por qué no conocía este método antes, hojaldre rápido sin refrigerador

bienvenido a mi canal dulce receta relleno de crema muy crujiente y delicioso 500 gramos de harina dos cucharadas de azúcar media cuchara de sal 8 gramos de azúcar de vainilla una clara de huevo 300 mililitros de agua tibia amasar la masa durante cinco minutos engrasarlo con una cucharada de aceite dejar reposar media hora 800 mililitro de leche cinco cucharadas de azúcar azúcar de vainilla yema de huevo y un huevo 4 cucharadas de harina de maíz mezclar todo bien y poner al fuego guarda la nata en la nevera divide la masa en seis partes dejar reposar la masa 15 minutos 200 gramos de mantequilla lubrique la superficie de trabajo con aceite mantequilla dobla la masa como se muestra en el vídeo de la misma manera las piezas restantes poner la primera masa en la fuente del horno capa de crema la segunda capa de masa cerra los lados te lo cortamos de la forma que quieras yema de huevo y un poco de leche póngalo en un horno caliente a 250 grados durante cinco minutos después de cinco minutos, reduzca el fuego 170 grados hasta que este bien cocido miel pocos cacahuetes sonido crujiente muy deliciosa gracias por ver