Prepara Croquetas de Papa y Queso Mozzarella. Receta fácil

prepare estas deliciosas croquetas de papas y queso mozzarella iniciaremos pelando 300 gramos de papas una vez esté pelada cortaremos en trozos de esta forma antes de continuar quisiera saber desde qué país nos estás visitando he hecho esto en una olla colocaremos las papas y verteremos agua hasta cubrir las papas llevaremos al fuego tapamos y dejamos hasta cocinar mientras se cocinan nuestros papás tomaremos 150 gramos de queso mozzarella y cortaremos en tiras así como lo estoy haciendo luego tomaremos una ramita del centro y picaremos bien pequeñito el plan tro le dará un toque muy especial a nuestras tarjetas de papá y ya listas nuestras papas vamos a colocarlas en un colador y dejaremos que se escurra ahora con un tenedor o machacador que tengamos en casa vamos a triturar nuestras papas [Música] ya listo nuestro puré colocaremos el cilantro pimienta al gusto sal al gusto [Música] y dos cucharadas de maicena o fécula de maíz vamos a mezclar muy bien estos ingredientes [Música] ya que está lista en nuestra masa tomaremos una cucharada de esta y la vamos a aplastar en la palma de nuestra mano así como lo estoy haciendo ahora tomaremos una tira de queso y la vamos a envolver haciendo un rollo [Música] ahora que están listos nuestros rollos de croquetas llevaremos al refrigerador por al menos 30 minutos pasado este tiempo ahora vamos a empanizar nuestras croquetas primero pasaremos por harina luego la pasamos por huevo y finalmente la pasaremos por harina de pan o pan rallado [Música] ahora en una sartén colocaremos aceite de freír y llevaremos a fuego alto cuando nuestro 6 de pequivén caliente vamos a colocar una por una y de forma cuidadosa nuestras roquetas la dejaremos cocinar por al menos uno o dos minutos [Música] y así de deliciosas van a quedar nuestras croquetas de papas y que somos arriba prepara la en casa para tus niños o para la visita de tu familia y amigos a ellos les va a encantar esta receta déjame saber en los comentarios si te gustó o si la vas a poner en práctica y si es así ven y cuéntame qué tal te quedo gracias por ver este vídeo hasta el final no olvides suscribirte darle like y compartir esta receta con todos tus amigos y familiares yo soy luisana de recetas rápidas