Pan HAWAIANO COLOMBIANO//fácil de PREPARAR// Pan CASERO

[Música] hola amigos hoy vamos a preparar unos deliciosos panes hawaianos quieres aprender a hacer los que has de conocerlo bueno amigos para esta preparación vamos a utilizar 500 gramos de harina de trigo 500 gramos de piña en cuadritos en conserva media libra de jamón media libra de queso doble crema 2 huevos frescos 125 gramos de mantequilla 30 gramos de levadura medio vaso de agua media cucharadita de esencia de vainilla media cucharadita de esencia de mantequilla 4 cucharadas soperas de azúcar y una cucharada dulcera de sal bueno ahora colocamos la harina en el mesón y abrimos un hueco en la mitad para colocar los ingredientes húmedos comenzamos por el medio vaso de agua luego añadiremos los huevos [Música] ahora colocamos la levadura y le ayudamos con los dedos a incorporarse junto con el agua y los huevos luego seguimos con la esencia de mantequilla y la esencia de vainilla [Música] ahora colocamos las 4 cucharadas de azúcar [Música] y la sal como ya sabemos va por fuera para que no vayan a inactivar la levadura el siguiente paso sería revolver muy bien los ingredientes húmedos para que nos va a quedar ningún grupo y así añadir la mantequilla para empezar a incorporar con los ingredientes secos de paso es un poquito más engorroso hay que tener mucha paciencia bueno ya en este punto quedaron bien incorporado los ingredientes entonces podemos empezar a trabajar nuestra masa aproximadamente unos 5 minutos hasta que nos dé una textura adecuada como nos podemos dar cuenta media de cómo vamos a pasando ella se va volviendo más suave bueno acá tenemos una buena textura la vamos a tapar por 10 minutos y ahora vamos a tocarlas hasta suavecita se emplea un poquito la vamos a empezar a trabajar otros 5 minutos [Música] ok nuevamente la vamos a tapar por 10 minutos la volvemos a destapar cada vez va quedando más suave es importante para que nos quede un buen pan entonces vamos a trabajar otros cinco minutos ya sería la última masa para que nos quede una buena masa la vamos a dejar reposar 20 minutos en esta ocasión y ya nos podemos disponer a cortarla en esta ocasión cómo vamos a hacer panes rellenos la vamos a dividir en tres vamos a tratar de que nos queden pedazos iguales [Música] bueno y antes de empezar a hacer nuestros panes vamos a el recipiente donde los vamos a hornear con una servilleta le colocamos un poquito de aceite para que no se nos va a pegar y ahora si vamos a empezar a armar nuestros padres bueno acá extendemos nuestra masa tenemos en cuenta también el tamaño de nuestro recipiente no podemos hacer el pan más grande que el recipiente porque se nos va a quemar a los lados no nos va a caber bueno para mí [Música] bueno vamos a colocar dos pedacitos de jamón vamos a partir de tres pedacitos de queso [Música] la cantidad la dejo a su disposición ya ya es a gusto de cada persona que tanto les guste echarle queso jamón o si no quiere echarle que eso no quiere echarle piña pues ya ya es decisión de ustedes la piña ya la tenemos escurrida es importante que no va a estar mojada porque si no se nos va a dañar la masa y ahora pues vamos a envolverlo [Música] entonces tenemos que tener mucho cuidado [Música] [Música] ahora lo colocamos en nuestro recipiente con espacio para que crezca y con un cuchillo vamos a hacerle unas incisiones la parte de arriba para decorarlo no se nos vea bonito muchos no influyendo en el ordenado ni nada por el estilo bueno ahora vamos a repetir el procedimiento con los otros dos panes [Música] ya otro poquito más de queso le repito es a gusto de ustedes recuerden si quieren pueden dividir la masa en 6 pueden hacer seis panes tiempo 16 panes ya depende como quieran ustedes es simplemente un ejemplo para que ustedes tengan en cuenta y lo hagan más fácil no nos decoramos y ya sólo nos quedaría colocarles yema de huevo por encima se para se llama en volar en volar los panes simplemente un huevo batirlo y si tienen una brochita pues con una brocheta aplicarlos por encima de la superficie para que coja más brillo para creadores para que quede más bonitos pero si no pues en este caso quiero hacer con una cuchara en ningún problema ahora vamos a meter los panes adornos de 15 a 20 minutos a 220 grados [Música] económicos a la tele bueno nuestros deliciosos panes después de 20 minutos parecieron bastante vamos a ver cómo están por dentro [Música] delicioso entonces [Música] yo soy está perfecto [Música] espero que les haya gustado la receta por favor no olviden suscribirse al canal en sus comentarios como siempre si tienen dudas y con mucho gusto se los vamos a dar buena suerte [Música]