Okroschka | Sopa fría de verano | Receta | Окрошка

Hola mis amores Bienvenido a mi nuevo video Hoy hacemos Okroschka Necesitamos los siguientes ingredientes para esto: - 500 ml de suero de leche - 500 ml de kéfir. - 200g de crema agria - 500 ml de agua hervida. Necesitamos el agua para crear la consistencia correcta. - 1 manojo de rábanos - 1 pepino - 1 manojo de cebolletas - 3 manojo de eneldo También puedes tomar menos eneldo. - 3 huevos - 150g de salchicha de carne - 3 papas Las papas están hervidas y duras. - 3 huevos Y 1 pepino (dos veces mencionado) - 1 cucharadita de sal y pimienta (al gusto) Primero corto las verduras ahora Ya he terminado con el cincelado Vamos a empezar con el okroschka Primero viene en 500ml de kéfir. Ahora vienen los 500 ml de suero de leche. Ahora añadimos 200g de Schmand. Ahora agregue 1 cucharadita de sal (puede hacer más) Más tarde podrás degustar y comprobar si necesitas más especias. Ahora agregue 1 cucharadita de pimienta Decide por ti mismo cuánto quieres darle a las especias. Mezclar todo bien Ahora los ingredientes vienen a la fila. Pela el pepino (pero no es necesario que lo hagas) Añadir los ingredientes y mezclar bien. Si no te gustan los huevos, entonces puedes dejarlos fuera. [Agrega todo y mezcla bien] Finalmente llegan las cebolletas y el eneldo. Al final lo diluiré con agua para obtener la consistencia adecuada. Es importante que el agua esté hervida. y enfriado También puede tomar agua mineral si no quiere beber agua del grifo. Me gusta tomar agua hervida 500 ml de agua son los adecuados para esta cantidad de ingredientes Esta cantidad es de aproximadamente 5 a 6 personas. Vamos a probar el okroschka Para mi gusto, todavía falta algo de sal y pimienta. Añado 1 cucharadita de sal (eso es cuestión de gustos) Y pimienta 1 cucharadita El Okroschka está directamente listo y se puede comer directamente Lo pondré en la nevera en breve Probemos mi okroschka 👍😋 Sabe muy bien Sabroso para el verano refrescante Te deseo un buen apetito Y diviértete mientras copias 😁