PATATAS SIN HORNO LISTAS EN 3 MINUTOS | NO-OVEN POTATOES READY IN 3 MINUTES | PAPAS SIN HORNO

hola a todos bienvenidos a recetas de casa lm y la receta de hoy es patatas sin horno hay una receta que no podemos ni parpadear por lo rápido que se prepara queréis ver cómo lo hemos preparado pues nos ponemos manos a la obra y vamos a comenzar con 5 patatas que ya tengo cocidas con piel en olla express las he conocido durante 10 minutos que las queremos conocer en un cacerola normal pues nada patatas abundante agua que llevamos al fuego y dejamos que comience a hervir una vez ha comenzado a hervir las dejamos cocer durante 20 minutos pinchamos vemos que la patata la tenemos lista para dar el siguiente paso ahora para el siguiente paso las podéis pelar o como yo que yo no las voy a apelar esta vez las voy a hacer con piel le quitamos lo feo que tenga la patata cortamos así en trozos más bien grandes como estáis viendo en la imagen así gruesos pero en este caso también el corte va a ser un poquito a nuestro gusto que os gusta un poquito más pequeño los cortes perfectamente lo podéis hacer y yo estoy haciendo 5 patatas pero la cantidad va a ser un poquito a nuestro gusto una vez nuestra plata ya la tenemos cortada a continuación vamos a colocar una sartén en el fuego vamos a añadir una cucharada de mantequilla ahí le añadimos y ahora esta cuchara voy a aprovechar para añadir la misma cantidad de oliva y me preguntáis por que añadiese aceite de oliva si ya se ha añadido mantequilla muy sencillo el aceite de oliva lo que hace es proteger a la mantequilla como la protege que no se queme entonces añadiendo la mantequilla junto con el aceite de oliva nos va a durar todo el cocinado fundimos la mantequilla y una vez nuestra mantequilla ya la tenemos fundida nos está diciendo que nuestro aceite y nuestra mantequilla ya tiene temperatura para añadir nuestras patatas sabemos que nuestras patatas ya están cocinadas entonces ahora para mezclarlo vamos a hacer con mucho cuidado con mucho mimo vamos a mezclar y vamos a ir dejando que cojan ese color dorado que a nosotros más nos gusta mirar qué color nos va cogiendo es que es una guarnición que se prepara en un visto y no visto miren qué maravilla mirad veis ahora le voy a dar la vuelta con el tenedor porque no quiero que se me rompan quiero dejarlas así tal y como estáis viendo nada pero ya las tenemos como estáis viendo es una patata que en cinco en tres a cinco minutos la tiene lista una vez nuestra patata ya la tenemos ahora en el último momento y no antes vamos a añadir sal sal como siempre os digo a nuestro gusto y también ahora a lo último vamos a añadir de 2 a 300 de ajos pero yo os tengo que decir que a mí el ajo en estas patatas me encanta entonces estoy añadiendo 3 dientes de ajo bien picados nada le vamos a dar un par de vueltas con mucho cuidado pero ya lo tenemos entonces lo que voy a hacer es rápidamente apagar el fuego y con el calor que queda en la sartén me es suficiente veis apagó el fuego y ya por último vamos a añadir un toquecito de perejil también en este momento lo vamos a añadir a nuestro gusto así con un toquecito así ligero es suficiente mezclamos de nuevo en nada ya tenemos lista en nuestra guarnición bueno un digo guarnición es una guarnición perfecta como perfecta para carne para pescado como tapeo como aperitivo como para estas tablas que se ponen de patatas con para mojar en distintas salsas son fenomenales nada es que es una patata que se puede preparar en nada de tiempo y nos vale para infinidades de momentos mirar qué maravilla qué bocado qué delicia nada una receta que como siempre os digo os animo a que prepares en casa porque es que segurísimo segurísimo que os va a encantar ya me contaréis ahora si os dejo con la lista de ingredientes pero antes deciros que así la hemos presentado espero que os haya gustado os mando un beso muy grande a todos