Prepara los más deliciosos WRAPS o BURRITOS de CARNE DE CERDO con VERDURAS | Te encantarán

muy buenos días familia achiote bienvenidos una vez más a este su canal hoy vamos a preparar estos raps o estos burritos bien ricos rellenos de carne de cerdo de verduras una cosa espectacular que les va a fascinar estoy segura el primer paso es utilizar 300 gramos de carne de cerdo y yo estoy usando en la parte del cuello que tiene como más grasita y lo vamos a sazonar con aceite de oliva media cucharada de mostaza paprika pimienta orégano cúrcuma naturalmente también un poquito de sal y vamos a dejarlo del día anterior sazonar muy bien lo pones en la nevera dejas a que todos los sabores se integren con la carne y al día siguiente como hoy saben ustedes acá en el vídeo lo que hacemos es sencillamente llevarlo a una sartén que está precalentada bien precalentado unimos los trozos de cerdo y los vamos a estar muy muy muy bien si ustedes quieren pueden ponerle otro poquito más de aceite de oliva yo le voy a dejar para que él vaya soltando su propia grasa y se vaya cocinando a si de 5 a 7 minutos a fuego medio vamos dando vueltas yo le di vuelta acá un poquito antes vayan chequeando si tiene si puede ser antes pues le van dando vuelta antes y dejamos y repetimos el proceso de 5 a 7 minutos hasta lograr el dorado que queramos ahora vamos a cortar un medio pepino puedes retirar la piel si deseas puedes retirar solamente un poquito de piel obviamente como tú prefieras y luego vamos a cortarlo en bastoncitos lo cortamos en bastoncitos para que sea mucho más fácil luego ubicarlos dentro del currito o de nuestro envuelto urban y luego un tomate por favor un tomate que no esté muy maduro un tomate grande lo cortamos en rebanadas y luego cortamos por mitades el siguiente ingrediente súper importante va a ser lechuga romana vas a usar tres capas o tres hojas si está muy grande si está muy pequeña utiliza un poquito más cortas finamente y vamos a utilizar también rúcula aunque esto ser opcional si no lo tienes no te preocupes ahora vamos a cortar muy bien cilantro me parece que el cilantro pues le da muchísimo muchísimo sabor lo cortamos finamente y repetimos este proceso con aguacate que el aguacate mejor dicho no va a elevar a otro nivel como hace siempre el aguacate ahora mi corazón es la estrella principal que van a hacer estas tortillas integrales que ustedes ya saben hacer si no han visto el vídeo por acá arriba se los voy a dejar voy reviso la carne la carne está súper súper bien asada como yo quiero se ha retirado toda la grasa y está bien bien bien tostaditas cortamos finamente tal cual como ustedes ven y con todos los ingredientes listos vamos a empezar vamos a poner a precalentar la tortilla no más de dos minutos ojos sin la tu estás mucho si la pones muy dorada después se te va a partir cuando la dobles luego que le des vuelta vas a poner queso mozzarella y queso parmesano pero si no tienes estos quesos vas a poner el queso de tu preferencia vas dándole vueltas esto debe ser a medio bajo fuego medio-bajo para que no se vayan a quemar y una vez vea que está ligeramente tostado uno las sacas para que no se nos vaya a tostar mucho y en un plato vamos a empezar a armar nuestro burrito o nuestro rap vamos a ponerle primero pues la carne de cerdo esta carne sabe espectacular súper clave que sigan todos los pasos que les indiquen luego ponemos el pepino y yo voy a poner también como o pasta de garbanzo o crema de garbanzos por acá arriba les dejo la receta lo voy a poner al lado de la tortilla y luego vamos a empezar a ubicar rúcula y mucha lechuga tanta como ustedes quieran ustedes van a poner el relleno a gusto de ustedes posteriormente ponemos todo el tomate y una vez hayamos puesto el tomate vamos a ir cortando pequeños trocitos de aguacate y los vamos poniendo encima siempre una capa encima de otra para que luego no quede mucho más fácil cerrarlo terminas con un poquito de cilantro y ya estamos listos para sencillamente cerrarlo y disfrutarlo si ustedes quieren de pronto empacar esto y mandárselo ya sea para los niños o para su esposo o para algún familiar pues super importante que lo puedan empacar lo pueden doblar en papel mantequilla como éste y una vez lo tengan listo pues sellan las puntas cortan y así de fácil pues tenemos un burrito o un rap listo para llevar y listo mis corazones esta es la receta de hoy unos uap o unos burritos espectaculares les va a encantar estoy segura que sí si les ha gustado yo los invito a que se suscriban a este canal a que activen la campanita en la función de todos y por supuesto que me regalen un like les quiero decir que esta preparación es una de nuestras favoritas en casa las preparamos a menudo así que les dejo esta receta para que hagan ustedes también al final todos los ingredientes y cantidades usados y recuerden seguirnos en todas nuestras redes sociales yo los espero en facebook e instagram un abrazo gigante mi corazón chao [Música] están tan contentos