POSTRES SIN LEVADURA

[Música] olas y christina de recetas pasito a pasito y hoy os traigo la receta de cruasanes rellenos de chocolate blanco y chocolate negro vamos con la receta los ingredientes que vamos a necesitar son una masa de hojaldre chocolate blanco chocolate negro y un huevo lo primero que vamos a hacer va a ser cortar la masa de hojaldre en 8 trozos cortamos una mitad y luego por la otra mitad y luego en diagonal y ahora vamos a rellenarlo vamos a hacer cuatro de chocolate blanco y cuatro de chocolate negro lo podéis rellenar de más cosas si os gusta por ejemplo lo podéis hacer de nocilla si os gusta como queráis muy bien pues ahora procedemos a enrollar lo vamos enrollando el hojaldre ahora cerramos los picos lo ponemos en la bandeja de horno y lo pintamos con huevo con el horno ya precalentado a 200 grados lo introducimos durante 10 minutos ya han pasado los 10 minutos así que lo vamos a sacar del horno esta es la pinta que se han quedado y este es el resultado de nuestra receta de cruasanes rellenos como veis es una receta muy fácil de hacer si os ha gustado seguirme a través de las redes sociales a través de mi blog nos vemos en el siguiente vídeo hoy os voy a enseñar a hacer la receta de arroz con leche para ello vamos a necesitar 400 gramos de arroz redondo 2 ramas de canela canela en polvo para decorar 25 gramos de mantequilla la cáscara de medio limón 4 cucharadas soperas de azúcar y 2 litros de leche entera lo primero que vamos a hacer es grabar el arroz para quitar un poco el almidón y que no absorba tanta leche para ello cogeremos el escurridor echaremos el arroz y llenaremos el bol con agua vamos moviendo el arroz y soltando el almidón así lo vamos a lavar un poco lo que vamos a hacer es infusionar la leche para ello vamos a poner en la cacerola y vamos a echar la ley a 0 echamos la leche la ralladura de medio limón las dos ramas de canela y el azúcar vamos a esperar hasta que hierva y luego pasaremos a echar el arroz ahora que ya han funcionado la leche vamos a pasar a echar el arroz vamos a bajar el fuego a temperatura media baja y en samos el amor removemos y el arroz tiene que estar cociendo unos 20 minutos cada 5 minutos lo vamos a mover para que no se pegue ya tenemos hecho el arroz con leche como podéis ver la consistencia es más líquida porque ahora en el momento que lo retiremos del fuego va a seguir absorbiendo el arroz si os gusta más seco solo tenéis que dejar unos minutos más al fuego ya está hecho nuestro arroz con leche y sólo nos queda echar 25 gramos de mantequilla así quedará más cremoso nuestro arroz con leche una vez que esté integrada la mantequilla sobre el arroz con leche vamos a retirar nuestra rama de canela y la cáscara del limón ya tenemos hecho nuestro arroz con leche sólo nos queda decorarlo para ello vamos a la canela molida y la vamos a echar por encima y por último ponemos la ramita de canela para decorar olas y christina y en este vídeo es ninguna loquilla para semana santa para ello vamos a necesitar medio sobre de levadura dos cucharadas soperas de canela molida un limón 250 gramos de azúcar blanco 125 gramos de mantequilla 2 huevos y medio kilo de harina vamos a comenzar con la receta lo primero que vamos a hacer va a ser rallar el limón derretir la mantequilla incorporamos la mantequilla y vamos a ir incorporando los huevos incorporamos el azúcar canela integramos incorporamos la ralladura de limón por último vamos incorporando la levadura y el harina vamos a continuar amasando la con la mano [Música] lo echamos en la mesa pensándolo cogemos una porción de masa y le vamos haciendo churros lo doblamos y unimos la casa [Música] a 200 grados lo introducimos hasta que estén doradas más o menos unos 10 minutos estas analogías de semana santa [Música] [Música] esto forma parte de un vídeo colaborativo os dejo unas burbujas para que podáis ver más recetas de semana santa de los canales de mis amigos si os ha gustado suscribiros a mi canal y dan un like me podéis seguir en las redes social olas y christina y en este vídeo os ningunas loquilla para semana santa para ello vamos a necesitar medio sobre de levadura dos cucharadas soperas de canela molida un limón 250 gramos de azúcar blanco 125 gramos de mantequilla 2 huevos y medio kilo de harina vamos a comenzar con la receta lo primero que vamos a hacer va a ser rallar el limón a derretir la mantequilla incorporamos la mantequilla y vamos a ir incorporando los huevos incorporamos el azúcar canela aceleramos incorporamos la ralladura de limón por último vamos incorporando la levadura y el harina vamos a continuar amasando la con la mano [Música] lo echamos en la mesa pensándolo cogemos una porción de masa y le vamos haciendo churros lo doblamos y unimos la casa [Música] a 200 grados lo introducimos hasta que estén doradas más o menos unos 10 minutos estas analogías de semana santa [Música] [Música] eso forma parte de un vídeo colaborativo osde las burbujas para que podáis ver más recetas de semana santa de los canales de mis amigos si os ha gustado suscribiros a mi canal y da ningún like me podéis seguir en las redes social olas y christina y este vídeo voy a enseñar a hacer una tarta de queso fría para ello vamos a necesitar para la base necesitaremos 100 gramos de mantequilla 2 paquetes de galletas del xixarra donde todas para la crema necesitamos les brinde nata para montar 3 paquetes de queso crema vainilla 150 gramos de azúcar tres sobres de cuajada y para la decoración necesitaremos gelatina de fresa y necesitamos fresas muy bien volvemos a comenzar con la receta lo primero que vamos a hacer es la base de galleta para ello vamos a echar las galletas en una picadora ahora derretimos la mantequilla integramos la mantequilla en las galletas ahora vamos a echar la mezcla de la galleta y la mantequilla en el fondo de nuestro molde con las manos bien limpias lo vamos a extendiendo por el fondo del molde y vamos presionando una vez que lo tengamos ya listo lo vamos a poner en la nevera mientras preparamos la crema mezclamos del sobre de cuajada con un brick de nata para montar reservamos echamos el queso crema en una cacerola [Música] vamos a ir echando los dos grifos de nata vamos a ir mezclando hasta que se funda una vez que ya se haya fundido vamos a incorporar el azúcar y la vainilla [Música] como veis ya está hirviendo así que lo que vamos a hacer va a ser retirarlo del fuego y le echamos la mezcla anterior que habíamos reservado lo integramos 10 y vamos a esperar a que enfríe una vez tengamos la crema [Música] lo metemos en la nevera durante 4 horas hasta que cuaje y luego ya pasaremos a hacer la decoración ya han pasado las 4 horas ya tenemos la tarta cuajada así que ahora vamos a hacer la decoración con gelatina de fresa y fresas hacemos la gelatina según las instrucciones del fabricante ya tenemos la gelatina hecha ahora con la ayuda de una cuchara al revés vamos a ir echando encima de nuestra tarta lo volvemos a meter en la nevera hasta que se cuaje ahora vamos a desmontarlo y a decorarla acorde a la fresa es la de gramos [Música] hasta de queso si os ha gustado darle a me gusta suscribiros a mi canal y seguirme en las redes sociales [Música] vamos a empezar con las recetas para los cinco necesitamos 200 gramos de bizcocho integral con la que son unos 6 bizcochos 150 gramos de queso mascarpone chocolate para fundir negro chocolate blanco para fundir y para decorar lo vamos a decorar con cuidado de chocolate incidios de colores necesitamos también unos palitos para ponérselos a los cake pops empezamos con la receta lo primero que vamos a hacer es echar los 6 bizcochos integrales de codas rombos y lo desmenuzamos integramos el queso mascarpone una vez que tenemos integrado el queso mascarpone con la vizcacha la integral de color vamos a hacer unas bolitas con las manos ahora las vamos a meter durante media hora en la nevera ahora que las bolitas de campo ya llevan media hora en la nevera vamos y de chocolate y tenemos el chocolate derretido ahora lo que tenemos que hacer es un palito [Música] introducimos una bolita del 6 lo metemos en la nevera hasta que el chocolate se enfríe ya han estado los fijos un rato en la nevera [Música] vídeos de colores [Música] necesitar conchas mini pueden ser las originales o las tuvo cabo unas cookies nata para montar y sirope de chocolate lo primero que vamos a hacer es montar la nata incorporamos 5 cucharadas soperas de azúcar incorporamos la vainilla introducimos la nota de la manga pastelera ahora vamos a montar nuestro postre cogemos las cosas mini como podéis ver tienen una gran ternura son inseparables así que juntitos las vamos a meter en el fondo del vaso cogemos llamando a pastelera y una rellenamos cortando echamos una capa de sirope de chocolate ponemos otras conchas binner echamos otra capa en asas y vamos a echar sino que el chocolate ponemos la última concha y lo cubrimos con la nata y lo acabamos decorando con unas galletas partimos y ponemos por él [Música] de nuestros puestos gracias a productos sólo tenéis que hacer una de estas dos recetas con los productos de cuadran para poder participar en nuestro concurso nos ha gustado el vídeo suscribiros a mi canal y seguirme en las redes sociales [Música] sí [Música] [Música] [Música] [Música] no [Música] i sí olas y christina y en este vídeo se vio cómo hacer una tarta de frutos rojos para ello vamos a necesitar dos masas quebradas 500 gramos de fresas 250 gramos de frambuesas 100 gramos de arándanos vinagre de vinagrerías riojanas de frambuesa una cucharada sopera de maicena 5 cucharadas soperas de azúcar y huevo para pintar la masa vamos a empezar haciendo nuestro relleno para empezar vamos a cortar las frutas [Música] vamos a empezar a hacer nuestro relleno para ello vamos a echar todos los frutos rojos en una cacerola vamos a echar el azúcar vamos a echar una cucharada sopera de vinagre de frank cuesta de vinagrerías la riojana productos número por último vamos a echar la maicena [Música] ya tenemos listo nuestro relleno precalentamos el horno a 170 grados y vamos a preparar la base para rellenarlo ponemos la masa quebrada encima de nuestro molde lo colocamos y apretamos los laterales para que se quede la forma para que los bordes queden perfectos le vamos a pasar un rodillo por los laterales para quitarle lo que son [Música] con un tenedor el relleno disfrutarlo ahora vamos a recortar la masa quebrada de la parte superior para que nuestra tarta quede bonitas [Música] bueno hicimos pintamos la tarta con huevo una vez que hayamos pintado la tarta vamos a introducirla al horno de 45 minutos a una hora a 170 grados ya hemos acabado de nuestra parte de frutos rojos espero que os haya gustado la receta y nos vemos en el siguiente vídeo [Música] hola soy piscina y vamos a hacer una tarta de menos de tres euros es una tarta de huesitos nos ha retado a hacerlo cristina de la cocina de carbón solo vamos a necesitar unas obleas y crema de cacao vamos con la receta derretimos la crema de cacao extendemos la crema de cacao sobre la oblea la tapamos con otra oblea y repetimos el proceso hasta acabar con todas ellas [Música] y este es el resultado de nuestra tarta de huesitos ahora voy a nominar para que haga una tarta de menos de tres euros a la hora de cocinar es fácil a pico de metidos hasta los fogones y la manejo se escucharon de palo granada si os ha gustado la me gusta y suscribiros a mi canal hasta el siguiente vídeo [Música] hoy según la receta de la tarta de arroz con leche para ello vamos a necesitar 400 gramos de arroz redondo 2 ramas de carne y canela en polvo 2 sobres de cuajada 2 paquetes de galletas 175 gramos de mantequilla media cáscara de limón 4 cucharadas soperas de azúcar y 2 litros de leche entera lo primero que vamos a hacer es grabar el arroz para quitar un poco el almidón y que no absorba tanta leche para ello cogeremos el escurridor echaremos el arroz y llenaremos el bol con agua vamos moviendo el arroz y voy soltando el almidón así lo vamos a lavar lo que vamos a hacer es infusionar la leche para ello vamos a poner en una cacerola y vamos a echar la leche en el acero echamos la leche la ralladura de medio limón las dos ramas de canela y el azúcar vamos a esperar hasta que hierva y luego pasaremos a echar el arroz ahora que ya infusionado la leche vamos a pasar a echar el arroz vamos a bajar el fuego a temperatura media baja y estamos el año removemos y el arroz tiene que estar cociendo unos 20 minutos cada 5 minutos lo vamos a mover para que no se pegue vamos a preparar la base de nuestra tarde arroz con leche vamos a utilizar un método casero para triturar las galletas vamos a las galletas el fin una vez que las tengamos ya partidas vamos a recubrir las con el papel una vez que las hayamos tapado con el papel si vamos a un rodillo de cocina y lo vamos a pasar por encima ya tenemos nuestras galletas trituradas ahora lo que vamos a hacer es echarlo en un bol y vamos a echar la mantequilla y luego lo vamos a colocar en nuestro mol y echamos nuestros dos paquetes de galletas ahora que hacemos nuestra mantequilla y las tramos sobre la galleta lo removemos la mantequilla la derretido en el microondas para así poder echarla sobre la galleta y hacer nuestra base de galletas ya tenemos nuestra galleta con la mantequilla así cara lo vamos a colocar de 9 desmoldar más ah lo ponemos sobre el molde y vamos a ir aplastando para cubrir todas las esquinas una vez que lo tengamos lo meteremos en la nevera para que se vaya enfriando mientras se prepara nuestro arroz con leche ya tenemos hecho el arroz con leche como podéis ver la consistencia es más líquida porque ahora en el momento que lo retiremos del fuego va a seguir absorbiendo el arroz si os gusta más seco solo tenéis que dejar unos minutos más al fuego ya está hecho nuestro arroz con leche y sólo nos queda echar 25 gramos de mantequilla y así quedará más cremoso nuestro arroz con leche una vez que esté integrada la mantequilla sobre el arroz con leche vamos a retirar nuestra rama de canela y la cáscara de limón para hacer la tarta de arroz con leche tenemos que disolver dos sobres de cuajada en la leche vamos a echar la leche y echamos los dos sobres de cuajada vamos removiendo hasta que la cuajada se disuelva una vez que se haya disuelto los sobres de cuajada en la leche vamos a echarlo a nuestro arroz con leche y vamos a removerlo bien para integrarlo vamos a echar nuestra mezcla del arroz con leche sobre nuestra base de talpa una vez hayamos echado nuestro arroz con leche en nuestro molde para tal cual lo vamos a llevar a una nevera y vamos a esperar un día para que cuaje bien sólo nos queda decorarlo para ello vamos a la canela molida y la vamos a echar por encima ahora vamos a pasarle un cuchillo por los lados y ahora desmoldamos ya tenemos nuestra tarta de arroz con leche ojalá si cristina de recetas pasito a pasito y estoy un coste súper fácil y es un plan de huevo es el microondas con pocos ingredientes y en 15 minutos lo tendremos preparado espero que os guste suscríbete a mi canal os dejo con la receta los ingredientes que vamos a necesitar son 4 huevos una cucharadita de extracto de vainilla 4 cucharadas soperas de azúcar medio litro de leche y para el caramelo 3 cucharadas soperas de agua un poquito de zumo de limón y 100 gramos de azúcar para la base de nuestro flan echamos los huevos nadie i ah le echamos el azúcar y el extracto de vainilla ah batimos bien [Aplausos] [Aplausos] y reservando mientras hacemos el caramelo para el caramelo echamos el azúcar o no el agua y un chorrito de limón integramos bien con una pala de madera y vamos dejando a fuego medio que se vaya tostando [Música] apagamos el fuego lo retiramos y dejamos dejamos que enfríe un poquito en un molde apto para microondas yo en este caso elegido una de silicona pues vamos a echar el caramelo [Música] los tenemos bien por todo el mundo y vamos a ir echando y vamos ir echando nuestra mezcla de flan ahora lo vamos a meter en el microondas a temperatura media destapado durante cuatro minutos abrimos el microondas lo dejamos descansar dos minutos lo volvemos a poner otros cuatro minutos y vigilando lo todo el rato para que el huevo no se cuaje repetimos estos pasos hasta que lo pinchamos con un palillo con un cuchillo y éste salga limpio una vez que le pasemos un cuchillo y salga seco ya introducimos en la nevera durante unas cuatro horas después de tres horas en la nevera vamos a desmontarlo y como veis ha quedado muy bien cuajado y el caramelo ha quedado muy bien y este es el resultado de nuestro plan casero de huevo hecho en el microondas si os vamos a darle me gusta y suscribiros a mi canal nos vemos en el siguiente vídeo más [Música] olas y christina y en este vídeo traigo una torta de san valentín de mousse de chocolate para ello vamos a necesitar 200 gramos de galletas 100 gramos de mantequilla 500 gramos de queso crema 500 gramos de crema de cacao y para decorar unas fresas y chocolate blanco empezamos haciendo la base de galletas para ello necesitamos picar las galletas lo podéis hacer con una picadora que podéis encontrar en nuestra tienda tienda a punto receta fácil yo os voy a enseñar a hacerlo de la manera convencional por si no tenéis secadora lo primero que vamos a hacer es papel film lo vamos a extender en la mesa [Música] con las galletas y las echamos encima de papel [Música] las galletas sobre el papel y le vamos a pasar el rodillo por encima [Música] vamos a estar mejor derretimos la mantequilla y la estamos sobre la galleta molida ahora que ya tenemos la galleta la vamos a poner en el molde lo vamos a meter en la nevera mientras vamos haciendo la mousse de chocolate ahora vamos a hacer la mousse de chocolate solo necesitamos el queso crema y la crema de cacao vamos a echar el queso crema en el bol tiene que estar la espera tura ambiente con las varillas y ahora echamos la crema de cacao y lo vamos a integrar bien echar la mousse de chocolate de nuestro molde [Aplausos] también en unas cuatro horas ya hemos tenido la tarde unas cuatro horas en la nevera ahora lo que vamos a hacer va a ser desmoldar la y decorarla [Aplausos] plantillas lo vamos a hacer con sirope de chocolate con esta plantilla que podéis encontrar en nuestra tienda tiendas recetas pasito a pasito puntocom vamos a hacer un corazón [Música] a levantar nuestra plantilla vamos a decorarlo con las press ahora vamos a poner fresas alrededor de la tarde introducimos en una manga pastelera sobre el papel de horno vamos haciendo dibujos con formas lo colocamos alrededor del mundo donde hemos hecho la tarta lo introducimos en una nevera hasta que enfría por completo y por último le quitamos con cuidado el papel del horno y lo colocamos alrededor de la tarta y este es el resultado de nuestra tarde de san valentín espero que os haya gustado y nos vemos en el siguiente vídeo feliz san valentín