a esparcir por encima de todo el hojaldre y por último completamos su cubriendo con una abundante cantidad de semillas de sésamo y ahora horneamos en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos y después de la cocción este es el resultado cocineros nuestra pizza rústica ya está lista y es exactamente cómo se sirven las panaderías de sicilia mirad cómo se ha derretido la mozzarella por dentro y mirad los bordes qué bonitos y para servirla la cortas en cuadritos y mirad por dentro qué buena está con él jamón y la mozzarella derretida y esponjosa por debajo y crujiente por encima mick jagger bueno y ahora no te vayas dame me gusta escribir un comentario cuál ha sido tu receta favorita y mira este vídeo hasta el final porque te voy a dar la receta de la masa de pizza de cocineros italianos este va a ser nuestro último vídeo del 2018 así que espero que pases una gran fiesta de nochevieja y arranques el año nuevo súper bien con una vida maravillosa y siempre con un montón de comida buenísima un beso y feliz año nuevo chao [Música]