PIZZA SIN GLUTEN EN SARTÉN | CON HARINA DE ARROZ

hola a todos hoy vamos a preparar una rica pizza sin gluten en sartén hecha con harina de arroz integral ya verás qué fácil [Música] los ingredientes que vamos a necesitar para la base de la pizza son harina de arroz integral agua sal y aceite de oliva en un buen ponemos la harina de arroz integral ya sabes que yo utilizo las harinas de la marca cl sin que me dan un resultado excelente añadimos una pizca de sal [Música] y media taza de agua aproximadamente lo mezclamos con la ayuda de una cuchara [Música] añadimos también una cucharada de aceite de oliva virgen [Música] y si es necesario iremos añadiendo un poquito más de agua hasta conseguir una masa homogénea y no muy compacta la ventaja de usar esta harina de arroz integral es que no contiene gluten y así esta pizza resulta apta para celíacos tiene que quedar un poco más espesa que la masa de crepe pero no mucho más mira así nos interesa que quede [Música] calentamos una sartén antiadherente y cuando ya está caliente le añadimos la masa y con la cuchara la extendemos por la base de la sartén la vamos repartiendo de modo que quede una masa fina y lo más redondita posible realizamos todo lo que podemos ah y la dejamos a fuego medio y tapada para que se vaya cociendo la iremos girando con la ayuda de un plato llano como dos o tres veces y cuando vemos que casi ya está hecha subimos un poco el fuego para que se doren un poco y quede crujiente mientras se va dando la pizza aprovecha para suscribirte a mi canal que ya sabes que es gratis y me ayudas un montón muchísimas gracias ya sea dorado lo necesario la pasamos al plato de nuevo y ya la puedes rellenar con los ingredientes que más te gusten yo la voy a preparar de atún y para eso voy a necesitar atún el aceite de oliva tomate triturado queso rallado olivas y orégano primeramente ponemos 3 o 4 cucharadas de tomate triturado para cubrir toda la superficie de la pizza lo extendemos bien que no queden los bordes por cubrir [Música] ahora ponemos el queso rallado que puede ser gonzález la cual que más te guste yo tenía de ventana en casa y como también se funde quedó riquísimo todo el tomate cubierto de queso también a continuación le añadimos el atún las olivas las olivas en la ficha de atún se suelen poner negras pero la ventaja de hacer la pizza casera es que puedes poner los ingredientes que más te gusten y en casa nos gustan más las verdes y para acabar le ponemos el orégano seco no olvides de asegurarte que sin gluten porque según la marca y advierte de que puede contener trazas ya podemos volver a poner la pizza en la sartén [Música] tapamos de nuevo y esperamos solo hasta que el queso se haya fundido ya podemos disfrutar de esta deliciosa pizza sin gluten espero que te haya gustado esta receta si es asi dejame un like compártela y suscríbete a mi canal activa la campanita para no perderte mis nuevas recetas y mira más recetas que te dejo por aquí hasta la próxima [Música] i ah