NUEGANOS Hondureños 2021 🇭🇳 | CÓMO HACER NUEGADOS DE YUCA HONDUREÑOS | #Nueganos

muy buenas tardes amigos amigas y familia espero que estén muy bien el día de hoy estoy muy feliz vamos a hacer una receta especial el día de hoy por la semana santa vamos a hacer unos nueva no son más se hacen de yuca y es un postre hondureño espero que se queden hasta el final de este vídeo vamos a comenzar diga vamos a comenzar juegan los veganos es una miel que se acostumbra a comer en mi país honduras en el tiempo de semana santa y pues estamos en semana santa aunque no estamos en las playas pero pues estamos en semana santa encerrado de nuestras casas los ingredientes de esto es yuca espero que porque ya la película siento mucho si no les voy a poner una fotito por ahí de lo que es la yuca para nosotros yuca casaba no se comunidad -3 estoy utilizando queso pues el más cercano al queso que utilizamos en honduras es el feta y pues yo estoy utilizando tharsis maseca maseca la normal para hacer tortillas o tamales el piloncillo o atado de azúcar también canela y eso es todo lo que lleva esta receta así que vamos a comenzar con ti amigos la yuca ya lavada y la corte así porque le saqué la avena de la yuca que es prácticamente el centrito que es una como una tirita que lleva de en medio y pues ya la limpieza lo que vamos a hacer es licuar la yuca pero obviamente la vamos a partir en trocitos bien bien pequeñitos como les digo teníamos que cortar la yuca en trocitos pequeñitos no quise ponerlo aquí en el vídeo pero ahí está se va a poner así como media taza de agua y voy a poner esta yuca para licuar la no tiene que quedar como licuado así como aguado aguado pero igual tiene que quedar como una masita ya licue parte de la de la yuca falta todavía y miren es como le digo no tiene que quedar ni muy aguada ni muy espesa tampoco pero pues como a esto también se le pone lo que es la más seca luego va a durar como una masita normal ya tenemos aquí lo que es la más y está de yuca ahora vamos a agregarle una taza de manteca vamos a probar con una taza lo exigiera y pues luego agrega [Música] trate de coronar lo más que puede el queso pero siempre quedaron unos pedacitos pero pues la puede deformar [Música] aquí ok vamos a mezclar a ver cómo queda [Música] le hace falta más seca agua o lo que sea se lo agregamos aquí ok amigos este hoy si ya la masa agarro la consistencia que yo quería mire le puse media taza de maceta más o sea que fueron una taza y media yo en la cajita de descripción les voy a dejar las medidas completas porque prácticamente fue dos tazas de yuca taza y media de más seca y una taza de queso entonces nada más miren debe quedar como manejable para poder hacer tipo rosquillas sí tipo así que estos son en sí los veganos y luego se van a freír tiene que quedar una masa bien manejable para poder hacer mis amigos ahora con la masa ya lista vamos a hacer como les digo y por rosquillitas de preferencia de extend así que deben quedar y la voy a ir poniendo aquí aparte tener varias para cuando ya el aceite esté ya caliente pues tiene varias para ir poniendo y no atrasar me que no se me voy a quemar el aceite simplemente agarra un poquito así en su mano y lo estira como como una dona o rosquilla le va buscando la forma y lo uno [Música] díaz queda [Música] sólo lo estiro así como haciendo rollito [Música] aquí [Música] y aquí asegúrese de que aquí sí lo pegue bien para que no se vaya a zafar y ya ya quedaron unos juegan y se hacen como les digo en forma de rosquilla y están listos ya para poder tengo aquí la hoya no le voy a freír y aquí tengo 3 tazas de agua con canela y voy a poner aquí el piloncillo para que se vaya despidiendo porque en esta miel es donde vamos a poner los nueva nos después de freírlos [Música] así quedan los nueve años ya terminé de freír todos en total de toda la masa salieron 30 veganos casi todo el mismo tamaño así como medianito no se hacen muy grandes porque de verdad no es muy bonito comernos muy grandes se hacen así pues medianitos y pues ya quedaron muy muy ricos si ven esto es del queso que compré porque tenía el queso todavía tenía un poquito de suero no era seco seco completamente queda igual al mismo sabor y todo pero pues el suelto del queso se sale y se queda así como eso pero están muy muy ricos muy deliciosos y sólo estamos esperando para que la miel espec- bien y podamos ponernos a la 1 para que tengan idea más o menos como quedan por dentro para que no vayan a decir o el mío me quedo crudo milk [Música] así quedan por dentro estos no hagamos cocidos muy bien este es el color que tienen que agarrar y ya está cuando metemos esta cuchara el juez cuando sacamos y ya se hace si está miel y está para mí esta es la seña de que ya está se hace miel y está así lo que hacemos es a poner los paganos allí en el ambiente puede poner una parte comerse esa parte y luego poner más en la miel estoy con una sola mano y también estoy pretendiendo no a quemarme aquí no se van a empapar de miel en el momento que os traje el momento que usted los mete sino que pues tarda un poquito [Música] ahí lo deja para que se vayan en violando yo metí esto de esta otra parte hacia afuera para luego para luego verlas a poner porque si usted lo mete todo en la miel y lo mete a la red street a veces los órganos en durán todo lo que puede hacer es meter una parte commerce esa parte que se va a comer y luego volver a calentar un poquito la miel y está y volver a meter estos otros que están frescos y así entonces cuando ya esté mi empapados de miel yo les muestro cómo es que quedan estos deliciosos nuevas y amigos y amigas así es cómo quedan los negamos nunca más y que eso el día de hoy espero les haya gustado esta receta la prueben en casa porque quedan muy deliciosos muchas gracias amigos por ver este vídeo y nos vemos hasta la próxima adiós hola amigos y amigas si no te has suscrito a mi canal te invito a que te suscribas y active la campanita adios