Puedes hacer mucha granola casera - Muesli saludable

sabes qué es esto sí gran novela hoy te vamos a enseñar a hacer esto más de un kilo y medio de granola la granola es un alimento que tiene mucha proteína que tiene grasas saludables y es ideal para el desayuno para la merienda lo puedes incluir para otras preparaciones poder con ella hacer barritas de cereal y algo de energética como barrica serial no hay no sólo la receta de granola la granola se puede hacer de muchas formas lo bueno de esta receta casera es que no tiene ningún conservante te va a salir más barato que ir a comprarla en el mercado esta versión es muy dulce en mi preferida brazo tatuado enlace como a nadie y después de hacerla no vas a comprar más grano en el supermercado en esta receta usamos avellanas y como el nutella team avellanas me gustaría saber si quieren que les enseñamos a hacer nutella casero quiero que escriban en los comentarios brazos queremos nutella [Música] para preparar esta granola vamos a necesitar una cucharada de aceite yo usé una cucharada de aceite de coco el aceite de coco a temperatura ambiente se solidifica con lo cual es necesario previamente derretirlo pueden usar cualquier tipo de aceite mientras que sean en otro aceite de girasol o aceite de maíz vamos a colocar en un bowl el aceite que hayamos optado y 100 gramos de miel en este caso la miel que yo utilicé era bastante fluida si la que ustedes escogen es más sólida también lo que van a hacer previamente es derretirlo un poco ya sea en el microondas o baño maría [Música] agregamos una cucharada de esencia de vainilla y lo vamos a mezclar [Música] para la granola se utiliza avena tradicional la avena gruesa se puso a cualquier tipo de avena pero no usen la avena instantánea la más recomendada para usar es la avena gruesa a la que vienen escuelas colocamos la avena a la mezcla anterior que habíamos hecho con la miel y el aceite y vamos a ir mezclando para que se integre bien y humedezca toda la avena yo para esta cantidad que estamos realizando utilice un kilo de avena [Música] y ya que estamos con la avena les dejó otra opción para el desayuno de unos panqueques de manzana espectaculares hay mi mini show les va a indicar un metal agregamos una cucharadita de canela y 100 gramos de coco rallado [Música] seguimos mezclando cada vez que vamos incorporando cosas vamos a mezclar para que sea mucho más fácil que quede todo bien incorporado una vez que tenemos y mezclado vamos a incorporar los frutos secos en este caso yo usé nueces 100 gramos que las voy a picar no muy chico pero si para que no queden los trozos tan grandes y se integre bien en la granola [Música] 100 gramos de almendras también hice lo mismo lo aplique [Música] y también 100 gramos de avellanas [Música] tanto las nueces como las almendras y las avellanas es recomendable picar las un poco no que quede extremadamente chiquito pero si cortarlas en trozos tengan en cuenta que si bien sucede estos tres frutos secos ustedes pueden colocar los que quieran no hay una sola receta de granola pueden hacerlo con lo que ustedes les guste inclusive hay muchos que le agregan también semillas y las avellanas y las almendras no es necesario que las peleen se usan directamente con la piel una vez que tenemos los frutos secos cortados en trozos más pequeños los vamos a incorporar a la avena [Música] lo vamos a mezclar bien para que quede todo bien integrado [Música] para la cocción lo vamos a llevar a una placa para horno yo les aconsejo que previamente pongan un papel manteca para evitar que se pegue en la placa y lo vamos a esparcir bien por toda la placa vamos a tratar de que quede bastante uniforme para que la cocción no sea dispareja [Música] una vez bien estirado lo vamos a llevar a un horno bajo de 130 a 140 grados no más que eso [Música] a la media hora vamos a retirarlo del horno y lo vamos a mezclar bien para que no se quemen solo la superficie sino que la cocción sea pareja [Música] i si todavía no se suscribirá nuestro canal pueden hacerlo ahora no se olviden de activar las campanitas de notificaciones para que les avise cada vez que subimos un nuevo vídeo [Música] verde lo colocamos en el horno otra vez más lo vamos a dejar otra media hora [Música] transcurrida la última media hora lo van a sacar del horno van a poder ver que los frutos secos también toman una tonalidad más dorada pero que no se tienen que quemar yo les aconsejo que vayan mirando aproximadamente a los 15 minutos para ver que no se tueste esto tiene que quedar apenas dorado pero no quemado porque si no va a tener un feo sabor el tiempo de cocción varía mucho de acuerdo al horno lo van a sacar de la fuente para horno y lo van a dejar que se enfríe bien una vez que esté frío le vamos a agregar 100 gramos de pasas de uva negras 100 gramos de pasas de uvas rubias opcional yo le agregué también 50 gramos de arándanos disecados estos me gustan porque son bien dulces entonces la compañía muy bien esa labor de la granola y por último 50 gramos de ciruelas pasas que las cortes en cubitos pequeños también es opcional pero le otorga aparte de una humedad un sabor muy dulce es importante que este paso lo hagan una vez que esté frío y no antes de colocarlo al horno porque las frutas pasas ya están deshidratadas y las ponemos en el horno van a quedar muy secas [Música] lo van a mezclar bien bien para que quede todo bien integrado y ya en este momento que ya está frío es donde lo podemos guardar en mi caso lo guardé en una bolsa de estas que son tienen cierre hermético pero pueden guardarlo en un tupper en un frasco de vidrio o en algo que conserve los conserve bien protegidos de la humedad [Música] no se olviden que también pueden seguirnos en nuestras redes sociales en la descripción les dejamos el enlace para que puedan visitarnos [Música] e ah [Música] la verdad i delante