Papas con Longaniza! Como hacer Papas con Longaniza - Receta de Papas con Longaniza

Hola soy Francisco el día de hoy te enseñocómo hacer unas ricas Papas con Longaniza bien sabrosas claro, acompañadas con unos Huevos es para el desayuno aquí te lo enseñó mira, miraque sabroso está mi desayuno con Tomate, AguacateLonganiza, Papas, Cafe. Hayyyy Dolores! quieres aprender hacerlo?vámonos a cocinar estos son todos los ingredientes quevoy a utilizar para hacer mis Papas con Longaniza aquí tengo 8 Papas Medianas 1/2 de un Chile Morron Rojo 1/2 de un Chile Morrón Verde 1/2 de una Cebolla Mediana tengo un paquete de 283 Gramos10 onzas de Longaniza para acompañar las Papaslas voy hacer con Aguacate Tomate Perejil, Huevos y Sal y Pimienta Negra al gusto estos son todos los ingredientes que voy a utilizar para hacer estasricas y sabrosas Papas con Longaniza vamonos a cocinar aquí ya tengo las Papas peladas lo que voy hacer las voy a cortar así en 3, en 3 partes ya que las tengan en 3 partes, las voy a volver a cortar otra vez en 3en cuadros, así un poco medianos no muy pequeños así, así voy a cortar todas las Papas el Pimiento Rojo también lo voy a cortar en cuadros lo corto así y en cuadros pequeños no muy grandes así voy a cortar todo el Pimiento Rojo el Pimiento Verde también así comocorte el Rojo voy a cortar el Verde todo el Pimiento en pedazos pequeños la Cebolla, la voy a cortarasi en pedazos más o menos poco grandespero no muy grandes en pedazos medianos, así y la Longaniza trae una membrana aquí en todo estoentonces lo que voy a hacer la voy a cortar así a lo largo y se lo voy a remover esta asi esto lo voy a remover a las dos aquí esta aquí tengo Tomate, ya le quite las semillas remover también este pedazo del corazón todas las semillas para usar solo la pulpa y lo cortan en pedazos esto lo voy a utilizar para decorar el platillo al finalcuando ya esté cocinado así en cuadros, todo el Tomate aquí ya tengo todos los ingredientes cortados recuerden La Papa hay quetenerla en agua mientras se cocina aquí está la Cebolla, el Chile Morron Rojo, el Chile Morron Verde ahora sí, vámonos a cocinarque ya está haciendo hambre ya que el sartén está caliente, le voy agregarun buen chorro de aceite de Olivo le voy agregar todas las Papas aquí las tengo, ya les quite el agua las voy agregar todas aquí las voy a dejar a que se empiecen a cocinar por aproximadamente 3 minutos antes de agregarle la Longaniza ya se cocinan las Papás todavía no empiezan agarrar el color el color café me voy a esperar un poco mas ya pasaron 3 minutos si te das cuenta ya a varias Papas se les está notando lo cafe lo guisado una cosa, estoy cocinando a fuego alto ya que esta así ya que se cocino poquito voy hacer espacio y aquí voy agregar la Longaniza para que se empiece a cocinar también le voy a bajar a medio alto a 3/4 porque no quiero que se queme la Longaniza la Longaniza va a soltar un poco de aceite no suelta mucho esta es la diferencia entre el Chorizoy la Longaniza la Longaniza es yo digo el 95% Carne y 5% Grasa lo contrario al Chorizo pero el poco de aceite que sueltale va a dar buen sabor a las Papas así lo voy a cocinar que se cocine ya lo dejé que se cocinará poraproximadamente 2 minutos ya lo voy a empezar a mover si te das cuenta esto de arriba ya se mira guisado ya que esta guisado lo voy a combinar con todas las Papas miras este pedazo como quedo? así bien dorado aquí como te digo, la Longaniza escasi la mayoría carne eso es lo sabroso de la Longaniza ya pasaron ya pasaron aproximadamente 5 minutos el tiempo que había puesto ahora voy a agregar la verdura la Cebolla el Chile Morron Verde el Chile Morron Rojo y lo revuelvo huele bien sabroso en esta casa le voy a agregar poquita Sal así un pellizco 2 pellizcos, porque la Longaniza tiene Sal no le agregues mucha Sal Pimienta, esa sí le voy a agregar más porque me gusta mucho la Pimientaagarra buen sabor ya esta oliendo bien sabroso bien sabroso que bonitas se miran las Papas bien bonitas y bien sabrosas que están para que te animes y las cocines a tus familiares a tus amigos a tus seres queridos voy a probarlas como siempre te digo, prueba tu comida perfectas ya están, voy hacer unos huevos yo me voy a hacer unos huevos estrellados tu puedes hacer unos huevosestrellados, revueltos, como te gusten en torta, como te gusten es al gusto hago unos huevos estrellados y me sirvo a comer para hacer los huevos, un chorro de Aceite de Olivo 2 Huevos asegurate que no se vayan las cáscaras aquí se fue un pedazo cuidado con las cáscaras 2 a fuego mediano o semi lento, como gustesque se cocinen despacito para que no se quiebren últimamente se me han quebrado los Huevos voy a servirme las Papas en todo el plato las voy agregar que sabrosas están Hay Dolores para tu Dieta voy agregar los huevos uno por unoa ver si no se me rompen el primero con su Aceite de Olivo, que sabrosos lo voy a decorar le voy agregar los Tomatesestos que tengo aquí te acuerdas? aquí en una esquina el Tomate le da muy buen sabor le voy agregar unos pedazos de Aguacate también en esta esquina con mucho cuidado para que no se rompa el Aguacate y lo voy a decorar con Perejil así voy a servir el plato así de fácil y sencillo se cocinan unasPapas con Huevo y con Longaniza ahora si vámonos Dolores ya está lista la comida! vámonos a desayunar! voy a probar mis Papas que están muy deliciosas están bien ricas y con los Chiles Morron! Mmmmmmm una combinación perfecta Claro con Aguacate también me tocó un pedazo de Longanizacon Tomate y Cebolla Mmmmmmmmmm Sabroso, sabroso Bien, bien, bien delicioso para que te animen a cocinarlo mira que rico esta, mira que sabroso esta Mmmmmmm Dolores! Apurate ya me anda apurando Dolores! Mmmmmmmm voy agregarle Sal y poca Pimienta Andale amigo! Para la dieta para la dieta bien sabrosos Dolores como sufres para tu dieta Dolores déjame en paz es muy temprano con tu cámara yo casi ya me lo termino bien, bien, bien sabroso que esta para que te animes a cocinarlo Hay, hay , hay Amigo! Muchas gracias a todos! Muchas gracias por los comentarios! Gracias por mirar mis videos! Recuerda Suscribete! Aqui nos miramos en el proximo video Muchas gracias! Y recuerda de siempre, siempre, siempre ser Feliz! Adios!