Oreo Tiramisu - Einfaches und spektakuläres Dessert 🤤

Lavar una naranja con un poco de sal y agua Cortar la naranja en rodajas de 3mm Poner un cazo al fuego, poner 400ml de agua + 300g de azúcar y mezclar Añadir las rodajas de naranja y dejar hervir Colocar las rodajas de naranja sobre papel absorbente para secarlas En un bol, separar 5 yemas de huevo Agregar 1g de sal Batir las yemas de huevo con la sal Agregar 50g de azúcar Batir las yemas de huevo y 50g de azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca. En un bol, batir 5 claras de huevo, añadir 70 g de azúcar. Utilizar un recipiente y una batidora muy limpia para obtener claras de huevo de buena calidad Primero, batir suavemente para romper las claras, incorporar las yemas de huevo con las claras batidas, y luego mezclar suavemente de abajo hacia arriba. Tamizar 90 de harina + 4g de levadura y mezclar suavemente En un bol poner 50g de leche + 50g de aceite Añadir un poco de mezcla de leche + aceite y luego mezclar Añadir a la mezcla En una bandeja de horno (33cmx20cm ), coloca las rodajas de naranja sobre el papel de hornear. Vierte la masa sobre las rodajas de naranja. Hornea en horno precalentado a 170 ° C durante 30 min, hasta que la masa adquiera un color dorado. ahora prepararemos el topping En una cacerola, ponemos 100g de agua, agrega 60g de azúcar y 1 cucharadita de jugo de naranja Agrega una cucharada de maicena, y luego mezcla todo Pon la cacerola al fuego suave y mezclar hasta que hierva, la cobertura quedará más espesa Pasar la cobertura con un pincel sobre las rodajas de naranja Quitar la parte oscura del bizcocho. En un recipiente poner 100g de queso crema + 20g de azúcar y luego mezclar Añadir una cucharadita de zumo de naranja. En un recipiente poner 160ml de crema agria + 15g de azúcar luego batir Agregar la nata montada a la mezcla de queso crema y mezclar todo, esparcir la nata sobre el bizcocho y luego enrollar el bizcocho Refrigerar por 30min