PASTEL DE SALMÓN CON PAN DE MOLDE - Especial Fiestas y Navidad

hola hoy vamos a hacer un pastel con pan de molde y salmón ahumado muy fácil de preparar y siempre es un éxito [Música] comenzamos forrando con papel film con papel transparente el molde donde vayamos a preparar el pastel ahora vamos a ir poniendo las lonchas de salmón ahumado para cubrir el fondo y las paredes del molde en las cantidades de salmón os pongo 350 gramos pero 100 gramos lo vamos a picar para el relleno del pastel una vez que ya lo tengamos cubierto vamos a preparar el relleno ponemos quesos cremas dos cucharadas soperas [Música] y 100 gramos de salmón ahumado que lo hemos picado en trocitos pequeños [Música] un huevo cocido también picado pelado y picado [Música] pepinillos encurtidos yo he utilizado como 8 o 10 pepinillos de los pequeños una cucharada y media sopera de mayonesa [Música] y una cucharadita de mostaza una pizca de sal [Música] y un poco de pimienta [Música] ahora lo vamos a mezclar todo bien hasta que nos quede una pasta homogénea [Música] este sería el relleno del pastel así que ahora cogemos de nuevo el molde y vamos a colocar nuestro pan de molde sin corteza ponemos en el fondo [Música] y ahora ponemos la mitad del relleno que hemos preparado y lo extendemos bien vamos extendiendo añadimos un poco más hasta tenerlo todo bien cubierto [Música] ahora ponemos otra capa de pan de molde y pondremos la otra mitad ya que tenemos del relleno no no estoy bien bien extendido [Música] pondremos ya la última capa de pan de molde si tú quieres hacerlo más alto puede hacer más cantidad [Música] y ahora ya lo vamos a cerrar no es necesario que cubra por completo la base del pastel lo cerramos así con el salmón y ahora los cerramos bien con el papel film y lo vamos a meter en la nevera unas horas cuatro o cinco horas si lo haces de un día para otro mejor aún y ya cuando nos sacamos los se desmolda fácilmente veis que el plástico hace que no se pegue y que el salmón esté protegido también [Música] y ya estaría listo para llevar a la mesa nuestro pastel de salmón y pan de molde una receta muy fácil de preparar y que queda súper rico os lo recomiendo 100% para cualquier ocasión especial espero que te haya gustado y ya sabes puedes dar a me gustó o dejarme un comentario debajo del vídeo y no olvides suscribirte a nuestro canal de youtube si aún no lo has hecho nos vemos en la siguiente receta hasta luego [Música]