Pan casero facilísimo sin amasar

Pan casero facilísimo sin amasar

quieres aprender a preparar este pan en casa hoy te enseño a hacer el pan más fácil del mundo sin amasar soy susana bienvenidos a mi canal si eres nuevo no dejes de suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas vamos a necesitar para este pan tres tazas de harina común al cual le vamos a agregar un cuarto de cucharadita de levadura seca y una cucharadita de sal a esto le agregamos una taza y media de agua caliente yo he utilizado dos tazas de harina para pan y una de harina integral pero de las baratas en realidad en esta receta el tipo de harina no hace ninguna diferencia mezclan todo con una cuchara y si necesitan un poco más de agua le agregan esta es la consistencia que tiene que tener la masa media pegajosa yo trato de usar la menor cantidad de plástico posible así que cubro todo siempre con un paño y ahí en la mesa de la cocina la dejan reposar ponen una cuchara de harina en la mesa y ahí van a vaciar toda la masa esta masa tiene que reposar mínimo tres horas pero no pasa absolutamente nada si reposa 6 o 8 horas porque yo lo que normalmente hago preparo la masa la noche anterior y me voy a dormir y al día siguiente lo que hago es hacer estos pliegues si nunca has amasado en tu vida eso es lo único que hay que hacer con una paleta ir haciendo los pliegues irregularmente porque esto hace que la masa forme los agujeritos en el pan cuando pasen la masa del pan hacia el papel de horno donde va a reposar por otros 35 minutos lo pueden hacer con la parte fea la de los pliegues como en este caso en la parte superior o con la parte bonita en la parte superior si van a mi página de instagram en casa lamm van a ver dos fotos de pan la más antigua es la de un pan colocado con la parte bonita en la parte superior trasladan la masa al papel de horno recogen toda la harina para no desperdiciar se la echan encima al pan pero le agregan también otra cucharada de harina a la superficie porque esto hace que el pan tenga ese toque rústico reposa cubierto por 35 minutos y este pan se hornea en una olla con tapa si no tienes ninguna olla que pueda ir al horno puedes utilizar un molde de torta cubierto completamente con papel de aluminio calienta en el horno por 240 celsius o 460 fahrenheit donde han colocado la olla la olla está caliente y ahí ponen el pan por 30 minutos luego lo destapa y lo dejan otros 15 minutos o hasta que esté bien dorado y ahí está nuestro pan en casa lamm fácil pero buenas si no te has suscrito todavía a mi canal pues este es el momento de hacerlo porque así me ayudas a poder seguir haciendo más vídeos como éste y por esta razón este es el abuelo de heidi y su pan como el pan en casa lamm

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