Receta de Sardinas -guiso-antiguo

Hola a todos soy Lourdes, Espero que os guste la receta de hoy. Es un guiso antiguo. Sardinas al lento medio kilo de sardinas, 7 dientes de ajo, colorante, pimienta, tomate 75 ml de vinagre, 250 ml agua Media cebolla cortada en juliana Esta receta antigua. Me la enseño un viejo pescador. Podéis aprovechar pescado de dos días en la nevera Esta receta vale para cualquier pescado azul Doramos la cebolla,Añadimos la sardina, sal laurel, ajo, pimienta Tomate, vinagre, agua 35 minutos fuego minimo Este olor habré el apetito Ha sido un placer estar con vosotros, nos vemos en la proxima receta