Quesadilla con Carne de Kebab de Ternera

hoy os traemos una receta de quesadillas para chuparse los dedos se trata de una carne de ternera el estilo kebab elaborada por la prestigiosa marca tú sabías que el famoso döner kebap es una de las comidas más antiguas de origen turco en los años 70 los turcos que emigraron a alemania exportaron su cultura gastronómica europa y el concreto esta marca con la que hoy elaboramos nuestra quesadilla tiene más de 20 años de experiencia en alemania elaborando su producto de manera tradicional y artesanal con materia prima de máxima calidad y bajo las más estrictas condiciones de higiene de hecho el año pasado fueron galardonados con el superior taste awards en bruselas realizado por un jurado de 200 chefs expertos en reconocimiento al sabor y a la calidad de su producto te dejamos un enlace a su web en la caja de descripción de este vídeo por si quieres informarte más y ahora ya si vamos con la receta los ingredientes son 125 gramos de carne de que va en este caso hemos utilizado carne de ternera dos tortillas tres pimientos de colores pequeños en este caso hemos usado más o menos un tercio de cada pimiento una cebolla pequeña y 80 gramos de queso rallado o troceado lo primero que haremos será preparar el relleno de la quesadilla para ello vamos a cortar los pimientos de colores en tiras después cortaremos la cebolla en dados pequeñitos y lo echamos a una sartén para sofreír lo una vez tengamos todo más o menos doradito añadimos la carne de kebab ya que esta no necesita mucho tiempo de cocinado es muy fácil de hacerla con cinco minutos bastará en otra sartén echamos una cucharadita pequeña de aceite de oliva y ponemos una de las tortillas por encima echamos el queso troceado y encima echamos la mezcla de pimientos cebolla y de carne que ya tenemos preparada y lo tapamos todo con la otra tortilla esperaremos unos dos o tres minutos a fuego medio para que se doren la tortilla de abajo y se derrita un poco el queso y le damos la vuelta con la ayuda de un plato para que se nos dure también la otra tortilla podemos aderezar la quesadilla añadiendo en el centro un poco de auténtico guacamole y también con pico de gallo que le dará ese toque tan típico mexicano [Música] y ya está así de rápido tenemos una quesadilla deliciosa qué tal te ha gustado cocinar con carne de que va recuerda que te dejamos en la caja de descripción del vídeo el enlace a la web de octube por si quieres seguir informando pero no te preocupes que en cocina casera te vamos a ir enseñando la cantidad de recetas super variadas que puedes hacer con este alimento si te ha gustado la receta ya sabes ayudarnos con un like y si es la primera vez que nos visita suscríbete y pulsa la campanita para que te avisamos de cada nueva receta para que comas variado saludable y sobre todo que comas bien rico ya cocinadas [Música]