PIZZA /Canoas de pollo/ Súper fácil y deliciosas

hola cómo están bienvenidos a mi canal y la receta que te traigo para el día de hoy son estas fantásticas y deliciosas canoas de pollo ideales para realizarlas un fin de semana y compartirlas en familia los ingredientes y sus cantidades se las voy a dejar escritas abajo en la cajita de información comenzemos comenzamos colocando en el agua tibia la levadura media cucharada de azúcar lo removemos lo vamos a tapar y lo dejamos reposar por aproximadamente 10 minutos en un lugar cálido hasta obtener una mezcla espumosa en una taza vamos a colocar la harina el azúcar el aceite la mezcla de levadura que teníamos reposando observen que la misma está bien espumosa y vamos a comenzar a remover para que se vayan integrando los ingredientes por último le vamos a incorporar la sal y luego vamos a pasar esta mezcla a la mesa de trabajo donde vamos a terminar de unificar todo con nuestras manos una vez que tengamos todo bien integrado vamos a comenzar a amasar por aproximadamente 15 minutos o hasta obtener una masa lisa y elástica ah [Música] una vez que hemos terminado con el proceso de amasado vamos a engrasar una taza con un poquito de aceite y allí vamos a colocar la masa luego la vamos a tapar y la vamos a dejar reposar por aproximadamente una hora en un lugar cálido donde no hayan corrientes de aire hasta que duplique su tamaño mientras la masa reposa yo voy a preparar un poquito de salsa de tomate casera y para ello voy a tomar unos tomates que estén bien maduros y les voy a realizar un corte en forma de cruz luego lo voy a colocar en agua caliente y voy a dejar que hierva por aproximadamente 5 minutos o hasta que veamos que la piel comienza a desprenderse luego los vamos a retirar del fuego y les vamos a quitar la piel y las semillas y una vez que ya estén pelados y sin semillas lo vamos a colocar en el vaso de la licuadora con tres dientes de ajo y un poquito de orégano o albahaca y así vamos a obtener una salsa de tomate casera para nuestra preparación los ingredientes que vamos a utilizar para el relleno son los siguientes la salsa de tomate que acabamos de preparar de la cual solamente vamos a utilizar un poquito una mezcla de pechuga de pollo salchichas y champiñones previamente cocinado queso mozzarella rallado maíz en lata crema de leche y orégano seco una vez terminado el tiempo de reposo y que veamos que la masa ha duplicado su tamaño la vamos a colocar sobre la mesa de trabajo vamos a formar una bola la vamos a pensar y la vamos a dividir en siete partes iguales una vez dividida vamos a tomar cada porción de masa vamos a llevar todos sus extremos hacia el centro y vamos a formar una bolita con cada una de ellas las tapamos y las dejamos reposar por 15 minutos donde no hayan corrientes de aire culminado los 15 minutos vamos a tomar una de las porciones de masa para comenzar a trabajarla a plan amos un poco con nuestras manos y luego vamos a comenzar a estirarla con la ayuda de un rodillo dejándola de aproximadamente dos milímetros de espesor ah [Música] una vez que la tengamos estirada vamos a comenzar a doblar las masas en cada uno de sus laterales creando de esta manera un borde a continuación vamos a unir esos bordes en la parte superior e inferior hasta formar una punta vamos a presionar las orillas de cada borde contra la superficie para que no se nos vaya a abrir al momento de hornear y vamos a repetir este mismo procedimiento con cada una de las porciones de masa hasta culminar [Música] ah ah ah ah a [Música] cuando las tengamos listas las vamos a colocar sobre una bandeja engrasada y enharinado y ahora procedemos a colocar su respectivo relleno yo en este caso como les dije anteriormente estoy utilizando una mezcla de pechuga de pollo champiñones y salchicha pero ustedes le pueden colocar el relleno que más les guste luego le vamos a colocar solo un poquito de la salsa de tomate que habíamos preparado un toquecito de crema de leche [Música] los granos de maíz seguidamente el queso mozzarella rallado y por último espolvoreamos con un poquito de orégano seco [Música] [Música] ah ah [Música] cuando las tengamos listas vamos a batir un huevo y vamos a barnizar sus bordes con la ayuda de una brocha de cocina luego la vamos a llevar al horno el cual ya debe estar precalentado a 250 grados centígrados y las vamos a dejar allí por aproximadamente 15 minutos o hasta que sus bordes estén doraditos y así han quedado estos espectaculares cánones de pollo recién salidas del horno te invito a que te deleites un fin de semana con esta maravillosa receta y que puedas disfrutar en familia de esta delicia hecha en casa con tus propias manos y si te gustó el vídeo me puedes apoyar dejándome una manito arriba y suscribiéndote a mi canal recuerda activar la campanita para que te lleguen las notificaciones de mis próximos vídeos me pueden etiquetar las fotos de tus preparaciones en mis redes sociales me despido de ustedes con mucho cariño hasta una próxima oportunidad bye bye ah a