PASTA ESPAGUETI CON JAMÓN | #CarmenCookVlogs

[Aplausos] hola bienvenidos gracias por estar aquí en esta ocasión vamos a preparar una deliciosa pasta pueden utilizar de la que viene en trocitos de la de coditos también de la que viene tipo rollitos de la que ustedes gusten y para esto vamos a ocupar pasta un paquete de pasta este paquete es de 200 gramos es pasta para hacer espagueti vamos a ocupar crema ácida cebolla picadita jitomate picadito aquí tengo yo media cebolla mediana y un jitomate picadito un trocito extra de cebolla vamos a ocupar una cucharadita de aceite albahaca al gusto y también vamos a ocupar jamón jamón pueden pedirlo en trocitos pequeños en cubitos o también si lo compran rebanado pues nada más hacen cuadritos chiquitos y sal al gusto y bueno ya que tenemos aquí nuestros ingredientes vamos a el proceso como primer paso vamos a hervir agua ya que está hirviendo vamos a poner la cebolla una cucharadita de aceite del de su preferencia y sale al gusto vamos a agregar la pasta y aquí la pasta va a ir bajando poco a poquito ya que veamos que la pasta está abajo del agua vamos a bajar el fuego vamos a tratar y así la vamos a dejar hasta que la pasta esté suavecita o al dente como pueden ver ya partía aquí el jamón en trocitos el jamón la cantidad a su gusto esta pasta este espagueti con jamón va a servir para estas fiestas navideñas para acompañar su lomo mechado su pavo al horno o bueno la receta que ustedes hayan preparado como plato fuerte ya que veamos y en nuestra pasta está lista la vamos a llevar a enfriarla con agua fría y sobre todo esto es para quitarle lo pastoso y cuando lo estemos preparando no se nos ve por este lado tengo la cacerola le voy a poner una cucharadita sopera de aceite vamos a poner la cebolla y vamos a sufrir ya que veamos que la cebolla se torna transparente vamos a poner el jitomate en este punto vamos a poner el tomate hasta que el jitomate esté bien cocido vamos a estar aquí al pendiente si ustedes ven que se receta mucho el jitomate muy importante que por negro a fuego bajito no no como pueden ver le puse una tapita para que no se evapore mucho el juguito y se cocinen bien bien los jitomates ya que veamos que el jitomate ya se deshace fácilmente vamos a poner y vamos a mezclar muy bien con nuestro recaudo vamos a subir un poquito el fuego y vamos a agregar la crema vamos a mezclar y esta pasta queda deliciosa inténtenlo les va a encantar prueben de sal no le faltó poquito amasar como les comento la sal a su gusto ya que hirvió un poco vamos a agregar la pasta retire la cebolla ustedes quieren dejarse la puesta a su gusto vamos a mezclar muy bien esta pasta es una delicia perfecta para acompañar su cena de navidad ahora vamos a servir ya que tengo un refractario donde lo vamos a poner vamos a vaciar aquí huele delicioso y ahora le vamos a poner albahaca a su gusto y así quedó nuestra deliciosa pasta con jamón perfecta para estas fiestas navideñas espero se animen a prepararla y nos vemos en la próxima receta